Chempedak (Artocarpus integer) is a

Chempedak (Artocarpus integer) is a seasonal fruit that is native
to Southeast Asia and belongs to the family of Moraceae. The fruit
is round in shape with length and diameter measure about 20–
35 cm  10–15 cm, respectively. The outer skin of the fruit is
slightly sticky and need to be cut open in order to expose the edible
part inside the fruit. This edible part consists of pulp coated seeds
which are orange-yellow in colour. The pulps can be consumed
immediately while the raw seeds need to be cooked before consumption
by boiling in hot water. The nutritional values of the
pulps, based on dry weight basis (per 100 g serving), are approximately:
3.5–7.0 g of protein, 84.0–87.0 g of carbohydrates, 5.0–
6.0 g of fiber, and 2.0–4.0 g of ash (Suranant, 2001). It is one of
the under-exploited tropical fruits, as reported by the Rural Industries
Research and Development Corporation (RIRDC). However,
chempedak cultivation and consumption has increased substantially
due to its nutritional value, delicacy and flavor. The negative
aspects of chempedak are short shelf life, unstable market price
and over production. However, these limitations could be overcome
by processing it into dried fruit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Chempedak (จำนวนเต็ม Artocarpus) เป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่เจ้า
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเป็นสมาชิกของตระกูล Moraceae ผลไม้
เป็นกลมในรูปทรงที่มีหน่วยวัดความยาวและเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 –
35 ซม. 10 – 15 ซม. ตามลำดับ ผิวภายนอกของผลไม้เป็น
เหนียวเล็กน้อย และจำเป็นต้องตัดเปิดการแสดงกิน
ส่วนภายในผลไม้นั้น ส่วนนี้กินประกอบด้วยเยื่อกระดาษที่เคลือบเมล็ด
ซึ่งมีสีเหลืองสีส้มสี สามารถใช้การ pulps
ทันทีในขณะที่เมล็ดดิบต้องปรุงก่อนใช้
โดยต้มในน้ำร้อนได้ คุณค่าทางโภชนาการของการ
pulps ตามเกณฑ์น้ำหนักแห้ง (ต่อ 100 กรัมเสิร์ฟ), มีประมาณ:
3.5-7.0 g ของโปรตีน 84.0 – 87.0 กรัมของคาร์โบไฮเดรต 5.0 –
6.0 กรัมของเส้นใย และ g 2.0-4.0 ของเถ้า (Suranant, 2001) เป็นหนึ่งใน
เขตร้อนสามารถภายใต้ผลไม้ รายงานอุตสาหกรรมชนบท
วิจัยและพัฒนาบริษัท (RIRDC) อย่างไรก็ตาม,
chempedak เพาะปลูกและปริมาณการใช้ได้เพิ่มขึ้นมาก
ของคุณค่าทางโภชนาการ อาหาร และรสชาติ การลบ
ของ chempedak มีอายุสั้น ราคาตลาดเสถียร
และผลิต อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถเอาชนะข้อจำกัดเหล่านี้
โดยแปรรูปเป็นผลไม้แห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Chempedak (Artocarpus จำนวนเต็ม) เป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่มีถิ่นกำเนิด
ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเป็นของครอบครัวของ Moraceae ผลไม้
กลมในรูปทรงที่มีความยาวและวัดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 -
35 ซม. ? 10-15 ซม. ตามลำดับ ผิวด้านนอกของผลไม้เป็น
เหนียวเล็กน้อยและจะต้องมีการตัดเปิดเพื่อที่จะเปิดเผยกิน
ผลไม้เป็นส่วนหนึ่งที่อยู่ภายใน นี้เป็นส่วนหนึ่งที่กินประกอบด้วยเมล็ดเคลือบเยื่อกระดาษ
ที่มีส้มสีเหลือง เละสามารถบริโภคได้
ทันทีในขณะที่เมล็ดดิบจะต้องมีการปรุงสุกก่อนบริโภค
โดยการต้มในน้ำร้อน คุณค่าทางโภชนาการของ
เนื้อขึ้นอยู่กับพื้นฐานของน้ำหนักแห้ง (ต่อ 100 กรัมที่ให้บริการ) ประมาณ:
3.5-7.0 กรัมของโปรตีน 84.0-87.0 กรัมของคาร์โบไฮเดรต, 5.0-
6.0 กรัมของเส้นใยและ 2.0-4.0 กรัมของเถ้า (Suranant, 2001) มันเป็นหนึ่งใน
ภายใต้การใช้ประโยชน์ผลไม้เมืองร้อนขณะที่รายงานจากการพัฒนาอุตสาหกรรมชนบท
การวิจัยและพัฒนาคอร์ปอเรชั่น (RIRDC) แต่
การเพาะปลูกและการบริโภค Chempedak ได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของอาหารอันโอชะและรสชาติ เชิงลบ
ด้านของ Chempedak เป็นอายุการเก็บรักษาสั้นราคาในตลาดที่ไม่แน่นอน
และในช่วงการผลิต แต่ข้อ จำกัด เหล่านี้สามารถเอาชนะ
โดยการประมวลผลเป็นผลไม้แห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

chempedak ( ขนุนจำนวนเต็ม ) คือ ผลไม้ตามฤดูกาล นั่นคือพื้นเมือง
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเป็นของครอบครัวของ Ficus . ผลไม้
กลมในรูปทรงที่มีความยาวและเส้นผ่าศูนย์กลางวัดได้ประมาณ 20 – 35 เซนติเมตร 
10 – 15 เซนติเมตร ตามลำดับ ผิวชั้นนอกของผลไม้
เหนียวเล็กน้อย ต้องผ่าเพื่อสัมผัสส่วนที่กินได้
ภายในผลไม้ ส่วนอาหารนี้ประกอบด้วยเมล็ดเคลือบเยื่อ
ซึ่งเป็นสีส้มสีเหลืองสี . ส่วนเยื่อสามารถบริโภค
ทันทีในขณะที่เมล็ดดิบ ต้องปรุงให้สุกก่อนการบริโภค
ต้มในน้ำร้อน คุณค่าทางโภชนาการของ
เยื่อ ขึ้นอยู่กับน้ำหนักแห้ง ( ต่อ 100 กรัม ให้บริการ ) จะอยู่ที่ประมาณ 3.5 – :
7.0 กรัมของโปรตีน 84.0 – 87.0 กรัมของคาร์โบไฮเดรต , 5.0 และ 6.0 g
ของไฟเบอร์ และ 2.0 และ 4.0 กรัมเถ้า ( suranant , 2001 ) มันเป็นหนึ่งของ
ใต้จากผลไม้เขตร้อน รายงานโดยการวิจัยและ บริษัท พัฒนาอุตสาหกรรม
ชนบท ( rirdc ) อย่างไรก็ตาม ,
chempedak การเพาะปลูกและการบริโภคได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก
เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของอาหารอันโอชะ และรส ด้านลบของ chempedak ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น

ราคาตลาดไม่เสถียรและการผลิต อย่างไรก็ตามข้อ จำกัด เหล่านี้อาจจะเอาชนะ
โดยการแปรรูปเป็น ผลไม้แห้ง