From the simplest organisms like cy

From the simplest organisms like cyanobacteria up to higher plants and animals are producing natural pigments for various purposes.

Some of these natural pigments possess promising therapeutic potentials including, prevention of chronic diseases.

In this context, various plant, animal and microbial species have been explored as sources of natural pigments, particularly with the aimof identifying therapeutic pigments since bioactive natural pigments have received much interest in the production of modern nutraceutical and functional foods.

Owing to the advantages offered by fermentative production and comparative simplicity of extraction, microbial pigments received much interest in natural pigment explorations than plant based pigments; some microbial pigments are already being produced commercially.

Despite some toxicological barriers for microbial pigments in certain countries, red koji from fungus Monascus, β-carotene from fungus Blakeslea (Sun, Li, & Yuan, 2012), β-carotene from microalgae Dunaliella (Z.-W. Ye, Jiang, & Wu, 2008) and astaxanthin from Haematococcus (Choi, Yun, Park, & Yang, 2011) are some of the successful stories of microorganism-derived food-grade pigments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากสิ่งมีชีวิตที่ง่ายที่สุดเช่น cyanobacteria สูงกว่าพืชและสัตว์จะผลิตสีธรรมชาติสำหรับวัตถุประสงค์ต่าง ๆ

บางสีธรรมชาติเหล่านี้มีศักยภาพการรักษาสัญญารวม ป้องกันโรคเรื้อรัง

ในบริบทนี้ ต่าง ๆ พืช พันธุ์สัตว์ และจุลินทรีย์ได้ถูกสำรวจเป็นแหล่งสีธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ aimof ระบุสีรักษาเนื่องจากเม็ดสีธรรมชาติกรรมการกได้รับสนใจมากในการผลิตของ nutraceutical ทันสมัยและทำอาหาร

เพราะข้อดีที่นำเสนอ โดยผลิต fermentative และเปรียบเทียบความเรียบง่ายของสกัด สีจุลินทรีย์ได้รับสนใจในรงควัตถุธรรมชาติอย่างมากมากกว่าพืชสีตาม บางสีจุลินทรีย์แล้วการผลิตในเชิงพาณิชย์

แม้ มีอุปสรรคบางอย่าง toxicological สำหรับสีจุลินทรีย์ในจิบางประเทศ สีแดงจากเชื้อรา Monascus β-แคโรทีนจากเชื้อรา Blakeslea (ซัน Li &หยวน 2012), β-แคโรทีนจาก microalgae Dunaliella (W. z &เย เจียง วู 2008) และ astaxanthin จาก Haematococcus (Choi ยุน ปาร์ค &ยาง 2011) มีเรื่องราวความสำเร็จของจุลินทรีย์ที่ได้รับอาหารระดับสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากสิ่งมีชีวิตเช่นพืชที่ง่ายที่สุดที่มีขึ้นที่สูงและสัตว์การผลิตเม็ดสีธรรมชาติเพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ .

บางสีธรรมชาติเหล่านี้มีศักยภาพรักษาสัญญา รวมทั้งการป้องกันโรคพืชต่าง ๆ .

ในบริบทนี้ สัตว์ และจุลินทรีย์สายพันธุ์ที่ได้รับการค้นพบเป็นแหล่งสารสีธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการ aimof ระบุสีตั้งแต่สีธรรมชาติทางชีวภาพได้รับความสนใจมากในการผลิตอาหาร nutraceutical และการทำงานที่ทันสมัย

เนื่องจากข้อได้เปรียบที่นำเสนอโดยการผลิตวิศวกรรมเคมีและความเรียบง่ายเปรียบเทียบการสกัดสีจากจุลินทรีย์ที่ได้รับความสนใจมากในการสำรวจกว่าพืชที่ใช้สีธรรมชาติสี ;จุลินทรีย์สีบางอยู่แล้วการผลิตในเชิงพาณิชย์ แม้จะมีอุปสรรคบ้าง

พิษวิทยาสำหรับจุลินทรีย์สีบางประเทศแดง โคจิ จากเชื้อรา เชื้อรา , บีตา - แคโรทีนจาก blakeslea เชื้อรา ( ซุน ลี่ &หยวน , 2012 ) , บีตา - แคโรทีนจากสาหร่าย Dunaliella ( Z - W " เจียง & Wu , 2008 ) และแอสทาแซนทินจากสาหร่าย ( ชอย ยุน ปาร์ค &หยาง2554 ) คือบางส่วนของเรื่องราวความสำเร็จของจุลินทรีย์ที่ได้มาสีเกรดอาหาร