In case of S. cerevisiae, the concentration of total sugar fell rapidly
by 24 h (81.8% over the initial content) of fermentation, with
concomitant production of ethanol (64.9 g kg1 flowers); thereafter,
the decline was gradual (between 24 h and 96 h). At the end
of 96 h incubation period, the residual sugar concentration was
30.1 g kg1 flowers and the final ethanol production was
149.0 g kg1 flowers. Earlier study by Swain et al. [6] reported
the total ethanol production from mahula flowers in submerged
fermentation using free yeast (S. cerevisiae) cells were 193 and
148 g kg1 flowers, from fresh and 12 month stored mahula flowers,
respectively. In that study, the initial concentration in mahula
flowers ranged between 420 and 474 g kg1 flowers; whereas in
the present study, the initial sugar concentration was 364–
368 g kg1 flowers. The variation in the initial sugar concentration
of mahula flowers might be due to the collection from different
localities, time of flower maturation and period of harvest [6,7].
In contrast to S. cerevisiae, there was a marginal fall (5.5% over
initial content) in total sugar albeit no production of ethanol after
24 h of fermentation by Z. mobilis. The marginal decrease in sugar
reserve might be due to its utilization for growth and metabolism
by Zymomonas. After 24 h, there was a gradual increase in ethanol
concentration over the incubation period with simultaneous decrease
in total sugar (Fig. 1B). At the end of 96 h incubation, the
ethanol production from Z. mobilis from mahula flowers was
122.9 g kg1. The result shows that Z. mobilis was significantly less
efficient than S. cerevisiae [Fisher’s LSD test, P < 0.05, LSD between
treatments is 1.48 (sugar utilization) and 1.3 (ethanol production)]
in converting sugar into ethanol at least in the case of mahula
flowers.
ในกรณีของเอส cerevisiae
ความเข้มข้นของน้ำตาลทั้งหมดลดลงอย่างรวดเร็วจาก24 ชั่วโมง (81.8% ในช่วงเริ่มต้นของเนื้อหา)
ของการหมักที่มีการผลิตเอทานอลด้วยกันของ(64.9 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ดอกไม้?); หลังจากนั้นลดลงเป็นอย่างค่อยเป็นค่อยไป (ระหว่าง 24 ชั่วโมงและ 96 ชั่วโมง)
ในตอนท้ายของระยะฟักตัวชั่วโมง 96, ความเข้มข้นของน้ำตาลที่เหลือคือ 30.1 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ดอกและผลิตเอทานอสุดท้ายคือ149.0 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ดอก การศึกษาก่อนหน้านี้โดยคู่รัก et al, [6] รายงานการผลิตเอทานอลรวมจากดอกไม้mahula จมอยู่ใต้น้ำในการหมักโดยใช้ยีสต์ฟรี(S. cerevisiae) เซลล์เป็น 193 และ148 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ดอกไม้สดและ 12 เดือนเก็บไว้ mahula ดอกไม้, ตามลำดับ ในการศึกษาที่มีความเข้มข้นเริ่มต้นในการ mahula ดอกไม้อยู่ระหว่าง 420 และ 474 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ดอกไม้?; ในขณะที่ในการศึกษาปัจจุบันความเข้มข้นของน้ำตาลเริ่มต้น 364- 368 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ดอก การเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นของน้ำตาลเริ่มต้นของดอกไม้ mahula อาจเนื่องมาจากคอลเลกชันที่แตกต่างกันจากเมืองเวลาของการเจริญเติบโตดอกไม้และระยะเวลาของการเก็บเกี่ยว[6,7]. ในทางตรงกันข้ามกับเอส cerevisiae มีฤดูใบไม้ร่วงเล็กน้อย (5.5% ในช่วงเนื้อหาเริ่มต้น) ในน้ำตาลทั้งหมดแม้จะไม่มีการผลิตเอทานอลหลังจาก24 ชั่วโมงของการหมักโดย Z. mobilis ลดลงเล็กน้อยในน้ำตาลสำรองอาจจะเกิดจากการใช้ประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตและการเผาผลาญโดยZymomonas หลังจาก 24 ชั่วโมงมีการค่อยๆเพิ่มขึ้นในเอทานอลความเข้มข้นในช่วงระยะเวลาการบ่มกับการลดลงพร้อมกันในน้ำตาลทั้งหมด(รูป. 1B) ในตอนท้ายของการบ่ม 96 ชั่วโมงที่การผลิตเอทานอลจากซีmobilis จากดอกไม้ mahula เป็น122.9 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่า Z. mobilis อย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าที่มีประสิทธิภาพกว่าS. cerevisiae [ฟิชเชอร์การทดสอบ LSD, p <0.05, LSD ระหว่างการรักษาคือ1.48 (การใช้น้ำตาล) และ 1.3 (ผลิตเอทานอ)] ในการแปลงน้ำตาลให้เป็นเอทานอลอย่างน้อยในกรณีที่ ของ mahula ดอกไม้
การแปล กรุณารอสักครู่..
ในกรณีของ S . cerevisiae ความเข้มข้นของน้ำตาลทั้งหมดลดลงอย่างรวดเร็ว
24 H ( 81.8 % กว่าเนื้อหาเบื้องต้น ) หมัก กับการผลิตเอทานอลเกิด
( กิโลกรัม 64.9 กรัม 1 ดอก ) ; หลังจากนั้น
ลดลงคือค่อยเป็นค่อยไป ( ระหว่าง 24 ชั่วโมง และ 96 ชั่วโมง ) ในตอนท้าย
96 H ฟักตัว ความเข้มข้นน้ำตาลที่ตกค้างอยู่
กก 30.1 กรัม 1 ดอกและการผลิตเอทานอลสุดท้าย
149฿ 0 g 1 ดอก ก่อนหน้านี้ศึกษาโดยสเวน et al . [ 6 ] รายงาน
การผลิตเอทานอลรวมจาก mahula ดอกไม้ในการหมักโดยใช้ยีสต์ฟรีมิด
( S . cerevisiae ) เซลล์จำนวน 193 กก. 148 กรัมและ
1 ดอกจากสด 12 เดือนเก็บไว้ mahula ดอกไม้
ตามลำดับ ในการศึกษาที่ความเข้มข้นเริ่มต้นในดอกไม้ mahula
อยู่ระหว่าง 420 474 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ดอก ส่วน
;การศึกษาความเข้มข้นน้ำตาลเริ่มต้น 364 –
กก 368 กรัม 1 ดอก ในการเริ่มต้น ความเข้มข้นของน้ำตาล
mahula ดอกไม้อาจจะเนื่องจากคอลเลกชันจากท้องถิ่นต่าง ๆ
, เวลาของการเจริญเติบโตดอกไม้และระยะเวลาเก็บเกี่ยว [ 6 , 7 ] .
ในทางตรงกันข้ามกับ S . cerevisiae มีตกอยู่ขอบ ( 5.5 กว่า
เริ่มต้นเนื้อหา ) รวมน้ำตาลแต่ไม่มีการผลิตเอทานอลหลังจาก
ชั่วโมงที่ 24 ของการหมักโดย Z . mobilis . ลดเพิ่มในน้ำตาล
สำรองอาจจะเกิดจากการใช้สำหรับการเจริญเติบโตและการเผาผลาญ
โดย Zymomonas . หลังจาก 24 ชั่วโมง , มีเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปในเอทานอลความเข้มข้นมากกว่าระยะเวลาการบ่มด้วย
ลดพร้อมกันในน้ำตาลทั้งหมด ( รูปที่ 1A ) ที่สิ้นสุดของระยะเวลา 96 H ,
การผลิตเอทานอลจาก Z . mobilis จากดอกไม้ mahula คือ
122 .9 กรัมต่อกิโลกรัม 1 ผลการศึกษาพบว่า Z . mobilis อย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่า
มีประสิทธิภาพมากกว่าทดสอบ LSD ของ S . cerevisiae [ ฟิชเชอร์ , p < 0.05 , LSD ระหว่าง
รักษาเป็น 1.48 ( ใช้น้ำตาล ) และ 1.3 ( ผลิตเอทานอล ) ]
ในการแปลงน้ำตาลเป็นเอทานอลอย่างน้อยในกรณีของ mahula
ดอกไม้
การแปล กรุณารอสักครู่..