To produce the watermelon powder a

To produce the watermelon powder a Buchi mini spray dryer model B-190 was used. The experimental parameters were 180 nd 90°C as inlet and outlet temperatures of the drying air, respectively; atomization pressure of 7 bar; air flow rate of 700 L/h and feed flow rate of 34 ml/min. Arabic gum and maltodextrin (DE=l 9-22), at 8% concentration each (Matioli and Rodriguez-Amaya, 2002), were used as encapsulating agents. The final total solid content of the feed mixture was 22%. The mixture was homogenized using a domestic blender. The obtained microcapsules were paced in aluminum bags and stored at room tmperature. The microencapsulation yielding of the process (MY) was described as the ration between the quantity of the dry powder (M) and the total solids ( TS) of the feed solution according to Equation 1, these results were present as percentage (%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตผงแตงโมสเปรย์มินิ Buchi ใช้เป่ารุ่น B-190 พารามิเตอร์การทดลองถูก nd 180 90° C เป็นอุณหภูมิที่ทางเข้าของและร้านของแห้งในอากาศ ตามลำดับ ความดันแยกเป็นอะตอมของบาร์ 7 อัตราการไหลอากาศ 700 L/h และอัตราการไหลตัวดึงข้อมูลของหมากฝรั่งอาหรับ 34 ml/นาที และ maltodextrin (DE = l 9-22), 8% ความเข้มข้นแต่ละ (Matioli และร็อดริเกซคา 2002), ถูกใช้เป็น encapsulating ตัวแทน สุดท้ายเนื้อหาแข็งรวมของส่วนผสมอาหารสัตว์ถูก 22% ส่วนผสมถูก homogenized เป็นกลุ่มใช้ blender ในประเทศ Microcapsules ได้รับได้ศึกษาได้ในถุงอลูมิเนียม และเก็บไว้ที่ห้อง tmperature ผลผลิต microencapsulation ของกระบวนการ (ของฉัน) ได้อธิบายว่า อาหารระหว่างปริมาณของผงแห้ง (M) และของแข็งรวม (TS) ของการแก้ปัญหาอาหารตามสมการ 1 ผลลัพธ์เหล่านี้ถูกนำเสนอเป็นเปอร์เซ็นต์ (%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อผลิตผงแตงโมที่ Buchi มินิสเปรย์รูปแบบเป่า B-190 ถูกนำมาใช้ พารามิเตอร์ทดลอง 180 ครั้งที่ 90 ° C เป็นทางเข้าและทางออกของอุณหภูมิอากาศอบแห้งตามลำดับ; ละอองดัน 7 บาร์; อัตราการไหลของอากาศ 700 ลิตร / ชั่วโมงและอัตราการไหลของฟีด 34 มล. / นาที หมากฝรั่งอาหรับและ maltodextrin (DE = 9-22 ลิตร) ที่ความเข้มข้น 8% ในแต่ละ (Matioli และ Rodriguez-Amaya, 2002) ถูกนำมาใช้เป็นตัวแทนห่อหุ้มเซลล์แสงอาทิตย์ เนื้อหาที่เป็นของแข็งสุดท้ายรวมของส่วนผสมอาหารเป็น 22% ส่วนผสมที่ถูกปั่นโดยใช้เครื่องปั่นประเทศ ไมโครแคปซูลที่ได้มารวดเร็วในถุงอลูมิเนียมและเก็บไว้ที่ห้องพัก tmperature ไมโครผลผลิตของกระบวนการ (MY) อธิบายว่าอัตราส่วนระหว่างปริมาณของผงแห้ง (M) และของแข็งทั้งหมด (TS) ของการแก้ปัญหาอาหารให้เป็นไปตามสมการที่ 1 ผลลัพธ์เหล่านี้อยู่ในปัจจุบันเป็นร้อยละ (%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตแตงโมป่น บูชิเครื่องเป่าสเปรย์ขนาดเล็ก b-190 รูปแบบใช้ พารามิเตอร์ทดลอง 180 และ 90 ° C เป็นขาเข้า ขาออกอุณหภูมิอากาศอบแห้งตามลำดับ ; ละอองแรงดัน 7 บาร์ ; อัตราการไหลของอากาศ / H และอัตราการป้อนของ 34 มล. / นาที หมากฝรั่งอาหรับและ maltodextrin 700 ลิตร ( de = L 9-22 ) , ที่ 8 % ความเข้มข้นแต่ละ ( matioli และรอดริเกซ Amaya , 2002 )ที่ใช้ห่อหุ้มตัวแทน สุดท้ายแข็งรวมเนื้อหาของอาหารผสมเป็น 22 % ส่วนผสมจะถูกบดด้วยเครื่องปั่นภายในประเทศ การวิเคราะห์ไมโครแคปซูลเป็นสภาพในถุงอลูมิเนียม tmperature และเก็บไว้ที่ห้องส่วนการควบคุมผลผลิตของกระบวนการ ( ของฉัน ) ได้อธิบายไว้เป็นเสบียงระหว่างปริมาณของผงแห้ง ( M ) และของแข็งทั้งหมด ( TS ) ของสารละลายป้อนตามสมการที่ 1 ผลนี้ปัจจุบันเป็นเปอร์เซ็นต์ ( % )