64. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, โดยที่ said incubating รวมถึง การปั๊ม said ของผสมเนื้อสัตว์ through a heat exchanger.
20 65. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, โดยที่ said incubating is carried out at a temperature value that
ระหว่าง ประมาณ 90° F ถึงประมาณ 125° F.
66. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, โดยที่ said incubating is carried out at a temperature value that is ระหว่าง ประมาณ 105° F ถึงประมาณ 125° F.
67. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, โดยที่ said incubating is carried out for a time value that is at
25 least 4 hours.
68. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, โดยที่ said incubating is carried out for a time value that is at
least 6 hours.
69. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, โดยที่ the moisture content of ของผสมเนื้อสัตว์ที่ถูกกระตุ้น ดัดั is at least about 70%.
30 70. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย การปั๊ม said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ for further
processing or storage.
71. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 70, โดยที่ said การปั๊ม is carried out through a pipe that has an internal diameter that is a value ระหว่าง ประมาณ 2 inches ถึงประมาณ 12 inches, at a flow rate that is value up to about 100,000ปอนด์ of ของผสมเนื้อสัตว์ที่ถูกกระตุ้น ดัดั per hour.
72. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย drying said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ to produce a
rendered meal.
73. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย adding said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ to a pet food or to a human food.
5 74. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, โดยที่ said pet food is at least one member selected from a
group ซึ่งประกอบรวมด้วย extruded, expanded, retorted, baked, injection molded, chubbs, refrigerated, frozen, and a pet food treat.
75. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย storing said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ at a temperature value that is ระหว่าง ประมาณ 55° F ถึงประมาณ 85° F.
10 76. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย storing said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ at a temperature
value that is ระหว่าง ประมาณ -20° F ถึงประมาณ 55° F.
77. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย storing said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ for later consumption, processing, or addition to a food product.
78. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 77, โดยที่ said storing is carried out for a time value that is at least
15 10 days.
79. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 77, โดยที่ said storing is carried out for a time value that is
ระหว่าง ประมาณ 10 days ถึงประมาณ 90 days.
80. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 77, โดยที่ said storing is carried out for a time value that is greater than about 90 days.
20 81. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 77, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย storing said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ at a temperature
value that is ระหว่าง ประมาณ 55° ถึงประมาณ 85° F, for a time value that is ระหว่าง ประมาณ 10 days
ถึงประมาณ 90 days, such that after said being stored, said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ fit for consumption by a
human or an animal.
82. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 77, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย storing said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ at a temperature
25 value that is ระหว่าง ประมาณ 55° ถึงประมาณ 85° F, for a time value that is ระหว่าง ประมาณ 90 days
ถึงประมาณ 24 months, such that after said being stored, said composition is fit for consumption
by a human or an animal.
83. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 77, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย storing said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ at a temperature
value that is ระหว่าง ประมาณ 55° ถึงประมาณ 85° F, for a time value that is greater than about 24 30 months, such that after said being stored, said องค์ประกอบ สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ is fit for consumption by
a human or an animal.
84. A process for producing an enzymatically digested สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์, said process ซึ่งประกอบรวมด้วย:
obtaining an แหล่งของ โปรตีนสัตว์;
reducing piece size of said แหล่งของ โปรตีนสัตว์ to produce a smaller-piece-sized,
35 แหล่งของ โปรตีนสัตว์;
adding at least one เอนไซม์ ย่อยสลายโปรตีน to แหล่งของโปรตีนสัตว์ ที่มีขนาดชิ้น เล็กลงดัดั to produce a pre-digested, smaller-piece-sized แหล่งของ โปรตีนสัตว์;
digesting said pre-digested smaller-piece-sized แหล่งของ โปรตีนสัตว์ to produce a digested smaller-piece-sized แหล่งของ โปรตีนสัตว์;
5 introducing หนึ่ง หรือมากกว่าหนึ่ง ชนิด ของ แบคทีเรีย ที่ผลิต แลคติกแอซิด and at least one
carbohydrate energy source to said digested แหล่งของ โปรตีนสัตว์ to produce a digested ของผสมเนื้อสัตว์; and
incubating said digested ของผสมเนื้อสัตว์ to produce a digested สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์; and
โดยที่ said digested ของผสมเนื้อสัตว์ has a pH value that is greater than about 5.0, and
10 after said introducing, said แบคทีเรีย ที่ผลิต แลคติกแอซิด is present on said digested meat
mixture in an ปริมาณ that is at least about 1 x 107 CFU of bacteria per gram of said digested
ของผสมเนื้อสัตว์, and said digested สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ has a pH value that is maintained at a level that is
less than about 4.7.
85. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 84, โดยที่ said at least one เอนไซม์ ย่อยสลายโปรตีน รวมถึง at least
15 one เอนไซม์ ย่อยสลายโปรตีน selected from a group ซึ่งประกอบรวมด้วย a โปรติเอส, a เปปทิเดส, an เอกโซ-
เปปทิเดส, and an เอนโด-เปปทิเดส.
86. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 84, โดยที่ said at least one เอนไซม์ย่อยสลายโปรตีน รวมถึง at least
one member selected from a group ซึ่งประกอบรวมด้วย ซัลฟ์ไฮดริล โปรติเอส, serine โปรติเอส, อัลคาเลส,
เฟลเวอร์ไซม์, โปรทาเมกซ์, ลิควิพานอล, ปาเปน, โบรมีเลน, ไฟซิน, an enzyme from Aspergillus oryzae, 20 an enzyme from Bacillus subtilis var amyloliquifacians, a โปรติเอส from Bacillus licheniformis,
and เปปซิน from porcine and chicken stomachs.
87. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 84, โดยที่ said digesting รวมถึง heating said activated, smaller-
piece-sized แหล่งของ โปรตีนสัตว์ to a temperature value that is ระหว่าง ประมาณ 130° F ถึงประมาณ 270° F.
25 88. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 84, โดยที่ said digesting and said incubating are carried out in a
single step.
89. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 84, โดยที่ said digesting is carried out for a time value that is ระหว่าง ประมาณ 20 minutes ถึงประมาณ 240 minutes.
90. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 84, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย, prior to said introducing, adding water to
said digested แหล่งของ โปรตีนสัตว์.
91. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 44, ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย:
retaining a portion of said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์;
adding, to said portion of said สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์, said or another of แหล่งของโปรตีนสัตว์ ที่มีขนาดชิ้น เล็กลงดัดั , to produce a smaller piece-sized แหล่งของ โปรตีนสัตว์/สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์
combination;
mixing แหล่งของโปรตีนสัตว์ ที่มีขนาดชิ้น เล็กลงดัดั /สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ combination to
produce a smaller-piece-sized แหล่งของ โปรตีนสัตว์/สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ mixture;
introducing, to แหล่งของโปรตีนสัตว์ ที่มีขนาดชิ้น เล็กลงดัดั /สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ mixture,
said or another of said carbohydrate energy source and said water to produce an activated, 5 smaller-piece-sized แหล่งของ โปรตีนสัตว์/สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ mixture; and
incubating said activated, smaller-piece-sized แหล่งของ โปรตีนสัตว์/สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์
mixture to produce another meat sluny that is enriched with sufficient แลคติกแอซิด, produced by said หนึ่ง หรือมากกว่าหนึ่ง ชนิด ของ แบคทีเรีย ที่ผลิต แลคติกแอซิด, such that a pH value of said another สเลอร์รี่ เนื้อสัตว์ is less than about 4.7.
10 92. The กระบวนการ of ข้อถือสิทธิ 91, ซึ่งประกอบรว
64 . การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , โดยที่กล่าวคาดการณ์รวมถึงการปั๊มบอกว่าของผสมเนื้อสัตว์ผ่านอุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อน .
20 65 . การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , โดยที่กล่าวคาดการณ์น้ำที่อุณหภูมิค่า
ระหว่างประมาณ 90 ° F ถึงประมาณ 125 ° F .
66การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , โดยที่บอกว่าไข่เป็นดำเนินการที่อุณหภูมิที่ระหว่างประมาณ 105 ° F ถึงประมาณ 125 ° F .
67 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , โดยที่บอกว่าเพาะจะดําเนินการเพื่อค่าเวลาที่เป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
25 . 68 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 ,กล่าวว่า คาดการณ์โดยที่จะดําเนินการเพื่อค่าเวลาที่เป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
.
69 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , โดยที่ความชื้นของผสมเนื้อสัตว์ที่ถูกกระตุ้นดัดัอย่างน้อยประมาณ 70 %
30 70 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 ,ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยการปั๊มบอกว่าเนื้อสัตว์สเลอร์รี่เพิ่มเติมในการประมวลผลหรือจัดเก็บ
.
71 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 70 , โดยที่บอกว่าการปั๊มจะดําเนินการโดยผ่านท่อที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางภายในที่เป็นประมาณระหว่างมูลค่า 2 นิ้วถึงประมาณ 12 นิ้วที่อัตราการไหลที่มีมูลค่าถึงประมาณ 100000 ปอนด์ของดัดัของผสมเนื้อสัตว์ที่ถูกกระตุ้นต่อชั่วโมง
72 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยแห้งบอกว่าสเลอร์รี่เนื้อสัตว์ผลิต
แสดงอาหาร 73 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 ,ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยเพิ่มกล่าวว่าสเลอร์รี่เนื้อสัตว์เพื่อสัตว์เลี้ยง อาหาร หรือเป็นอาหารมนุษย์ .
5 74 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , โดยที่บอกว่าอาหารสัตว์เลี้ยงอย่างน้อยหนึ่งในสมาชิกของกลุ่มที่เลือกจาก
ซึ่งประกอบรวมด้วยอัด , ขยาย , โต้กลับ , อบ , แม่พิมพ์ฉีด , chubbs , ตู้เย็น , แช่แข็ง ,และการรักษา อาหาร สัตว์เลี้ยง
75 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยจัดเก็บบอกว่าสเลอร์รี่เนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิที่ระหว่างประมาณ 55 ° F ถึงประมาณ 85 ° F .
10 76 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 ,ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยจัดเก็บบอกว่าสเลอร์รี่เนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิ
มูลค่าที่ระหว่างประมาณ - 20 ° F ถึงประมาณ 55 องศา F .
77 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 44 , ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยจัดเก็บบอกว่าสเลอร์รี่เนื้อสัตว์การบริโภคในภายหลังการประมวลผลหรือเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์อาหาร
78 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 77 , โดยที่กล่าวว่า การจัดเก็บข้อมูล สำหรับเป็นค่าเวลาที่เป็นเวลาอย่างน้อย 15 10 วัน
.
79 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 77 , โดยที่กล่าวว่า การจัดเก็บข้อมูล สำหรับเป็นค่าเวลาที่
ระหว่างประมาณ 10 วันถึงประมาณ 90 วัน .
80การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 77 , โดยที่กล่าวว่า การจัดเก็บข้อมูล สำหรับเป็นค่าเวลาที่มากกว่า 90 วัน
20 81 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 77 , ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยจัดเก็บบอกว่าสเลอร์รี่เนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิ
มูลค่าที่ระหว่างประมาณ 55 องศาถึงประมาณ 85 ° F ,สำหรับเป็นค่าเวลาที่ระหว่างประมาณ 10 วัน
ถึงประมาณ 90 วัน ซึ่งหลังจากพูดถูกเก็บไว้ บอกว่าพอดีเนื้อสัตว์สเลอร์รี่สำหรับการบริโภคโดย
ของมนุษย์หรือสัตว์ .
82 การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 77 , ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยการเก็บที่อุณหภูมิ
สเลอร์รี่เนื้อสัตว์กล่าว25 มูลค่าที่ระหว่างประมาณ 55 องศาถึงประมาณ 85 ° F เป็นค่าเวลาที่ระหว่างประมาณ 90 วัน
ถึงประมาณ 24 เดือน ซึ่งหลังจากพูดถูกเก็บไว้ กล่าวว่า องค์ประกอบที่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์และสัตว์
.
83 . การกระบวนการของข้อถือสิทธิ 77 ,ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยจัดเก็บบอกว่าสเลอร์รี่เนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิ
มูลค่าที่ระหว่างประมาณ 55 องศาถึงประมาณ 85 ° F เป็นค่าเวลาที่มากกว่า 24 30 เดือน ซึ่งหลังจากพูดถูกเก็บไว้ กล่าวว่า องค์ประกอบสเลอร์รี่เนื้อสัตว์เหมาะสำหรับการบริโภคโดย
มนุษย์หรือสัตว์
การแปล กรุณารอสักครู่..
