Accuracyแอคคิวราซี and (precision)พรีซิชั้น of analysis is (generally)เจนเนรอลลี่ confirmed by various methods.
The qualitative methods for determination of antioxidants (include)อินคลูด (colorimetric) คัลเลอริเมทตริก assay, thin layer chromatography (TLC) and high performance liquid chromatography (HPLC). The quantitative methods for antioxidant determination include diphenyl-picryhydrazyl (DPPH) radical (scavenging) สะแคเวนจิ่ง assay and ABTS radical (cation)แคทไอออน (decolorization)ดีคัลเลอไรเซชั่น assay