Making your own pizza is one of the

Making your own pizza is one of the ultimate cooking experiences. No matter how misshapen, over-sauced or charred it comes out, it will always be in a different league to what you can pick up from a takeout pizza chain.

Why? Your hands have been in the dough. They’ve stretched it, torn it, and reworked it. They’ve spread the sauce, torn the mozzarella, and they slid it all into the oven. It almost doesn’t matter how it comes out!

There are, however, a few simple secrets that will help you turn your humble homemade pizza into something that’ll make your guests gasp, and Jamie’s chef director across his specialist restaurants, Steve Pooley, is here to spill the beans. He’s worked at Jamie’s Fifteen, opened and headed up both Union Jacks and Barbecoa, as well as numerous Jamie’s Italian sites. We invited him into the office to take us through the process behind the perfect homemade pizza.

Combine these tips with Jamie’s basic pizza recipe and what you pull out of the oven will be perfect every time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำพิซซ่าของคุณเองเป็นหนึ่งในประสบการณ์การทำอาหารที่ดีที่สุด ไม่ผิดรูปอย่างไร sauced มากกว่า หรือย่างมันออกมา มันจะเสมอในลีแตกต่างกันไปสิ่งที่คุณสามารถรับสายจากโซ่พิซซ่างามทำไม มือของคุณได้รับในแป้ง พวกเขาได้ยืดมัน ฉีกขาด และทำใหม่นั้น พวกเขาได้กระจายซอส มอสซาเรลล่า การฉีกขาด และกระดานมันทั้งหมดลงในเตาอบ มันเกือบจะไม่สำคัญว่ามันออกมามี อย่างไรก็ตาม กี่ง่ายความลับที่จะช่วยคุณเปิดพิซซ่าโฮมเมดของคุณอ่อนน้อมถ่อมตนเป็นสิ่ง ที่จะทำให้ท่านหอบ และของ Jamie กรรมการเชฟในร้านอาหารของเขาเชี่ยวชาญ สตีฟ Pooley อยู่ที่นี่กระโตกกระตาก เขาได้ทำงานที่ห้าของ Jamie เปิด และขึ้นทั้งแจ็คสหภาพ และ Barbecoa รวมทั้งเว็บไซต์อิตาลีมากมายเจมี่ เราเชิญเขาเข้าไปในสำนักงานจะพาเราผ่านขั้นตอนเบื้องหลังพิซซ่าโฮมเมดสมบูรณ์แบบรวมเคล็ดลับเหล่านี้กับสูตรพิซซ่าพื้นฐานของเจมี่ และสิ่งที่คุณดึงออกจากเตาอบจะสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำพิซซ่าของคุณเองเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร ไม่ว่าตะปุ่มตะป่ำมากกว่า sauced หรือย่างมันออกมาก็มักจะอยู่ในลีกที่แตกต่างกับสิ่งที่คุณสามารถเลือกจากห่วงโซ่อาหารเช้าและกลางวันพิซซ่า.

ทำไม? มือของคุณได้รับในแป้ง พวกเขาได้ยืดมันฉีกมันและนํามัน พวกเขาได้แพร่กระจายซอสฉีก mozzarella และพวกเขาเลื่อนมันเข้าไปในเตาอบ มันเกือบจะไม่สำคัญว่ามันออกมา!

มี แต่เป็นความลับง่ายๆที่จะช่วยให้คุณเปิดพิซซ่าโฮมเมดของคุณอ่อนน้อมถ่อมตนเป็นสิ่งที่จะทำให้แขกของคุณอ้าปากค้างและผู้อำนวยการของเชฟเจมี่ข้ามร้านอาหารผู้เชี่ยวชาญของเขาสตีฟ Pooley เป็นที่นี่เพื่อปูด เขาทำงานอยู่ที่สิบห้าของเจมี่เปิดและมุ่งหน้าไปทั้งยูเนี่ยนแจ็คและ Barbecoa, เช่นเดียวกับเว็บไซต์อิตาเลียนจำนวนมากของเจมี่ เราเชิญเขาเข้ามาในสำนักงานที่จะพาเราผ่านกระบวนการที่อยู่เบื้องหลังพิซซ่าโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบ.

รวมเคล็ดลับเหล่านี้กับพิซซ่าสูตรของเจมี่พื้นฐานและสิ่งที่คุณดึงออกจากเตาอบจะสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำพิซซ่าของคุณเองเป็นหนึ่งของอาหารที่ดีที่สุดประสบการณ์ ไม่ว่าผ่านไปกว่า sauced หรือไหม้เกรียม มันออกมา มันมักจะอยู่ในลีกที่แตกต่างกันที่คุณสามารถเลือกจากอาหารพิซซ่าโซ่ทำไม ? มือของคุณได้รับในแป้ง พวกเขาได้ยื่นมันฉีก และปรับปรุงมัน พวกเขาได้แพร่กระจายซอสฉีก mozzarella และพวกเขาสอดมันเข้าไปในเตาอบ มันไม่สำคัญว่ามันออกมา !อย่างไรก็ตาม ไม่กี่ง่ายความลับที่จะช่วยให้คุณเปิดพิซซ่าโฮมเมดของคุณก็เป็นสิ่งที่จะทำให้แขกของคุณอ้าปากค้าง และเจมี่ เชฟ ผอ. ข้ามร้านอาหาร ผู้เชี่ยวชาญของเขาสตีฟพูลีย์ คือที่นี่ถั่วหก เขาเคยทำงานที่เจมี่สิบห้า เปิดขึ้นทั้งสหภาพแจ็คและ barbecoa เช่นเดียวกับหลายเจมี่เป็นอิตาเลี่ยน เว็บไซต์ เราเชิญเขามาเพื่อพาเราผ่านกระบวนการหลังพิซซ่าโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบรวมเคล็ดลับเหล่านี้กับเจมี่พิซซ่าสูตรพื้นฐานและสิ่งที่คุณดึงออกจากเตาอบจะสมบูรณ์แบบทุกครั้ง