It is made by pickling several vari

It is made by pickling several varieties of fish, mainly Snakehead Murrel (Channa striata). The fish is cleaned and cut into pieces, after which it is mixed with salt and rice bran. The whole is then left in a big jar covered with a wooden lid, to ferment for three months to a year.[1]

Pla ra sauce is commonly added to a number of preparations of Isan, Northeastern Thai, cuisine, such as som tam and certain types of nam phrik, as well as to some other dishes, all of them originally from the Isan region of Thailand. There is also a dried powdered version of pla ra that has been successfully marketed recently

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำ โดย pickling หลายพันธุ์ปลา ส่วนใหญ่ปลาช่อน Murrel (ปลาช่อน) ปลาทำความสะอาด และตัดเป็นชิ้น หลังจากนั้นผสมกับรำข้าวและเกลือ ทั้งหมดที่เหลืออยู่แล้วในขวดใหญ่ที่มีฝาเป็นไม้ หมัก 3 เดือนปีที่[1]

โดยทั่วไปว่า ปลาร้าซอสของเตรียมของภาคอีสาน การ ไทยอีสาน การ อาหาร เช่นส้มถ้ำและบางชนิด ของน้ำพริก และบางจานอื่น ๆ พวกเขาครั้งแรกจากภาคอีสานทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีแบบผงแห้งของปลาร้าที่ได้รับสำเร็จเด็ดขาดเมื่อเร็ว ๆ นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จะทำโดยการดองหลายพันธุ์ของปลาช่อนส่วนใหญ่ murrel (Channa striata) ปลาที่มีการทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นหลังจากที่มันมีการผสมกับเกลือและรำข้าว ทั้งที่เหลือแล้วในขวดขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยฝาไม้ในการหมักเป็นเวลาสามเดือนถึงหนึ่งปี. [1] ซอสราปลาทั่วไปจะถูกเพิ่มจำนวนของการเตรียมการของภาคอีสาน, ภาคตะวันออกเฉียงเหนือไทยอาหารเช่นส้มตำ และบางประเภทน้ำพริก, เช่นเดียวกับบางส่วนอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดของพวกเขามีพื้นเพมาจากภาคอีสานของประเทศไทย นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่เป็นผงแห้งของราปลาที่ได้รับการประสบความสำเร็จในตลาดเมื่อเร็ว ๆ นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันถูกสร้างขึ้นโดยหลายพันธุ์ของปลาส่วนใหญ่ murrel ดองปลาช่อน ( ทหารเรือ ) ปลาทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้น หลังจากที่มันผสมกับเกลือและรำข้าว ทั้งหมดเป็นแล้วทิ้งในโถใหญ่ปกคลุมด้วยฝาไม้ หมัก 3 เดือนปี . [ 1 ]

ปลาร้าซอส โดยเพิ่มจำนวนของการเตรียมของภาคอีสาน , อีสาน , อาหาร ,เช่น ส้มตำ และบางชนิดของน้ำพริก รวมทั้งบางอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดของพวกเขา มาจากภาคอีสานของประเทศไทย นอกจากนี้ยังมีรุ่นผงแห้งของปลาร้าที่ได้วางตลาดเมื่อเร็วๆ นี้