ซึ่งภูเขานั้นมีสภาพที่เปียก และเป็นโคลน บวกกับสภาพอากาศที่หนาวแล้วนั้นจึงทำให้เป็นอุปสรรคของผู้เข้าแข่งขัน
เพราะเนินเขาคูเปอร์ฮิลล์นั้นมีความชันจนเกือบตั้งฉากติดกับพื้น ดังนั้นการวิ่งลงเขาโดยที่ไม่กลิ้งลงไป หรือไม่หกล้มระหว่างทางถือว่าเป็นไปได้ยากทีเดียว ทั้งยังเสี่ยงกับการได้รับบาดเจ็บอีกด้วย นอกจากเทศกาลกลิ้งชีสในประเทศอังกฤษแล้ว ที่รีสอร์ทแห่งหนึ่งทางตอนเหนือของเมืองแวนคูเวอร์ประเทศแคนาดาก็จัดเทศกาลกลิ้งชีสเหมือนกัน เทศกาลกลิ้งชีสของแคนาดามีกติกาคล้ายกับเทศกาลกลิ้งชีสของประเทศอังกฤษ แต่ในงานมีกิจกรรมเพิ่มเติมอื่นๆอีกมากมาย เช่น โบว์ลิ่งชีส การสาธิตวิธีทำชีส การให้ความรู้เกี่ยวกับชีส และรวมสุดยอดชีสชื่อดังจากหลายที่ให้ได้ชิมและซื้อกลับบ้านกันอีกด้วย