Therefore, the objective of this re

Therefore, the objective of this research was to study the combined
effect of electric field strength, pulse frequency, treatment
time, pulse width and polarity on lycopene, vitamin C and antioxidant
capacity of HIPEF-treated watermelon juice. We aimed to select
the most appropriate HIPEF treatment to obtain juices with
high antioxidant potential.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เป็นการ ศึกษาที่รวมผลของความแรงสนามไฟฟ้า ความถี่พัลส์ รักษาเวลา ความกว้างพัลส์ และขั้ว lycopene วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระความจุของน้ำแตงโมถือว่า HIPEF เรามีวัตถุประสงค์เพื่อเลือกการรักษา HIPEF เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ด้วยต้านอนุมูลอิสระสูงมีศักยภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เพื่อศึกษารวมผลกระทบของความแรงของสนามไฟฟ้าความถี่ชีพจรการรักษาเวลาและความกว้างของคลื่นกระแสไฟฟ้าในไลโคปีนวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระความจุของน้ำแตงโมHIPEF รับการรักษา เรามีจุดมุ่งหมายเพื่อเลือกHIPEF การรักษาที่เหมาะสมที่สุดที่จะได้รับน้ำผลไม้ที่มีศักยภาพสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการรวม
สนามไฟฟ้าไฟฟ้า ความถี่พัลส์ , เวลาการรักษา
, ชีพจรความกว้างและขั้วต่อไลโคปีน วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ
ของ hipef ถือว่าน้ำแตงโม เรามุ่งเพื่อเลือกการรักษาที่เหมาะสมที่สุด hipef

ที่มีศักยภาพสูงเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ