IntroductionsIngredients:6 cups goo

Introductions


Ingredients:

6 cups good-quality chicken stock
2-3 kaffir lime leaves (can be purchased at most Asian food stores), OR 1/2 tsp. lime zest
2 stalks minced lemongrass, OR 3 Tbsp. frozen/bottled prepared lemongrass (or substitute 3 slices lemon)
3-4 cloves garlic, minced
1 tsp. grated galangal OR ginger
1 fresh red chili, minced, OR 1-2 tsp. Thai chili sauce, OR 1/2 to 3/4 tsp. dried crushed chili OR cayenne

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทนำ


ส่วนผสม:

หุ้นคุณภาพดีไก่ 6 ถ้วย
2-3 หมก (สามารถซื้อได้ที่ร้านอาหารเอเชียมากที่สุด), เซสท์มะนาว 1/2 tsp. OR
2 stalks สับตะไคร้ Tbsp. OR 3 ตะไคร้เตรียมแช่แข็ง/ขวด (หรือมะนาวชิ้นทดแทน 3)
3-4 กระเทียมกลีบ สับ
1 tsp. ยังข่าหรือขิง
1 สดพริกแดง สับ OR tsp. 1-2 ไทยน้ำพริกหรือ 1/2 3/4 ช้อนชา แห้งพริกบดหรือป่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แนะนำส่วนผสม: 6 ถ้วยซุปไก่ที่มีคุณภาพดี2-3 ใบมะกรูด (สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าส่วนใหญ่อาหารเอเชีย), หรือ 1/2 ช้อนชา ผิวมะนาว2 ก้านตะไคร้สับหรือ 3 ช้อนโต๊ะ แช่แข็ง / ขวดตะไคร้ที่เตรียมไว้ (หรือแทน 3 ชิ้นมะนาว) 3-4 กลีบกระเทียมสับ1 ช้อนชา ข่าขิงขูดหรือ1 พริกสีแดงสดสับละเอียดหรือ 1-2 ช้อนชา ซอสพริกไทยหรือ 1/2 ช้อนชาถึง 3/4 พริกแห้งบดหรือป่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม : แนะนำตัว




6 ถ้วยคุณภาพดี หุ้นไก่
2-3 ใบมะกรูด ( สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าอาหารเอเชียมากที่สุด ) หรือ 1 / 2 ช้อนชา มะนาว Zest
2 ก้านตะไคร้สับ หรือ 3 ช้อนโต๊ะ แช่แข็ง / ขวดเตรียมตะไคร้ ( หรือแทน 3 ชิ้นมะนาว )

4 กลีบกระเทียม , สับละเอียด 1 ช้อนชา ข่า หรือขิงสดขูด
1 พริกชี้ฟ้าแดงสับ หรือ 1-2 ช้อนชา ซอสพริกไทย หรือ 1 / 2 ถึง 3 / 4 ช้อนชาพริกบดหรือป่นแห้ง