Procedures1. Sample preparation1.1

Procedures
1. Sample preparation
1.1 Preparation of drying container
Place container in the drying oven at 100 ± 5°C until constant weight (1 - 2 h). Cool
in a desiccator for about 30 min and weigh (W1). For liquid or semisolid sample, prepare drying
container with 15 - 20 g acid washed sand and a stirring rod.
1.2 Preparation of sample
Grind or blend sample until homogenous. Analyse sample immediately after
preparation. If sample cannot be analysed on the same day, keep in screw-cap bottle in a
freezer. For samples intended for analysis of vitamins or other labile nutrients, flush sample with
nitrogen before storing.
2. Analysis
2.1 For dry sample: Thaw sample to room temperature. Mix sample thoroughly by
turning the tightly closed bottle up and down three times. Weigh accurately 3 – 4 g sample, in
duplicate, into a preweighed drying container (W2).
2.2 For liquid/wet/slurried sample: Mix sample thoroughly and weigh 5–15 g
slurried sample and 20 g for liquid sample into a pre-weighed drying container with acid washed
sand and stirring rod (W2). For liquid samples, dry to a consistency of a thick paste over a boiling
water bath before drying in an oven.
2.3 Place container with sample in the air oven pre-heated to 100 ± 5°C for 2 – 3
hours.
2.4 Transfer the container with the dried sample into a desiccator, cool for 30 min
and weigh (W3). Repeat the heating procedure until constant weight is obtained. Different in
weight between two consecutive weighing should not be more than 5mg.
2.5 Calculation
Moisture (g/100g) = (W2 –W3) x 100
(W2 –W1)
Total solid (%) = 100 - % moisture (w/w)
Where W1 = weight of container or empty dish (g)
W2 = weight of container + sample before drying (g)
W3 = weight of container + sample after drying (g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนการ1. ตัวอย่าง1.1 เตรียมภาชนะให้แห้งวางภาชนะในเตาอบแห้งที่ 100 ± 5° C จนน้ำหนักคง (1-2 h) เย็นใน desiccator ประมาณ 30 นาทีและน้ำหนัก (W1) สำหรับตัวอย่างของเหลว หรือ semisolid ทำแห้งคอนเทนเนอร์ที่ มี 15-20 g กรดล้างทรายและร็อด stirring1.2 การเตรียมตัวอย่างบด หรือผสมตัวอย่างให้จนกว่า วิเคราะห์ชิ้นงานตัวอย่างทันทีหลังจากการเตรียมการ ถ้าไม่มี analysed อย่างในวันเดียว เก็บสกรูฝาขวดในการตู้แช่แข็ง สำหรับตัวอย่างวัตถุประสงค์สำหรับการวิเคราะห์วิตามินหรือสารอาหารอื่น ๆ labile ล้างตัวอย่างด้วยไนโตรเจนก่อนจัดเก็บ2. วิเคราะห์2.1 สำหรับตัวอย่างแห้ง: Thaw ตัวอย่างที่อุณหภูมิห้อง ผสมตัวอย่างอย่างละเอียดโดยเปิดขวดปิดแน่นขึ้นสามครั้ง น้ำหนักตัวอย่าง 3-4 g อย่างถูกต้องในซ้ำ ในภาชนะแห้ง preweighed (W2)2.2 สำหรับตัวอย่างของ เหลว/น้ำ/slurried: ผสมตัวอย่างอย่างละเอียด และมีน้ำหนัก 5-15 gตัวอย่าง slurried และ 20 กรัมสำหรับของเหลวตัวอย่างลงในคอนเทนเนอร์ที่อบแห้งชั่งน้ำหนักก่อนมีกรดล้างทราย และกวนร็อด (W2) สำหรับตัวอย่างของเหลว แห้งเพื่อความสอดคล้องของวางหนากว่าการต้มอาบน้ำก่อนทำให้แห้งในเตาอบ2.3 วางคอนเทนเนอร์ที่ มีตัวอย่างในอากาศก่อนอุณหภูมิ 100 ± 5 ° C สำหรับ 2 – 3ชั่วโมง2.4 โอนย้ายคอนเทนเนอร์ ด้วยตัวอย่างแห้งใน desiccator เป็น cool สำหรับ 30 นาทีและน้ำหนัก (W3) ทำซ้ำกระบวนการความร้อนจนได้น้ำหนักคง แตกต่างกันweight between two consecutive weighing should not be more than 5mg.2.5 CalculationMoisture (g/100g) = (W2 –W3) x 100(W2 –W1)Total solid (%) = 100 - % moisture (w/w)Where W1 = weight of container or empty dish (g)W2 = weight of container + sample before drying (g)W3 = weight of container + sample after drying (g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นตอนที่ 1
การเตรียมสารตัวอย่าง
1.1
การเตรียมความพร้อมของภาชนะอบแห้งภาชนะสถานที่ในเตาอบแห้งที่100 ± 5 องศาเซลเซียสจนน้ำหนักคงที่ (1 - 2 ชั่วโมง) เย็นในเดซิประมาณ 30 นาทีและมีน้ำหนัก (W1)
สำหรับตัวอย่างของเหลวหรือกึ่งแข็งเตรียมการอบแห้งภาชนะที่มี 15-20 กรัมกรดล้างทรายและคันกวน. 1.2 การเตรียมการของกลุ่มตัวอย่างบดหรือผสมผสานจนเป็นเนื้อเดียวกันตัวอย่าง วิเคราะห์ตัวอย่างทันทีหลังจากที่การเตรียมความพร้อม ตัวอย่างถ้าไม่สามารถวิเคราะห์ได้ในวันเดียวกันเก็บไว้ในขวดสกรูหมวกในช่องแช่แข็ง สำหรับตัวอย่างที่มีไว้สำหรับการวิเคราะห์สารอาหารวิตามินหรือ labile อื่น ๆ ตัวอย่างให้ล้างออกด้วยไนโตรเจนก่อนที่จะเก็บ. 2 การวิเคราะห์2.1 สำหรับตัวอย่างแห้งตัวอย่างละลายที่อุณหภูมิห้อง ตัวอย่างผสมอย่างทั่วถึงโดยการเปลี่ยนขวดปิดฝาให้แน่นขึ้นและลงสามครั้ง ชั่งน้ำหนักได้อย่างถูกต้อง 3-4 กรัมตัวอย่างในที่ซ้ำกันในภาชนะที่อบแห้งpreweighed (W2). 2.2 สำหรับของเหลว / เปียก / slurried ตัวอย่าง: ตัวอย่างผสมอย่างทั่วถึงและมีน้ำหนัก 5-15 กรัมตัวอย่างslurried และ 20 กรัมสำหรับตัวอย่างของเหลวเป็นก่อน ภาชนะอบแห้งชั่งน้ำหนักด้วยกรดล้างทรายและแกนกวน(W2) สำหรับตัวอย่างของเหลวแห้งเพื่อความสอดคล้องของการวางหนากว่าเดือดอาบน้ำก่อนการอบแห้งในเตาอบ. 2.3 ภาชนะวางกับตัวอย่างในเตาอบลมก่อนความร้อนถึง 100 ± 5 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2-3. ชั่วโมง2.4 การถ่ายโอน ภาชนะที่มีตัวอย่างแห้งลงในเดซิที่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีและมีน้ำหนัก(W3) ทำซ้ำขั้นตอนความร้อนจนน้ำหนักคงที่จะได้รับ ที่แตกต่างกันในน้ำหนักที่ชั่งน้ำหนักระหว่างสองติดต่อกันไม่ควรจะเกิน 5mg. 2.5 การคำนวณความชื้น(กรัม / 100 กรัม) = (W2-W3) x 100 (W2-W1) รวมเป็นของแข็ง (%) = 100 - ความชื้น% (w / w) ที่ไหน W1 = น้ำหนักของภาชนะหรือจานที่ว่างเปล่า (ช) W2 = น้ำหนักของภาชนะ + ตัวอย่างก่อนการอบแห้ง (ช) W3 = น้ำหนักของภาชนะ + ตัวอย่างหลังจากการอบแห้ง (ช)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอน
1 ตัวอย่างการเตรียม
1.1 การเตรียมการอบแห้งบรรจุภาชนะ
สถานที่ในการอบแห้งที่ 100 ± 5 °องศาเซลเซียสจนน้ำหนักคงที่ ( 1 - 2 ชั่วโมง ) เย็น
ในเดซิกเคเตอร์ ประมาณ 30 นาที และหนัก ( W1 ) สำหรับตัวอย่างของเหลวหรือกึ่งแข็ง เตรียมภาชนะแห้ง
15 - 20 กรัมกรดล้างทรายและกวนคัน สำหรับการเตรียมตัวอย่าง

บดหรือผสมตัวอย่างจนยึดเกาะ .วิเคราะห์ตัวอย่างทันทีหลังจาก
การเตรียม ถ้าตัวอย่างไม่สามารถวิเคราะห์ในวันเดียวกัน ให้สกรูฝาขวดใน
ตู้แช่ สำหรับตัวอย่างไว้สำหรับการวิเคราะห์ของวิตามินหรือสารอาหารที่ อื่น ๆ , ล้างตัวอย่างที่มีไนโตรเจนก่อนเก็บ
.
2 การวิเคราะห์
2.1 สำหรับตัวอย่าง : ตัวอย่างแห้งละลายที่อุณหภูมิห้อง ตัวอย่างการผสมอย่างทั่วถึงโดย
เปลี่ยนขวดให้แน่นสนิท ขึ้นลง 3 ครั้งชั่งได้อย่างถูกต้อง 3 – 4 กรัม เพื่อใช้ใน preweighed
ซ้ำ ลงในภาชนะแห้ง ( W2 )
1 ของเหลว / เปียก / slurried ตัวอย่าง : ตัวอย่างผสมให้ทั่ว และหนัก 5 – 15 g
slurried ตัวอย่างและ 20 กรัมสำหรับตัวอย่างของเหลวลงในภาชนะก่อนชั่งน้ำหนักแห้งมีกรดล้าง
ทรายและแกน ( กวน W2 ) สำหรับตัวอย่างของเหลวแห้งเพื่อความสอดคล้องของการวางหนามากกว่าเดือด
นํ้าก่อนการอบแห้งในเตาอบ
2.3 ภาชนะที่มีตัวอย่างสถานที่ในเตาอบก่อนอุ่นอากาศ 100 ± 5 ° C 2 – 3 ชั่วโมง
.
2.4 โอนตู้กับแห้งตัวอย่างใส่เดซิกเคเตอร์ เย็น 30 นาที
และหนัก ( W3 ) ทำซ้ำกระบวนการความร้อนจนกว่าน้ำหนักคงที่จะได้รับ ที่แตกต่างกันในน้ำหนักระหว่างสองชั่ง
( ไม่ควรเกิน 5 mg .

( คำนวณความชื้น 2.5 กรัมต่อ 100 กรัม ) = ( W2 และ W3 ) x 100 ( W2

( W1 )ของแข็งทั้งหมด ( % ) = 100 - % ความชื้น ( w / w )
ที่น้ำหนัก W1 = ภาชนะหรือล้างจาน ( G )
W2 = น้ำหนักของภาชนะตัวอย่างก่อนอบแห้ง ( G ) W3
= น้ำหนักของภาชนะบรรจุตัวอย่างหลังจากการอบแห้ง ( กรัม )