The results obtained in characteriz

The results obtained in characterization analyses of coating/film
formulations with cassava starch, glycerol, carnauba wax and
stearic acid showed that high wax content and low glycerol concentration forms poor films, with rigid structure and poor gases and
water vapor barrier. Formulation 4, composed of 3% (w/w) of cassava starch, 1.5% (w/w) glycerol, 0.2% (w/w) of carnauba wax and
0.8% (w/w) of stearic acid presented coatings with good barrier
properties, and films with good mechanical, thermal, physical and
structural properties, suitable for use as coatings. It can be potentially used in minimally processed fruit for product quality maintenance and it will be evaluated in a further work.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์ที่ได้ในการวิเคราะห์คุณลักษณะภาพยนตร์สีสูตรแป้งมันสำปะหลัง กลีเซอรอล ขี้ผึ้ง carnauba และกรดสเตียริพบว่าที่ความเข้มข้นต่ำ และเนื้อหากลีเซอรอลขี้ผึ้งสูงฟิล์มดีฟอร์ม โครงสร้างแข็งและก๊าซต่ำ และอุปสรรคไอน้ำ สูตรที่ 4 ประกอบด้วย 3% (w/w) ของมันสำปะหลังอื่น ๆ แป้ง กลีเซอรอล 1.5% (w/w) 0.2% (w/w) ของ carnauba wax และ0.8% (w/w) ของกรดสเตียริแสดงเคลือบดีอุปสรรคคุณสมบัติ และมีเครื่องจักรกลที่ดี ความร้อน กายภาพ และคุณสมบัติของโครงสร้าง ใช้เป็นสารเคลือบ สามารถอาจใช้ในผลไม้แปรรูป minimally สำหรับการบำรุงรักษาคุณภาพของสินค้า และจะมีประเมินในการทำงานเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้รับในลักษณะการวิเคราะห์ของการเคลือบ /
ภาพยนตร์สูตรที่มีแป้งมันสำปะหลัง, กลีเซอรอล carnauba ขี้ผึ้งและกรดสเตียแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาขี้ผึ้งสูงและรูปแบบที่มีความเข้มข้นต่ำภาพยนตร์กลีเซอรอลที่ไม่ดีที่มีโครงสร้างที่แข็งแรงและก๊าซที่ไม่ดีและน้ำอุปสรรคไอ สูตรที่ 4 ประกอบด้วย 3% (w / w) ของแป้งมันสำปะหลัง 1.5% (w / w) กลีเซอรอล 0.2% (w / w) ของ carnauba ขี้ผึ้งและ0.8% (w / w) ของกรดสเตียริกนำเสนอเคลือบด้วยความดี อุปสรรคคุณสมบัติและภาพยนตร์ที่มีกลการระบายความร้อนที่ดีทางกายภาพและคุณสมบัติโครงสร้างที่เหมาะสมสำหรับการใช้เป็นสารเคลือบ มันสามารถใช้ผลไม้ที่อาจเกิดขึ้นในการประมวลผลน้อยที่สุดสำหรับการบำรุงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และมันจะได้รับการประเมินในการทำงานต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

结果：在characterization analyses of obtained涂层/薄膜cassava配方与淀粉，甘油，蜡和carnauba这showed蜡硬脂酸甘油含量高和低浓度films forms，与结构和rigid可怜可怜gases和制定出相，composed of 4屏障。%（w / w）为cassava淀粉，甘油，（w / w）%（w / w）的carnauba蜡和0（W / W）与硬脂酸coatings presented的屏障。好，films属性与热物理和机械工程，，As for use属性结构，suitable coatings。它可以用在processed水果是微创potentially for Product它将是维护和评估的质量在一个进一步的工作。