Zein Wlms were produced as describe

Zein Wlms were produced as described inBrieXy, 1.4 g corn zein was dissolved with
8.1mL of ethanol (97%) by mixing slowly with a magnetic
stirrer for 25 min. 0.39 mL glycerol was then
added to the medium and the temperature of the mixture
was increased until it started to boil. The mixing
was then ceased and the Wlm solution was boiled for
5min. After cooling to room temperature, diVerent
amounts of lysozyme and/or disodium EDTA were
added to the mixture to achieve 187–1524U/cm2 (63–
530
g/cm2) and 180
g/cm2 Wnal concentrations in
dried Wlms, respectively. The mixture was further
stirred for 25 min and 4.3 g of it was spread evenly onto
a 8.5£8.5 cm glass plate, previously cleaned with ethanol.
The plates were placed in an incubator (Memmert,
108 L, Model BE 500, Germany) and the Wlms were
dried at room temperature for 24 h by keeping the incubator
door half open. After drying, the Wlms were
peeled from the glass plates carefully and 6£6 cm
pieces cut from the middle of Wlms were used in all
tests. The average thicknesses of the Wlms obtained by
this procedure changed between 0.139 and 0.142mm
for control, lysozyme incorporated or lysozyme and
disodium EDTA incorporated zein Wlms (minimum 20
measurements were conducted at diVerent points of
each kind of Wlm with a micrometer).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Zein Wlms ผลิตเป็น inBrieXy อธิบาย zein 1.4 กรัมข้าวโพดที่ละลายด้วย8.1mL ของเอทานอล (97%) โดยการผสมช้ากับสนามแม่เหล็กช้อนคนสำหรับกลีเซอรอล 25 มล. 0.39 นาทีถูกแล้วเพิ่มตัวกลางและอุณหภูมิของส่วนผสมได้เพิ่มขึ้นจนเริ่มเดือด การผสมจากนั้นมีหยุด และการแก้ปัญหาของ Wlm ถูกต้มสำหรับ5 นาที หลังจากเย็นถึงอุณหภูมิห้อง diVerentมีจำนวนของ EDTA lysozyme หรือหัวเพิ่มส่วนผสมเพื่อให้ได้ 187 – 1524U/cm2 (63-530 g/cm2) และความเข้มข้น Wnal g/cm2 180 ในอบแห้ง Wlms ตามลำดับ ส่วนผสมถูกเพิ่มเติมกวน 25 นาที และ 4.3 g มันถูกเกลี่ยให้ลงจาน 8.5 ปอนด์ 8.5 ซม.กระจก ทำความสะอาด ด้วยเอทานอลก่อนหน้านี้แผ่นไว้ในตัวตู้อบ (ความ108 L, 500 เป็นรุ่น เยอรมนี) และ Wlmsแห้งที่อุณหภูมิห้อง 24 ชั่วโมง โดยตู้อบรักษาประตูครึ่งเปิด หลังจากการอบแห้ง Wlms ถูกปอกเปลือกจากแผ่นแก้วอย่างระมัดระวัง และ 6 ปอนด์ 6 ซม.ใช้ในชิ้นส่วนที่ตัดจากกลาง Wlmsการทดสอบ ความหนาเฉลี่ยของ Wlms ได้โดยกระบวนการนี้เปลี่ยนแปลงระหว่าง 0.139 0.142mmสำหรับควบคุม lysozyme รวม หรือ lysozyme และหัว EDTA รวม zein Wlms (ขั้นต่ำ 20ได้ดำเนินการวัดจุด diVerentแต่ละชนิดของ Wlm กับไมโครมิเตอร์)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Zein Wlms มีการผลิตตามที่อธิบายไว้ inBrieXy 1.4 กรัม Zein ข้าวโพดถูกกลืนหายไปกับ
8.1mL เอทานอล (97%) โดยการผสมช้าด้วยแม่เหล็ก
กวนเป็นเวลา 25 นาที 0.39 มลกลีเซอรอลจากนั้นก็
เพิ่มให้กับสื่อและอุณหภูมิของสารผสม
เพิ่มขึ้นจนกว่าจะเริ่มต้นในการต้ม ผสม
ถูกหยุดแล้วและโซลูชัน WLM ถูกต้ม
5 นาที หลังจากที่เย็นที่อุณหภูมิห้อง, diVerent
ปริมาณของไลโซไซม์และ / หรือ disodium EDTA ถูก
เพิ่มลงในส่วนผสมเพื่อให้บรรลุ 187-1524U / cm2 (63
530? g / cm2) และ 180? g / cm2 Wnal ความเข้มข้นใน
Wlms แห้งตามลำดับ ส่วนผสมที่ถูกเพิ่มเติม
กวนเป็นเวลา 25 นาทีและ 4.3 กรัมของมันก็แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอบน
แผ่นกระจก 8.5 £ 8.5 ซม. ทำความสะอาดก่อนหน้านี้กับเอทานอล.
จานถูกวางไว้ในศูนย์บ่มเพาะ (MEMMERT,
108 L, รุ่น 500, เยอรมนี) และ Wlms ถูก
อบแห้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมงโดยการเก็บรักษาตู้
ประตูเปิดครึ่ง หลังจากการอบแห้งที่ Wlms ถูก
ปอกเปลือกจากแผ่นกระจกอย่างระมัดระวังและ 6 £ 6 ซม.
ตัดชิ้นจากกลาง Wlms ถูกนำมาใช้ในทุก
การทดสอบ ความหนาเฉลี่ยของ Wlms ได้รับโดย
ขั้นตอนนี้เปลี่ยนระหว่าง 0.139 และ 0.142mm
สำหรับการควบคุม, ไลโซไซม์รวมอยู่ด้วยหรือไลโซไซม์และ
EDTA disodium นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้น Zein Wlms (ขั้นต่ำ 20
วัดได้ดำเนินการที่จุด diVerent ของ
ชนิดของ WLM แต่ละคนมีไมโครเมตร)