Mixture of steak •. Pork 1050 gr •

Mixture of steak
•. Pork 1050 gr
• Potatoes 700 g
• Carrots 280 g
• beans 210 g
• vegetable oil 210 g
• Gravy 560 g
• Onion 100 g
• Whipping Cream 210 g.
•
• 140g unsalted butter, chopped 100g shallots
.• red wine and black pepper 70 g
•
• seed 50 grams salt 14 grams baby corn and celery
•
1. First, carrot, baby corn, green beans and boiled potatoes cooked. By putting a little salt
2.Set the pan. Put the butter, chopped onion, fresh vegetables, boiled them in the first step. (Except potatoes), put a little salt and black pepper powder. Then, stir to combine, and bring them in a dish
3.Steps to the wok, add butter. And chopped parsley. Then the potatoes are boiled, then fried until fragrant and set aside on a plate
4.Then sprinkle the pork, salt and black pepper and set aside in a wok, heat the vegetable oil in a pan and roast pork cooked down. When cooked, take the plate
5.The pan-grilled pork is done. (Do not wash the pan), add butter, shallots, chopped black pepper pound halibut, fried onion, add red wine gravy seasoned with black pepper, salt, simmer some whipping cream and stir lap pour on pork.
.
• หอมใหญ่ 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม 210 กรัม
• เนยจืด 140 กรัม
• หอมแดงสับ 100 กรัม
• ไวน์แดง 70 กรัม
• พริกไทยดำเม็ด 50 กรัม
• เกลือป่น 14 กรัม
• ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง
1. ลำดับแรกให้นำแครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก และมันฝรั่งต้มให้สุก โดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2. ทำการตั้งกระทะ ใส่หอมใหญ่สับ ใส่เนยจืด ใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่น และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย จากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน
3. ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืด และผักชีฝรั่งสับ จากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน
4. จากนั้นนำเนื้อหมู โรยเกลือป่น และพริกไทยดำ พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุก เมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5. นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว (ยังไม่ต้องล้างกระทะ) ใส่เนยจืด หอมแดงสับ พริกไทยดำบุบซีก ผัดให้หอม ใส่ไวน์แดง น้ำเกรวี่ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือป่น เคี่ยวสักพัก ใส่วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน ตักราดบนเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมของสเต็ก
• หมู 1050 gr
•มันฝรั่ง 700 กรัม
•แครอท 280 g
•ถั่ว 210 g
•น้ำมันพืช 210 g
•น้ำซอสราดหน้า 560 g
•หัวหอม 100 กรัม
• Whipping ครีม 210 กรัม
•
• 140g unsalted เนย สับหยาบ 100 กรัมหอม
. 70 กรัมพริกไทยดำและไวน์แดง•
•
•เมล็ด 50 กรัมเกลือ 14 กรัมข้าวโพดอ่อนและขึ้นฉ่าย
•
1 ครั้งแรก แครอท ข้าวโพด ถั่วเขียว และมันฝรั่งที่ต้มสุก โดยใส่เกลือเล็กน้อย
2.Set กระทะ ใส่เนย หอมสับ ผักสด ต้มได้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง), ใส่ผงเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผัดรวม และให้พวกเขาใน
3.Steps จานกระทะ แล้ว เพิ่มเนย และผักชีฝรั่งสับ แล้ว มันจะเป็น ต้ม ผัดจนหอม แล้วดองในการป้องกันอัคคีภัย
4.Then จานหมู เกลือ และพริกไทยดำ และกันไว้ในกระทะ ความร้อนที่น้ำมันพืชใน pan และหมูย่างสุกลง เมื่อหุงสุก ใช้
5.The จานหมูย่างปานจะทำ (ไม่ล้างกระทะ), เพิ่มเนย หอมแดง พริกสับปอนด์ halibut หอมทอด เพิ่มน้ำซอสราดหน้าไวน์แดงปรุงรส ด้วยพริกไทยดำ เกลือ ประมาณ whipping ครีมบาง และผัดตักเทในหมู
.
•หอมใหญ่ 100 กรัม
•วิปปิ้งครีม 210 กรัม
•เนยจืด 140 กรัม
•หอมแดงสับ 100 กรัม
•ไวน์แดง 70 กรัม
•พริกไทยดำเม็ด 50 กรัม
กรัมเกลือป่น 14 •
•ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง
1 ลำดับแรกให้นำแครอทข้าวโพดอ่อนถั่วแขกและมันฝรั่งต้มให้สุกโดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2 ทำการตั้งกระทะใส่หอมใหญ่สับใส่เนยจืดใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่นและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยจากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน
3 ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืดและผักชีฝรั่งสับจากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน
4 จากนั้นนำเนื้อหมูโรยเกลือป่นและพริกไทยดำพักไว้ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุกเมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5 นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว (ยังไม่ต้องล้างกระทะ) ใส่เนยจืดหอมแดงสับพริกไทยดำบุบซีกผัดให้หอมใส่ไวน์แดงน้ำเกรวี่ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือป่นเคี่ยวสักพักใส่วิปปิ้งครีมคนให้เข้ากันตักราดบนเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมของสเต็ก
- . หมู 1050 กรัม 700 กรัมมันฝรั่ง
-
-
- 280 กรัมแครอทถั่ว 210 กรัมน้ำมันพืช 210 g
-
-
- หน้า 560 กรัมต่อ 100 กรัม วิปปิ้งครีมหอม
-
-
- 140g 210 กรัมเนยจืด 100 กรัมหอมแดง
- สับ ไวน์แดง และพริกไทย 70 g
- เมล็ดพันธุ์
- 50 กรัม เกลือ 14 กรัมข้าวโพดฝักอ่อนและขึ้นฉ่าย
-
1 แรก แครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว และต้มมันฝรั่งสุกโดยใส่เกลือเล็กน้อย
2.set กระทะ ใส่เนย หอมใหญ่สับ ผักสด ต้ม ในขั้นตอนแรก ( ยกเว้นมันฝรั่ง ) ใส่เกลือเล็กน้อยและพริกไทยผง แล้วใส่ลงไป คนให้เข้ากัน และนำพวกเขาในจาน
3.steps ให้ตั้งกระทะใส่เนย และผักชีฝรั่งสับ แล้วก็มันฝรั่งต้มแล้วทอดจนหอม แล้วพักไว้บนจาน
4.then โรยหมูเกลือและพริกไทย พักไว้ในกระทะ ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะย่างหมูสุกยกลง เมื่อสุกใช้จาน
5.the กระทะหมูย่างเสร็จ ( ไม่ต้องล้างกระทะ ใส่เนย หอมแดงสับ พริกไทยโขลกปลาชนิดหนึ่ง , หอมทอด , เพิ่มซอสไวน์แดง ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือดำ , วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน เคี่ยวบางตักราดบนหมู

บริการหอมใหญ่ 100 กรัม
-
- วิปปิ้งครีม 210 กรัมเนยจืด 140 กรัม
-
- หอมแดงสับ 100 กรัมไวน์แดง 70 กรัม
-
- พริกไทยดำเม็ด 50 กรัมเกลือป่น 14 กรัม
-
ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง 1ลำดับแรกให้นำแครอทข้าวโพดอ่อนถั่วแขกและมันฝรั่งต้มให้สุกโดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2ทำการตั้งกระทะใส่หอมใหญ่สับใส่เนยจืดใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก ( ยกเว้นมันฝรั่ง ) ใส่เกลือป่นและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยจากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน
3ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืดและผักชีฝรั่งสับจากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน
4จากนั้นนำเนื้อหมูโรยเกลือป่นและพริกไทยดำพักไว้ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุกเมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว ( ยังไม่ต้องล้างกระทะ ) ใส่เนยจืดหอมแดงสับพริกไทยดำบุบซีกผัดให้หอมใส่ไวน์แดงน้ำเกรวี่ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือป่นเคี่ยวสักพักใส่วิปปิ้งครีมคนให้เข้ากันตักราดบนเนื้อหมู