High peroxide values indicate that

High peroxide values indicate that somehow the oil was exposed to oxidative process either during the preparation of the raw material, extraction or storage of the oil. The refractive index is mainly related to the saturation degree and the ratio of fatty acids cis and trans double bonds, besides it is influenced by oxidative processes. In the analyzed oils, the refractive indices at 40◦C were 1.4653 for the pulp and 1.4655 for the seed. These values are consistent with those found for conventional oils such as cotton (1.458–1.466) and maize (1.465–1.468) (Codex Alimentarius Committee, 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าเปอร์ออกไซด์สูงบ่งชี้ว่า อย่างใดน้ำมันถูกสัมผัสกับกระบวนการ oxidative ทั้งในระหว่างการเตรียมวัตถุดิบ สกัด หรือเก็บน้ำมัน ดรรชนีหักเหส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับระดับความเข้มและอัตราส่วนของกรดไขมัน cis และธุรกรรมเดี่ยวพันธบัตร นอกจากจะมีผลต่อกระบวนการ oxidative ในน้ำมันวิเคราะห์ ดัชนี refractive ที่ 40◦C มี 1.4653 ในเนื้อเยื่อและ 1.4655 สำหรับเมล็ดพันธุ์ ค่าเหล่านี้จะสอดคล้องกับที่พบในน้ำมันทั่วไปเช่นฝ้าย (1.458 – 1.466) และข้าวโพด (1.465 – 1.468) (ตซูบิชิ Alimentarius กรรมการ 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าเปอร์ออกไซด์สูงแสดงให้เห็นว่าอย่างใดน้ำมันได้สัมผัสกับกระบวนการออกซิเดชั่ทั้งในระหว่างการเตรียมความพร้อมของวัตถุดิบการสกัดหรือการเก็บรักษาของน้ำมัน ดัชนีหักเหเป็นส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาระดับปริญญาอิ่มตัวและอัตราส่วนของกรดไขมันที่ถูกต้องและพันธะคู่ทรานส์นอกจากจะได้รับอิทธิพลจากกระบวนการออกซิเด ในน้ำมันการวิเคราะห์ดัชนีหักเหที่40◦Cเป็น 1.4653 เยื่อกระดาษและ 1.4655 สำหรับเมล็ดพันธุ์ ค่าเหล่านี้มีความสอดคล้องกับที่พบสำหรับน้ำมันแบบเดิมเช่นผ้าฝ้าย (1.458-1.466) และข้าวโพด (1.465-1.468) (Codex Alimentarius คณะกรรมการ, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปอร์ออกไซด์สูงค่าบ่งชี้ว่าน้ำมันถูกกระบวนการออกซิเดชันในระหว่าง การเตรียมวัตถุดิบ หรือกระเป๋าของการสกัดน้ำมัน ดัชนีการหักเหเป็นส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับความอิ่มตัวของระดับและอัตราส่วนของกรดไขมันทรานส์ใน CIS และพันธะคู่ นอกจากจะได้รับอิทธิพลจากกระบวนการออกซิเดชัน ในวิเคราะห์ตัวขับส่วนดัชนีการหักเหที่ 40 ◦ C เป็น 1.4653 สำหรับอุตสาหกรรมเยื่อและ 1.4655 สำหรับเมล็ด ค่าเหล่านี้จะสอดคล้องกับที่พบในน้ำมันธรรมดา เช่น ผ้าฝ้าย ( 1.458 – 1 , 565 ) และข้าวโพด ( 145 ) 1.468 ) ( คณะกรรมการ Codex Alimentarius 2009 )