Biofloc meal (also called “single-c

Biofloc meal (also called “single-celled” protein), added to compounded feed is currently
focus of intensive research in nutrition fields [17, 78]. However, to produce this protein
ingredient some processes are required such as drying, milling and storage. In this context,
nutritional characteristics could be affected (by i.e. temperature during drying), which the
“native” properties could be altered.

Nutritional composition of biofloc differs according to environmental condition, carbon
source applied, TSS level, salinity, stocking density, light intensity, phytoplankton and
bacteria communities and ratio, etc. Regarding to age of bioflocs, in “young” biofloc
heterotrophic bacteria is mainly presented as compared to “old” biofloc dominated by fungi
[79]. In biofloc particles, protein, lipid and ash content could vary substantially (12 to 49, 0.5 to 12.5 and 13 to 46%, respectively; Table 2). The same trend occurs with fatty acids (FA) profile. Essential FA such as linoleic acid (C18:2 n-6 or LA), linolenic acid (C18:3 n-3 or
ALA), arachidonic acid (C20:4 n-6 or ARA), eicosapentanoic acid (C20:5 n-3 or EPA) and
docosahexaenoic acid (C22:6 n-3 or DHA), as well as sum of n-3 and sum of n-6 differ
considerably between 1.5 to 28.2, 0.04 to 3.3, 0.06 to 3.55, 0.05 to 0.5, 0.05 to 0.77, 0.4 to 4.4 and 2.0 to 27.0% of total FA. Type of carbon source, freshwater or marine water and
production of biofloc biomass (in bioreactors or culture tanks) definitely influence the FA
profile (Table 3 and 4). Vitamin and amino acids profile from biofloc produced in large-scale
commercial bioreactors [82] in given in Table 5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหาร Biofloc (ยังเรียกว่า "เซลล์" โปรตีน), เพิ่มการประกอบอาหารคือในปัจจุบันจุดเน้นของการวิจัยอย่างเข้มข้นในสาขาโภชนาการ [17, 78] อย่างไรก็ตาม การผลิตโปรตีนนี้ส่วนผสมกระบวนการบางอย่างจำเป็นต้องใช้เช่นการอบแห้ง การกัด และการเก็บรักษา ในบริบทนี้ลักษณะทางโภชนาการอาจได้รับผลกระทบ (โดยเช่นอุณหภูมิระหว่างการอบแห้ง), ซึ่งการแม่"คุณสมบัติอาจมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางโภชนาการของ biofloc แตกต่างตามสภาพแวดล้อม คาร์บอนแหล่งที่ใช้ ถุงหนาแน่น ความเค็ม TSS ระดับ ความ เข้มแสง แพลงก์ตอนพืช และชุมชนแบคทีเรีย และอัตรา ฯลฯ เกี่ยวกับอายุของ bioflocs ใน biofloc "หนุ่ม"ส่วนใหญ่มีการนำเสนอ heterotrophic แบคทีเรียเปรียบเทียบกับ biofloc เก่า"ที่ครอบงำ โดยเชื้อรา[79] . ในอนุภาค biofloc โปรตีน ไขมัน และเถ้าเนื้อหาอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (12 ถึง 49, 0.5 12.5 และ 13 46% ตามลำดับ ตาราง 2) แนวโน้มเดียวกันเกิดขึ้นด้วยกรดไขมัน (FA) FA ที่จำเป็นเช่นกรดไลโนเลอิก (C18:2 n-6 หรือ LA), กรดไลโนเลนิ (C18:3 n-3 หรือALA), กรด arachidonic (C20:4 n-6 หรือ ARA) กรด eicosapentanoic (C20:5 n-3 หรือ EPA) และกรด docosahexaenoic (C22:6 n-3 หรือดีเอชเอ), เป็นผลรวมของ n-3 และ n-6 จำนวนแตกต่างกันมากระหว่าง 1.5 ถึง 28.2, 0.04-3.3, 0.06 3.55, 0.05 ถึง 0.5, 0.05 0.77, 0.4 4.4 และ 2.0 27.0% FA รวม ชนิดของแหล่งคาร์บอน น้ำจืด หรือทะเล และการผลิตชีวมวล biofloc (ใน bioreactors หรือถังวัฒนธรรม) มีอิทธิพลต่อ FA แน่นอนโปรไฟล์ (ตาราง 3 และ 4) วิตามินและกรดอะมิโนโพรไฟล์จาก biofloc ผลิตในขนาดใหญ่bioreactors พาณิชย์ [82] ในที่กำหนดในตารางที่ 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหาร biofloc (ที่เรียกว่า "เซลล์เดียว" โปรตีน) เพิ่มฟีดประกอบกับในปัจจุบันคือการ
มุ่งเน้นการวิจัยอย่างเข้มข้นในสาขาโภชนาการ [17, 78] อย่างไรก็ตามในการผลิตโปรตีน
ส่วนผสมกระบวนการบางอย่างจำเป็นต้องใช้เช่นการอบแห้งข้าวและการเก็บรักษา ในบริบทนี้
ลักษณะทางโภชนาการได้รับผลกระทบ (โดย IE อุณหภูมิระหว่างการอบแห้ง) ซึ่ง
คุณสมบัติ "แม่" อาจจะมีการเปลี่ยนแปลง.

องค์ประกอบทางโภชนาการของ biofloc แตกต่างกันตามสภาพสิ่งแวดล้อมคาร์บอน
แหล่งที่มาใช้ระดับ TSS ความเค็มความหนาแน่นแสง ความเข้มของแพลงก์ตอนพืชและ
แบคทีเรียชุมชนและอัตราส่วน ฯลฯ เกี่ยวกับอายุของ bioflocs ใน "หนุ่ม" biofloc
แบคทีเรีย heterotrophic จะนำเสนอส่วนใหญ่เมื่อเทียบกับ biofloc "เก่า" ที่โดดเด่นด้วยเชื้อรา
[79] ในอนุภาค biofloc โปรตีนไขมันและเถ้าเนื้อหาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญสามารถ (12 ถึง 49, 0.5-12.5 และ 13-46% ตามลำดับ; ตารางที่ 2) แนวโน้มเดียวกันเกิดขึ้นกับกรดไขมัน (เอฟเอ) รายละเอียด Essential เอฟเอเช่นกรดไลโนเลอิก (C18: 2 N-6 หรือ LA) กรดไลโนเลนิ (C18: 3 N-3 หรือ
ALA) กรด arachidonic (C20: 4 N-6 หรือ ARA), กรด eicosapentanoic (C20: 5 N -3 หรือ EPA) และ
กรด docosahexaenoic (C22: 6 n-3 หรือดีเอชเอ) เช่นเดียวกับผลรวมของ n-3 และผลรวมของ n-6 แตกต่างกัน
มากระหว่าง 1.5-28.2, 0.04-3.3, 0.06-3.55, 0.05 0.5, 0.05-0.77, 0.4-4.4 และ 2.0-27.0% จากทั้งหมดเอฟเอ ชนิดของแหล่งคาร์บอนน้ำจืดหรือน้ำทะเลและ
การผลิตของ biofloc ชีวมวล (ในถังหมักหรือถังวัฒนธรรม) แน่นอนมีอิทธิพลต่อเอฟเอคั
รายละเอียด (ตารางที่ 3 และ 4) วิตามินและกรดอะมิโนโปรไฟล์จาก biofloc ผลิตในขนาดใหญ่
เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพเชิงพาณิชย์ [82] ในการที่กำหนดในตารางที่ 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

biofloc อาหาร ( เรียกว่า " เดี่ยว celled " โปรตีนเป็นอาหารผสมอยู่ความสำคัญของการวิจัยอย่างเข้มข้นในสาขาโภชนาการ [ 17 78 ] อย่างไรก็ตาม เพื่อผลิตโปรตีนนี้ส่วนผสมบางกระบวนการจะต้อง เช่น แห้ง บด และจัดเก็บข้อมูล ในบริบทนี้คุณลักษณะทางโภชนาการอาจได้รับผลกระทบด้วย เช่น อุณหภูมิระหว่างการอบแห้ง ) , ซึ่ง" พื้นเมือง " คุณสมบัติที่สามารถปรับเปลี่ยนได้โภชนาการของ biofloc แตกต่างตามสภาวะสิ่งแวดล้อม คาร์บอนแหล่งที่ใช้ ระดับ ความเค็ม ความหนาแน่น ความเข้มแสง คือ ปริมาณแพลงก์ตอนพืชและส่วนแบคทีเรียและชุมชน ฯลฯ ที่เกี่ยวกับอายุของ bioflocs , " หนุ่ม " bioflocแบบแบคทีเรียส่วนใหญ่นำเสนอเมื่อเทียบกับ " เก่า " biofloc dominated โดยเชื้อรา[ 79 ] ในอนุภาค biofloc โปรตีนไขมันและเถ้าอาจแตกต่างกันอย่างมาก ( 12 49 0.5 ถึง 12.5 13 46 ตามลำดับ ตารางที่ 2 ) แนวโน้มเดียวกันเกิดขึ้นกับกรดไขมัน ( FA ) โปรไฟล์ ที่สำคัญฟ้าเช่นกรดไลโนเลนิก ( C18 มวลหรือลา ) , กรดไลโนเลนิก ( c18:3 n-3 หรือเอ๋ ) , กรด arachidonic ( c20:4 มวลหรือ ARA ) eicosapentanoic acid ( c20:5 n-3 หรือ EPA ) และกรด docosahexaenoic ( c22:6 n-3 หรือ DHA ) รวมทั้งผลรวมของ n-3 และผลรวมของมวลแตกต่างกันมากระหว่าง 1.5 ถึง 28.2 , 0.04 ถึง 3.3 , 0.06 3.55 , 0.05 ถึง 0.5 , 0.05 ถึง 0.77 , 0.4 ถึง 4.4 และ 2.0 เพื่อ 27.0 % ของฟ้าทั้งหมด ชนิดของแหล่งคาร์บอน น้ำจืดหรือน้ำทะเลและการผลิตมวลชีวภาพของ biofloc ( ในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพหรือถังเลี้ยง ) แน่นอนมีผลต่อศก.รายละเอียด ( ตารางที่ 3 และ 4 ) วิตามินและกรดอะมิโนจากโปรไฟล์ biofloc ผลิตในขนาดใหญ่เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพเชิงพาณิชย์ [ 82 ] ในไว้ในตารางที่ 5