Along with water content increasing

Along with water content increasing, the decreasing amount of myofibrillar protein could lead to a lower G0 value for surimi with HPMC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พร้อมกับน้ำเนื้อหาเพิ่มขึ้น ปริมาณการลดลงของโปรตีน myofibrillar อาจนำไปสู่ค่า G0 ล่างสำหรับแช่กับ HPMC

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พร้อมกับปริมาณน้ำที่เพิ่มขึ้นในปริมาณที่ลดลงของโปรตีนกล้ามเนื้ออาจนำไปสู่​​ค่าที่ต่ำกว่าสำหรับ G0 ซูริมิที่มี HPMC