Table 2 Rheological properties of c

Table 2 Rheological properties of composite flours (T1–T6), wheat flour (WF), sweet potato flour (SPF) and maize starch (MS).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 2 คุณสมบัติการไหลของแป้งผสม (T1-T6), แป้งข้าวสาลี (WF), มันเทศแป้ง (SPF) และข้าวโพด (MS)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2 การไหลคุณสมบัติของแป้งคอมโพสิต (T1-T6) แป้งสาลี (WF), แป้งมันฝรั่งหวาน (SPF) และแป้งข้าวโพด (MS)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 2 คุณสมบัติการไหลของแป้งผสม ( T1 ) T6 ) แป้งสาลี ( WF ) , แป้งข้าวเจ้า ( SPF ) และแป้งข้าวโพด ( MS )