Socioeconomic Status and Beer Produ

Socioeconomic Status and Beer Production

The Gamo do not distinguish between ceremonial and utilitarian serving vessels. The pitting associated with beer fermentation in Gamo society is a direct indicator of social status and economic wealth. Since poor households in Gamo do not ferment beer, the lack of pitting in the ceramic assemblage is an indicator of a household’s socioeconomic level.

Wealthier households grow more grains to make beer and can afford the large beer jars that help ferment and store their beer, therefore I expected that the wealthier households would have more beer-processing vessels than would poorer households. A chi-square test indicates a significant difference (Â2 D 6:81; df D 2; p < 0:05) between the number of beer-processing vessels with surface attrition in wealthier households compared to poorer households (Fig. 8). In addition, 41 of the 48 farmer households studied (85.4%) are in the top two wealthiest economic ranks. Only 5 of the 12 artisan (i.e., potters and hideworkers) households (42%) are in the two wealthiest economic ranks. This indicates that farmers have
more farmland and are able to grow more grains, and therefore produce more beer than poorer households.

Across the different economic ranks, jars predominate as the most common vessel form that exhibits interior surface attrition in association with household beer processing. The number of vessels exhibiting interior surface attrition from beer processing is 1.2 vessels among the wealthy and average households compared to only 0.2 vessels among the poorest households. For archaeologists, the Gamo model suggests that if a large number of households are excavated, then the amount of large jars with surface attrition may be a signature of beer processing and more importantly household wealth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สถานะของประชากรและการผลิตเบียร์ Gamo ไม่แยกความแตกต่างระหว่าง ceremonial และเป็นประโยชน์ให้บริการเรือ แบบ pitting เกี่ยวข้องกับเบียร์หมักในสังคม Gamo เป็นบ่งชี้สถานะทางสังคมและเศรษฐกิจมั่งคั่งโดยตรง ตั้งแต่ครัวเรือนยากจนใน Gamo หมักเบียร์ ขาด pitting ในผสมผสานเซรามิกเป็นตัวบ่งชี้ระดับประชากรของครัวเรือน Wealthier ครัวเรือนปลูกธัญพืชมากขึ้นจะทำให้เบียร์ และสามารถขวดเบียร์ขนาดใหญ่ที่ช่วยให้หมัก และเก็บเบียร์ของพวกเขา ดังนั้น ฉันคาดว่า ครัวเรือน wealthier จะมีหลอดเบียร์ประมวลผลเพิ่มเติมกว่าครัวเรือนย่อมจะ การทดสอบ chi-square บ่งชี้ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (6:81 Â2 D; df D 2; p < 0:05) ระหว่างจำนวนหลอดเบียร์ประมวลผลด้วย attrition ผิวในครอบครัว wealthier เมื่อเทียบกับครัวเรือนย่อม (Fig. 8) นอกจากนี้ 41 ชาวนา 48 ครัวเรือนศึกษา (85.4%) อยู่ในชั้นสองร่ำรวยทางเศรษฐกิจถึง 5 เท่าของครัวเรือน 12 ศิลปิน (เช่น พอตเตอร์สและ hideworkers) (42%) อยู่ในอันดับเศรษฐกิจร่ำรวยที่สุดสอง บ่งชี้ว่า เกษตรกรมีพื้นที่การเกษตรและสามารถปลูกธัญพืชมากขึ้น และดังนั้นจึง ผลิตเบียร์กว่าครัวเรือนย่อมมี ทั่วถึงเศรษฐกิจอื่น ไห predominate เป็นฟอร์มเรือทั่วไปที่จัดแสดง attrition ผิวภายในกับประมวลผลเบียร์ในครัวเรือน จำนวนเรือ attrition ผิวภายในจากการประมวลผลเบียร์อย่างมีระดับเป็นเรือ 1.2 ระหว่างครัวเรือนรวย และเฉลี่ยเปรียบเทียบกับเรือเพียง 0.2 ระหว่างครัวเรือนยากจนที่สุด สำหรับนักโบราณคดี รุ่น Gamo แนะนำว่า ถ้าจะขุดค้นจำนวนครัวเรือน แล้วจำนวนขวดที่ใหญ่มีผิว attrition อาจเป็นสัญลักษณ์ของการประมวลผลเบียร์และอีกมากมายให้ครัวเรือนที่สำคัญเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สถานภาพทางเศรษฐกิจและสังคม และการผลิตเบียร์

กาโม่ ไม่แยกแยะระหว่างพิธีการและประโยชน์ที่ให้บริการเรือ ส่วนบ่อที่เกี่ยวข้องกับการหมักเบียร์ในสังคมกาโม่เป็นตัวบ่งชี้โดยตรงของสถานะทางสังคมและความมั่งคั่งทางเศรษฐกิจ เนื่องจากครัวเรือนที่ยากจนในกาโม่ไม่หมักเบียร์ ขาดแบบในเมลกเซรามิกเป็นตัวบ่งชี้ของครัวเรือนและสังคม

มั่งคั่งครัวเรือนปลูกธัญพืชมากขึ้นเพื่อให้เบียร์และสามารถซื้อเบียร์ขวดใหญ่ที่ช่วยหมักและร้านเบียร์ของพวกเขา ดังนั้นฉันคาดว่าครัวเรือน ซึ่งจะมีเรือของเบียร์กว่าจะครัวเรือนยากจนได้ มีไคสแควร์ทดสอบพบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ( Â 2 D 6:81 ; DF D ; p < 0 :05 ) ระหว่างจำนวนของการประมวลผลเบียร์กับเรือขัดสีผิวในมั่งคั่งครัวเรือนเมื่อเทียบกับครัวเรือนยากจน ( รูปที่ 8 ) นอกจากนี้ 41 48 ครัวเรือนเกษตรกรศึกษา ( 85.4 % ) ในด้านบนสองร่ำรวยเศรษฐกิจอันดับ แค่ 5 12 ช่าง ( เช่น potters และ hideworkers ) ครัวเรือน ( 42 % ) อยู่ในอันดับสองที่ร่ำรวยทางเศรษฐกิจ . พบว่า เกษตรกรมี
เพิ่มเติมพื้นที่การเกษตรและสามารถปลูกธัญพืชมากขึ้นและดังนั้นจึงผลิตเบียร์มากกว่าครัวเรือนยากจน

ข้ามที่แตกต่างกันทางเศรษฐกิจอันดับที่เหนือกว่า เช่น ไห ที่พบมากที่สุดรูปแบบการขัดสีผิวภายในเรือที่จัดแสดงร่วมกับการประมวลผล เบียร์ ของใช้ในครัวเรือน จำนวนเรือที่จัดแสดงการขัดสีผิวภายในจากกระบวนการผลิตเบียร์ 12 เรือระหว่างคนรวยและเฉลี่ยครัวเรือน เทียบกับเพียง 0.2 เรือระหว่างครัวเรือนที่ยากจนที่สุด . สำหรับนักโบราณคดีกาโม่ รุ่นแนะนำว่าครัวเรือนจำนวนมากมีการขุดค้นพบแล้วจำนวนขวดขนาดใหญ่ที่มีการขัดสีผิวอาจจะมีลายเซ็นของการประมวลผลเบียร์และที่สำคัญคือความมั่งคั่งของครัวเรือน .