PUFAs in daily diet are needed. N-6

PUFAs in daily diet are needed. N-6 PUFAs, such as
LA, can be converted into n-3 PUFAs by n-3 fatty acid
desaturases (FAD3) (Oura and Kajiwara 2004). As
humans neither do other vertebrate animals including
cattle do not produce FAD3, an alternative approach is
needed to increase n-3 PUFAs contents in the products
from livestock animals.
Transgenic technology has been applied to generate
new high value-added livestock animals to meet the
growing demand for healthy food. So far, FAD3
derived from spinach, Caenorhabditis elegans (C.
elegans) and Caenorhabditis briggsae (C. briggsae)
have been heterologously expressed in pigs (Zhou et al.
2014; Pan et al. 2010; Lai et al. 2006; Saeki et al. 2004),
dairy cattle (Wu et al. 2012) and sheep (Zhang et al.
2013). C. elegans fat1 gene, which encodes FAD3, is a
good candidate gene to breed into new transgenic
animals to increase the contents of n-3 PUFAs. To the
best of our knowledge, no fat1 transgenic beef cattle
have been obtained up to now. Therefore, in this study,
mfat1 (codon-optimized C. elegans fat1 gene) transgenic
beef cattle were first generated via somatic cell
nuclear transfer (SCNT). A plasmid containing the
codon-optimized C. elegans mfat1 gene was constructed
and transfected into the primary fetal fibroblasts
from Luxi Yellow cattle. Luxi Yellow is a well-known
Chinese breed of indigenous cattle, with a high beef
yield. The obtained mfat1 transgenic Luxi cattle
heterologously expressed FAD3, and showed significantly
increased contents of n-3 PUFAs in muscle
tissue. Also, the ratio of n-6/n-3 PUFAs in transgenic
cattle was 0.95: 1, which was lower than that 5.33: 1 of
transgenic negative cattle. Our results demonstrate that
the mfat1 gene from C. elegans could be functionally
expressed in beef cattle and will decrease the ratio of
n-6/n-3 PUFAs in muscle tissue, which may make beef
a good source of n-3 PUFAs in human daily diet.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PUFAs ในอาหารประจำวันมีความจำเป็น N 6 PUFAs เช่นลา สามารถแปลง PUFAs n 3 โดย n-3 กรดไขมันdesaturases (FAD3) (Oura และ Kajiwara 2004) เป็นมนุษย์ไม่ทำสัตว์หลอดอื่น ๆ รวมทั้งปศุสัตว์ผลิต FAD3 วิธีการสำรองต้องเพิ่มเนื้อหา PUFAs n 3 ผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์สัตว์มีการใช้เทคโนโลยีถั่วเหลืองเพื่อสร้างสัตว์ปศุสัตว์สูงมูลค่าเพิ่มใหม่เพื่อตอบสนองการเจริญเติบโตความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อห่างไกล FAD3ได้มาจากผักโขม Caenorhabditis elegans (C.elegans) และ Caenorhabditis briggsae (C. briggsae)ได้รับการแสดง heterologously ในสุกร (โจว et al2014 ปาน et al. 2010 ลาย et al. 2006 Saeki et al. 2004),นม (Wu et al. 2012) และแกะ (Zhang et al2013) . C. elegans fat1 ยีน ซึ่งจแมป FAD3 มีการเหมาะยีนใหม่ขุนในถั่วเหลืองสัตว์เพื่อเพิ่มเนื้อหาของ PUFAs n-3 การส่วนความรู้ของเรา ไม่ fat1 ถั่วเหลืองเนื้อวัวได้ถูกรับถึงตอนนี้ ในการศึกษานี้ ดังนั้นmfat1 (ปรับรหัสพันธุกรรม C. elegans fat1 ยีน) ถั่วเหลืองแรกเกิดเนื้อวัวผ่านมาติกเซลล์นิวเคลียร์โอนย้าย (SCNT) Plasmid ที่ประกอบด้วยการยีน mfat1 ปรับรหัสพันธุกรรม C. elegans ถูกสร้างขึ้นและ transfected ใน fibroblasts ครรภ์หลักจากวัวควายยัง Luxi เหลือง ยัง Luxi เหลืองเป็นรู้จักพันธุ์วัวพื้นเมือง เนื้อสูงจีนผลตอบแทน Mfat1 ได้รับถั่วเหลืองยัง Luxi วัวheterologously แสดง FAD3 และแสดงให้เห็นอย่างมากเนื้อหาของ n-3 PUFAs ในกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นเนื้อเยื่อ ยัง อัตราส่วนของ n-6/n-3 PUFAs ถั่วเหลืองวัวควายเป็น 0.95:1 ซึ่งไม่ต่ำกว่าที่ 5.33:1 ของถั่วเหลืองโคลบ แสดงผลของเราที่ยีน mfat1 จาก C. elegans อาจเป็นบริเวณแสดงเป็นเนื้อวัว และจะลดอัตราส่วนของn-6/n-3 PUFAs ในกล้ามเนื้อ อาจทำให้เนื้อเป็นแหล่งที่ดีของ n 3 PUFAs ในอาหารมนุษย์ทุกวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

PUFAs ในอาหารประจำวันมีความจำเป็น N-6 PUFAs เช่น
LA, สามารถแปลงเป็น n-3 PUFAs ด้วยกรดไขมัน n-3
desaturases (FAD3) (Oura และ Kajiwara 2004) ในฐานะที่เป็น
มนุษย์ไม่ทำสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ รวมทั้ง
วัวไม่ได้ผลิต FAD3, วิธีทางเลือกเป็น
สิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มเนื้อหา n-3 PUFAs ในผลิตภัณฑ์
จากสัตว์ปศุสัตว์.
เทคโนโลยียีนได้ถูกนำมาใช้ในการสร้าง
มูลค่าเพิ่มสูงปศุสัตว์เพื่อตอบสนองความ
ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้ห่างไกล FAD3
มาจากผักขม, Caenorhabditis elegans (C.
elegans) และ Caenorhabditis briggsae (ค briggsae)
ได้รับการแสดงความ heterologously ในสุกร (โจว et al.
2014; แพน et al, 2010;. Lai et al, 2006;. Saeki et al. 2004)
โคนม (Wu et al. 2012) และแกะ (Zhang et al.
2013) C. elegans ยีน FAT1 ซึ่ง encodes FAD3 เป็น
ยีนผู้สมัครที่ดีจะก่อให้เกิดพันธุ์ใหม่เข้าไปใน
สัตว์เพื่อเพิ่มเนื้อหาของ n-3 PUFAs เพื่อ
สิ่งที่ดีที่สุดของความรู้ของเราไม่มีการเลี้ยงโคเนื้อพันธุ์ FAT1
ได้รับถึงตอนนี้ ดังนั้นในการศึกษาครั้งนี้
mfat1 (codon ที่เหมาะสม C. elegans ยีน FAT1) พันธุ์
โคเนื้อถูกสร้างขึ้นเป็นครั้งแรกผ่านทางเซลล์ร่างกาย
โอนนิวเคลียร์ (SCNT) พลาสมิดที่มี
codon ที่เหมาะสม C. elegans ยีน mfat1 สร้าง
และ transfected เข้าไปในเซลล์ของทารกในครรภ์หลัก
จากลูซี่โคเหลือง ลูซี่สีเหลืองเป็นที่รู้จักกันดี
สายพันธุ์จีนวัวพื้นเมืองที่มีเนื้อวัวสูง
ผลผลิต ได้รับโค Luxi mfat1 พันธุ์
heterologously แสดง FAD3 และแสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญ
เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของ n-3 PUFAs ในกล้ามเนื้อ
เนื้อเยื่อ นอกจากนี้อัตราส่วนของ n-6 / n-3 PUFAs ในพันธุ์
วัวเป็น 0.95: 1 ซึ่งต่ำกว่า 5.33: 1 จาก
วัวพันธุ์เชิงลบ ผลของเราแสดงให้เห็นว่า
ยีน mfat1 จาก C. elegans หน้าที่อาจจะ
แสดงออกในการเลี้ยงโคเนื้อและจะลดอัตราส่วนของ
n-6 / n-3 PUFAs ในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อซึ่งอาจทำให้เนื้อวัว
เป็นแหล่งที่ดีของ n-3 PUFAs ในมนุษย์ อาหารประจำวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดไขมันในอาหารทุกวัน จะต้อง มวลผล เช่น
la , สามารถแปลงเป็นการให้กรดไขมัน n-3 PUFA โดย n-3 กรดไขมัน
desaturases ( fad3 ) ( oura และคาจิวาระ พ.ศ. 2547 ) เป็นมนุษย์ หรือ สัตว์มีกระดูกสันหลังอื่นๆ

รวมทั้งโคไม่ผลิต fad3 วิธีการทางเลือก
ต้องเพิ่มการให้กรดไขมัน n-3 PUFA เนื้อหาในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ปศุสัตว์
.
เทคโนโลยีพันธุกรรมได้ถูกนำมาใช้เพื่อสร้าง
ใหม่มูลค่าเพิ่มสูง ปศุสัตว์สัตว์เพื่อตอบสนอง
ความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นไกล fad3
ได้มาจากผักโขม , C ³ ( C .
ถิ่น ) และ caenorhabditis briggsae ( C . briggsae )
ได้รับ heterologously แสดงออกในสุกร ( โจว et al .
2014 ; แพน et al . 2010 ; ลาย et al . 2006 ; ซา et al . 2004 )
โคนม ( Wu et al . 2012 ) และแกะ ( Zhang et al .
2013 ) C . ถิ่น fat1 ยีนที่ encodes fad3 เป็นผู้สมัครที่ดี
ยีนพันธุ์ในสัตว์ดัดแปลงพันธุกรรม
ใหม่ เพิ่มเนื้อหาของการให้กรดไขมัน n-3 PUFA . กับ
ที่ดีที่สุดของความรู้ของเรา ไม่ fat1 พันธุกรรมโคเนื้อ
ได้จนถึงตอนนี้ ดังนั้นในการศึกษานี้
mfat1 ( โคดอนปรับ C . ถิ่น fat1 ยีน ) โคเนื้อพันธุ์
ถูกสร้างขึ้นผ่านโซมาติกเซลล์
นิวเคลียร์โอน ( scnt ) เป็นสายพันธุ์ที่มี
รหัสที่ดีที่สุด C mfat1 ยีนถิ่นถูกสร้างขึ้นและลง

transfected ของไฟโบรบลาส หลักจากลูซี่ โค สีเหลือง ลูซี่เหลืองเป็นพันธุ์จีนที่รู้จักกันดีของโคพื้นเมือง

กับผลผลิตเนื้อสูง ได้ mfat1 พันธุกรรม Luxi โค
heterologously แสดง fad3 และพบเพิ่มขึ้นอย่างมาก
เนื้อหาของการให้กรดไขมัน n-3 PUFA ในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้อัตราส่วนของมวล / การให้กรดไขมัน n-3 PUFA ในโคพันธุ์
คือ 0.95 : 1 ซึ่งมีค่าน้อยกว่า 1 ลบ 5.33 :
โคพันธุ์ . ผลของเราแสดงให้เห็นว่า
mfat1 ยีนจาก ถิ่นอาจจะใช้สอย
แสดงออกในโคเนื้อและจะลดอัตราส่วนของมวล
/ การให้กรดไขมัน n-3 PUFA ในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ , ซึ่งอาจทำให้เนื้อ
เป็นแหล่งที่ดีของการให้กรดไขมัน n-3 PUFA ในอาหารประจำวันของมนุษย์