In order to determine the effect of vapor in the baking chamber on heat flux and effective surface heat transfer coefficient, absolute hu- midity was measured. A dew point meter (Hycal CT-841, Honeywell Ltd., North York, ON) was used to measure the dew point temperature of the air inside the baking chamber of the industrial oven. From dew point temperatures, the absolute humidity was then estimated using humidity calculation software, (Humicalc® Version 1.21w, Thunder Scientific Co., Albuquerque, NM).
เพื่อตรวจสอบผลกระทบของไอน้ำในห้องอบในการไหลของความร้อนและพื้นผิวที่มีประสิทธิภาพค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน midity hu- แน่นอนวัด จุดน้ำค้างเมตร (Hycal CT-841, Honeywell จำกัด , นอร์ทยอร์ค, ON) ถูกนำมาใช้ในการวัดอุณหภูมิจุดน้ำค้างของอากาศภายในห้องอบของเตาอบอุตสาหกรรม จากอุณหภูมิจุดน้ำค้าง, ความชื้นแน่นอนเป็นที่คาดกันแล้วใช้ซอฟแวร์การคำนวณความชื้น (Humicalc®รุ่น 1.21w ทันเดอร์ทางวิทยาศาสตร์ Co. , Albuquerque, NM)
การแปล กรุณารอสักครู่..