Many primers have been published ba

Many primers have been published based on both mitochondrial
and nuclear genes to trace either bovine or porcine DNA in a variety
of food products. In this experiment, to detect the presence of small
amounts of DNA in gelatin, primers were selected from conserved
regions of mitochondrial genes (cytochrome b). The high copy number
of mitochondrial DNA per cells and the probability of their survival
under different processing conditions ensure amplification of
the expected PCR products even in samples containing small
amounts of DNA (Rodriguez et al., 2004). Furthermore, primerbinding
sites were selected to amplify specific short fragments of
DNA, because of degradation due to gelatin processing.

In the first step, primers were applied to amplify extracted DNA
from gelatin powders with known origin. The gel electrophoresis
results for the PCR amplified products revealed expected bands of
212 and 271 bp for porcine and bovine gelatin, respectively. The
specificity of the method was tested using DNA obtained from gelatin
powders of bovine and porcine origin, against animal meat species
including donkey, sheep, horse, chicken, turkey, and goat, and
no cross contamination was observed (Fig. 1). Tasara et al. (2005)
employed a selection of one bovine and four porcine primer sets,
using conventional PCR, and they showed that the bovine primer
pair was able to detect bovine DNA in gelatin templates specifically.
However, among the four porcine primer sets, only one primer pair
detected target DNA in the gelatin template, but it was nonspecific
and cross-reacted with the bovine DNA template.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไพรเมอร์จำนวนมากถูกประกาศตามทั้งยลและนิวเคลียร์ยีนเพื่อติดตาม DNA วัว หรือหมูในความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อาหาร ในการทดลองนี้ เพื่อตรวจหาขนาดเล็กจำนวนของดีเอ็นเอในเจลาติน เลือกไพรเมอร์จากอนุรักษ์ภูมิภาคของยีนยล (cytochrome b) จำนวนสำเนาสูงของจื่อต่อเซลล์และความน่าเป็นของการอยู่รอดของพวกเขาภายใต้เงื่อนไขการประมวลผลที่แตกต่างกันทำให้การขยายของผลิตภัณฑ์ PCR ที่คาดไว้แม้ในตัวอย่างที่ประกอบด้วยขนาดเล็กปริมาณของดีเอ็นเอ (เกซ et al. 2004) นอกจากนี้ primerbindingเลือกขยายเฉพาะชิ้นส่วนที่สั้นของไซต์ดีเอ็นเอ เนื่องจากการเสื่อมสภาพเนื่องจากการประมวลผลของเจลาตินในขั้นตอนแรก ใช้ไพรเมอร์ขยายสกัดดีเอ็นเอจากผงเจลาตินกับจุดกำเนิดที่รู้จักกัน อิเจผลิตภัณฑ์เปิดเผยคาดแถบขยายผลสำหรับการ PCR212 และ 271 bp สำหรับหมู และวัวตุ๋น ตามลำดับ การความจำเพาะของวิธีทดสอบโดยใช้ดีเอ็นเอที่ได้จากวุ้นผงวัว และหมูกำเนิด กับเนื้อสัตว์ชนิดรวมทั้งลา แกะ ม้า ไก่ ไก่งวง และ แพะ และไม่ปนเปื้อนข้ามพบว่า (1 รูป) Tasara et al. (2005)วัวหนึ่งและชุดรองพื้นหมูสี่ การจ้างงานใช้แบบ PCR และพวกเขาพบว่าไพรเมอร์วัวคู่ก็สามารถตรวจหาดีเอ็นเอวัวในวุ้นแม่โดยเฉพาะอย่างไรก็ตาม หนึ่งในสี่ชุดหมูสีรองพื้น รองพื้นเพียงหนึ่งคู่ตรวจพบดีเอ็นเอเป้าหมายในรูปแบบเจลาติน แต่มันเป็นแบบและ cross-reacted วัวดีเอ็นเอแม่แบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไพรเมอร์หลายคนได้รับการตีพิมพ์บนพื้นฐานของทั้งสองยล
ยีนและนิวเคลียร์ที่จะติดตามทั้งวัวหรือดีเอ็นเอหมูในความหลากหลาย
ของผลิตภัณฑ์อาหาร ในการทดลองนี้เพื่อตรวจสอบสถานะของขนาดเล็ก
ปริมาณของดีเอ็นเอในเจลาตินไพรเมอร์ได้รับเลือกจากป่าสงวน
ภูมิภาคของยีนยล (cytochrome ข) จำนวนสำเนาสูง
ยลดีเอ็นเอต่อเซลล์และความน่าจะเป็นของการอยู่รอดของพวกเขา
ภายใต้เงื่อนไขการประมวลผลที่แตกต่างกันให้แน่ใจว่าการขยายของ
ผลิตภัณฑ์ PCR คาดว่าแม้จะอยู่ในกลุ่มตัวอย่างที่มีขนาดเล็ก
ปริมาณของดีเอ็นเอ (Rodriguez et al., 2004) นอกจากนี้ primerbinding
เว็บไซต์ได้รับการคัดเลือกเพื่อขยายเศษสั้นที่เฉพาะเจาะจงของ
ดีเอ็นเอเนื่องจากการเสื่อมสภาพเนื่องจากการประมวลผลเจลาติน.

ในขั้นตอนแรกไพรเมอร์ถูกนำไปใช้ในการขยาย DNA ที่สกัด
จากผงเจลาตินที่มีต้นกำเนิดที่รู้จักกัน เจลอิเล็ก
ผลการค้นหาสำหรับผลิตภัณฑ์ PCR ขยายเปิดเผยคาดว่าวงดนตรีของ
212 และ 271 bp สำหรับสุกรและเจลาตินวัวตามลำดับ
จำเพาะของวิธีการที่ได้รับการทดสอบโดยใช้ดีเอ็นเอที่ได้จากเจลาติน
ผงของวัวและต้นกำเนิดหมูกับเนื้อสัตว์ชนิด
รวมทั้งลาแกะม้า, ไก่, ไก่งวงและแพะและ
ไม่มีการปนเปื้อนก็สังเกตเห็น (รูปที่ 1). Tasara et al, (2005)
การจ้างงานการเลือกหนึ่งวัวและสี่ชุดไพรเมอร์หมูที่
ใช้ทั่วไป PCR และพวกเขาแสดงให้เห็นว่าวัวไพรเมอร์
ทั้งคู่ก็สามารถที่จะตรวจสอบดีเอ็นเอของวัวในแม่เจลาตินโดยเฉพาะ.
แต่ในสี่ชุดไพรเมอร์สุกรเพียงหนึ่งไพรเมอร์ คู่
ตรวจพบดีเอ็นเอเป้าหมายในแม่แบบของเจลาติน แต่มันก็เชิญชม
และข้ามปฏิกิริยากับแม่แบบวัวดีเอ็นเอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไพรเมอร์จำนวนมากได้รับการตีพิมพ์จากทั้งอุตสาหกรรมและนิวเคลียร์ยีนที่จะติดตามให้วัวหรือเลือดหมูดีเอ็นเอในรูปแบบต่าง ๆของผลิตภัณฑ์อาหาร ในการทดลองนี้เพื่อตรวจสอบสถานะของเล็ก ๆปริมาณของดีเอ็นเอในเจลาติน โดยสามารถเลือกจากภูมิภาคของยีนไมโตคอนเดรีย ( - b ) จำนวนสำเนาสูงดีเอ็นเอต่อเซลล์และความน่าจะเป็นของการอยู่รอดของพวกเขาภายใต้สภาวะต่าง ๆ ให้เพิ่มปริมาณโดยคาดว่าสินค้าแม้ในตัวอย่างที่มีขนาดเล็กปริมาณของดีเอ็นเอ ( โรดริเกซ et al . , 2004 ) นอกจากนี้ primerbindingเว็บไซต์ที่ถูกเลือกโดยเฉพาะส่วนของสั้นดีเอ็นเอ เพราะการย่อยสลายเนื่องจากการประมวลผลเจลาตินในขั้นตอนแรกทำการสกัดดีเอ็นเอ เพื่อใช้ในการขยายจากเจลาตินผงที่มีแหล่งกำเนิดที่รู้จัก เจลอิเลคโตรโฟเรซีสผลการค้นหาสำหรับผลิตภัณฑ์ PCR ของเผยคาดแถบแต่เจ้า BP สำหรับสุกรและวัว เจลาติน ตามลำดับ ที่ความไวและความจำเพาะของวิธีที่ใช้ในการทดสอบดีเอ็นเอที่ได้จากเจลาตินผงของวัวและสุกรที่มาจากเนื้อสัตว์ชนิดทั้ง ลา แกะ ม้า ไก่ ไก่งวง และแพะ และพบว่าไม่มีการปนเปื้อนข้าม ( รูปที่ 1 ) tasara et al . ( 2005 )เลือกหนึ่งในวัวและสุกร 4 ชุดไพรเมอร์ ,การใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมและพวกเขาพบว่าไพรเมอร์โคคู่สามารถตรวจหาดีเอ็นเอวัวในเจลาตินแม่แบบโดยเฉพาะอย่างไรก็ตาม ในบรรดาสี่จากไพรเมอร์ชุดไพรเมอร์คู่เดียวตรวจพบเป้าหมายในเจลาตินดีเอ็นเอแม่แบบ แต่มันไม่จำเพาะปฏิกิริยากับดีเอ็นเอและข้ามแม่วัว