Investigating the quality of puffed

Investigating the quality of puffed shrimp chips and the acrylamide content produced during microwave puffing could help the
food industry design more effective methods for reducing the
formation of acrylamide and for improving the nutritional
value of shrimp chips

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจสอบคุณภาพของข้าวเกรียบกุ้งพองและอะคริลาไมด์เนื้อหาระหว่างไมโครเวฟพองจะช่วยให้การการออกแบบอุตสาหกรรมอาหารวิธีมีประสิทธิภาพสำหรับการลดการการก่อตัว ของอะคริลาไมด์ และ การปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการค่าของข้าวเกรียบกุ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตรวจสอบคุณภาพของชิปกุ้งป่องและเนื้อหาริลาไมด์ที่ผลิตในช่วงไมโครเวฟพองจะช่วยให้
การออกแบบอุตสาหกรรมอาหารวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อลด
การก่อตัวของริลาไมด์และสำหรับการปรับปรุงโภชนาการ
มูลค่าของชิปกุ้ง