Eight triplicate samples of meat pi

Eight triplicate samples of meat pie were randomly sampled from standard eatery and local kiosk in
Benin City and analyzed microbiologically for the rates of Staphylococcus aureus and Escherichia coli.
The mean microbial load on the fresh meat pie from the standard eatery ranged from 3x103 – 5x103cfu/g
while the air preserved and refrigerated meat pie for (2 days) ranged between 2.3 x104 -3.8 x104 cfu/g
and 8x 103-1.5 x104 cfu/g respectively. The mean microbial load of the fresh meat pie from the local
kiosk ranged between 7x103-2.8x104 cfu/g while the air preserved and refrigerated meat pie for 2days
ranged between 3x10-4 to too numerous to count (TNTC) and 1.3 x104 -2.8x104 cfu/g respectively. Six
genera of the isolated bacteria include Staphylococcus, E. coli, klebsiella, Pseudomonas, Bacillus and
Enterococcus. Statistical analysis of the mean microbial load showed a significant difference (P0.05).
Key words: Escherichia coli, meat pie, mean microbial load, Staphylococcus.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่าง triplicate แปดวงเนื้อถูกสุ่มตัวอย่างจากขอมาตรฐานและคีออสภายใน
เมืองเบนิน และวิเคราะห์ microbiologically สำหรับราคาของ Staphylococcus หมอเทศข้างลายและ Escherichia coli.
โหลดจุลินทรีย์หมายถึงบนวงกลมเนื้อสดจากขอมาตรฐานอยู่ในช่วงจาก 3 x 103 – 5x103cfu/g
อากาศรักษา และรเออร์วงกลมเนื้อ (2 วัน) อยู่ในช่วงระหว่าง 2.3 x 104 -38 x 104 cfu/g
และ 8 x 103-1.5 x 104 cfu/g ตามลำดับ โหลดจุลินทรีย์หมายถึงวงการเนื้อสดจากท้องถิ่น
คีออสอยู่ในช่วงระหว่าง 2.8x104 7 x 103 cfu/g ในขณะที่อากาศรักษา และรเออร์พายเนื้อสำหรับ 2 วัน
อยู่ในช่วงระหว่าง 3 x 10-4 จะมากมายเกินจะนับ (TNTC) และ 1.3 x 104 - 2.8x104 cfu/g ตามลำดับ 6
สกุลของแบคทีเรียที่แยกได้ได้แก่ Staphylococcus, E. coli, klebsiella ลี คัด และ
Enterococcus วิเคราะห์ทางสถิติของปริมาณจุลินทรีย์หมายถึงแสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05)
ระหว่างอากาศและควบคุมรักษาเนื้อวงกลมและไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการโหลดจุลินทรีย์หมายถึง
ระหว่างตัวควบคุมและควบคุมอุณหภูมิเนื้อ พายได้ (P > 0.05) .
คำสำคัญ: Escherichia coli พายเนื้อ หมายถึง จุลินทรีย์โหลด Staphylococcus

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แปดตัวอย่างเพิ่มขึ้นสามเท่าของพายเนื้อถูกสุ่มจากภัตตาคารมาตรฐานและตู้ท้องถิ่นใน
เมืองเบนินและวิเคราะห์จุลินทรีย์อัตราของเชื้อ Staphylococcus aureus และ Escherichia coli
โหลดเฉลี่ยของจุลินทรีย์บนพายเนื้อสดจากภัตตาคารมาตรฐานตั้งแต่ 3x103 - 5x103cfu / กรัม
ในขณะที่อากาศที่เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นและพายเนื้อ (2 วัน) อยู่ระหว่าง 2.3 -3.8 x104 x104 โคโลนี / กรัม
และ 8x 103-1.5 x104 โคโลนี / กรัมตามลำดับ โหลดจุลินทรีย์เฉลี่ยของพายเนื้อสดจากท้องถิ่น
ตู้อยู่ระหว่าง 7x103-2.8x104 โคโลนี / กรัมในขณะที่อากาศที่เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นและพายเนื้อ 2 วัน
อยู่ระหว่าง 3x10-4 ที่จะมากเกินไปนับ (TNTC) และ 1.3 -2.8 x104 x104 โคโลนี / กรัมตามลำดับ หก
จำพวกของแบคทีเรียที่แยกรวมถึง Staphylococcus, E. coli, Klebsiella, Pseudomonas, Bacillus และ
Enterococcus การวิเคราะห์ทางสถิติของปริมาณจุลินทรีย์หมายถึงแสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05)
ระหว่างการควบคุมและอากาศพายเนื้อรักษาและไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในการโหลดเฉลี่ยของจุลินทรีย์
ระหว่างการควบคุมและการพายเนื้อในตู้เย็นได้ (P> 0.05)
คำสำคัญ: Escherichia coli พายเนื้อโหลดจุลินทรีย์หมายถึง Staphylococcus

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

8 ตัวอย่างทำสำเนาสามฉบับของพายเนื้อถูกสุ่มเก็บจากมาตรฐานอาหารท้องถิ่นและตู้
เบนินซิตี และวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาสำหรับราคาของเชื้อ Staphylococcus aureus และ Escherichia coli .
หมายถึงจุลินทรีย์โหลดบนเนื้อสดพายจากโรงอาหารมาตรฐานระหว่าง 3x103 – 5x103cfu / g
ในขณะที่อากาศและพายเนื้อ ( ดองแช่เย็น 2 วัน ) มีค่าระหว่าง 2.3 x104 - 38 x104 CFU / g และ 103-1.5
8 x x104 CFU / g ตามลำดับ ค่าเฉลี่ยของโหลดของพายเนื้อสดจากตู้ท้องถิ่น
อยู่ระหว่าง 7x103-2.8x104 CFU / g ในขณะที่อากาศดองแช่เย็น และพายเนื้อสำหรับ 2days
อยู่ระหว่าง 3x10-4 มากมายเกินกว่าจะนับ ( tntc ) และ 1.3 x104 -2.8x104 CFU / g ตามลำดับ หก
สกุลของแบคทีเรียรวมแยกเชื้อ E . coli , Klebsiella , ,Pseudomonas , Bacillus และ
เอ็นเทโรค็อกคัส . การวิเคราะห์ทางสถิติของจำนวนจุลินทรีย์ โหลด พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ระหว่างการควบคุมและรักษาอากาศ
พายเนื้อและไม่มีความแตกต่างระหว่างการควบคุมจุลินทรีย์หมายถึงโหลด
แช่เย็น และพายเนื้อเป็นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) .
คำสำคัญ : Escherichia coli , พายเนื้อ หมายถึงโหลด จุลินทรีย์ Staphylococcus .