INTRODUCTIONCucumber is one of the

INTRODUCTION
Cucumber is one of the 10 most important vegetable crops (in production area) grown in the U.S.
Two distinct types of cucumbers are grown here, pickling (50 to 150 mm long with thin, mottled, warty
skin) and slicing (200 to 230 mm long with smooth, uniform green, thick skin). A third type, the
greenhouse slicer (very long fruited, parthenocarpic) is increasing in popularity with American
consumers and greenhouse growers.
The leading states (in order of importance) in production of pickling cucumbers are Michigan,
Ohio, North Carolina, California and Wisconsin. The leading states in production of slicing cucumbers
are Florida, California, Texas, North Carolina and South Carolina. The U.S. has about 50,000 ha in
production each year. Of the pickling cucumbers harvested, 40% are brined, 30% are refrigerated
pack (raw cucumbers packed with flavorings into jars), and the remainder is pasteurized (processed
without brining). Among the processing vegetables, 11% of the total U.S. market value comes from
pickling cucumbers.
The U.S. farm value of pickling cucumber was $120.8 million in 1994 ($1.45 billion pickled), and
cucumber is among the top 10 vegetable crops in value. Consumption of cucumbers is about 4 kg per
capita. Of the 750,000 Mg of cucumbers used in the U.S. 50,000 Mg (7.6%) is imported from
Mexico and the remainder is produced domestically.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนะนำแตงกวาเป็นหนึ่งใน 10 สำคัญผักพืช (ในพื้นที่การผลิต) ที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาสองประเภทของแตงกวาปลูกนี่ pickling (50 ถึง 150 มม.ยาวกับบาง ด่าง wartyผิวหนัง และแบ่ง (200-230 มม.ยาวกับเรียบ ยูนิฟอร์มสีเขียว หนาผิว) ชนิดที่สามเครื่องตัดเรือนกระจก (ยาวมาก fruited, parthenocarpic) จะเพิ่มประเทศสหรัฐอเมริกาผู้บริโภคและเกษตรกรเรือนกระจกอเมริกานำ (ตามลำดับความสำคัญ) ในการผลิตของ pickling แตงกวาอยู่มิชิแกนโอไฮโอ นอร์ทแคโรไลนา แคลิฟอร์เนีย และวิสคอนซิน สถานะผู้นำในการผลิตแตงกวาแบ่งมีรัฐฟลอริดา รัฐแคลิฟอร์เนีย เท็กซัส นอร์ทแคโรไลนา และเซาท์แคโรไลนา สหรัฐอเมริกามีประมาณ 50000 ฮาการผลิตแต่ละปี ของแตงกวา pickling ที่เก็บเกี่ยวผลผลิต มี brined 40%, 30% มีรเออร์ชุด (แตงกวาดิบที่บรรจุในขวดกับ flavorings), และส่วนเหลือเป็น pasteurized (ประมวลผลโดย brining) ระหว่างการประมวลผลผัก 11% ของมูลค่าตลาดสหรัฐฯ ทั้งหมดมาจากpickling แตงกวาค่าฟาร์มสหรัฐของ pickling แตงกวาได้ 120.8 ล้าน เหรียญในปี 1994 ($ ดาวน์โหลด 1.45 พันล้านดอง), และแตงกวาเป็นหนึ่งในด้านบนปลูกผัก 10 ค่า ของแตงกวาการประมาณ 4 กิโลกรัมต่อเศรษฐกิจฟิลิปปินส์จึง ของ Mg 750,000 ของแตงกวาที่ใช้ในสหรัฐอเมริกา 50000 มิลลิกรัม (7.6%) นำเข้าจากเม็กซิโกและส่วนเหลือจะผลิตในประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทนำ
แตงกวาเป็นหนึ่งใน 10 ที่สำคัญพืชผัก ( ในพื้นที่การผลิต ) ที่ปลูกในสหรัฐอเมริกา
แตกต่างกันสองประเภทของแตงกวาที่ปลูกที่นี่ ดอง ( 50 ถึง 150 มิลลิเมตร ยาวบาง จิ๊ปวตี้
, ผิว ) และหั่น ( 200 ยาวกับเครื่องแบบสีเขียว ผิวเรียบ หนา 230 มม. . ชนิดที่สาม
( ยาวมากผลไม้เครื่องตัด , เรือนกระจกอกทุก ) จะเพิ่มขึ้นในความนิยมของผู้บริโภคชาวอเมริกัน

และเกษตรกรผู้ปลูกโรงเรือน ผู้นำสหรัฐอเมริกา ( เรียงลำดับความสำคัญ ) ในการผลิตแตงกวาดองมิชิแกน
โอไฮโอ , North Carolina , แคลิฟอร์เนีย และวิสคอนซิน ชั้นนำของรัฐในการผลิตสไลด์แตงกวา
เป็นฟลอริดา แคลิฟอร์เนีย เท็กซัส นอร์ทแคโรไลนาและเซาท์แคโรไลนา . สหรัฐอเมริกามีประมาณ 50 , 000 ใน
ฮาการผลิตในแต่ละปี ของดองแตงกวาเก็บเกี่ยว 40 % จะ brined 30% เป็นตู้เย็น
แพ็ค ( แตงกวาดิบเต็มไปด้วยรสในขวด ) และส่วนที่เหลือคือพาสเจอร์ไรส์ ( ประมวลผล
โดยไม่ต้องพก ) ระหว่างการประมวลผลของผัก ร้อยละ 11 ของมูลค่าตลาดรวมของสหรัฐอเมริกามาจากแตงกวาดอง
.
สหรัฐอเมริกาฟาร์มคุณค่าของแตงกวาดอง $ 120.8 ล้านในปี 1994 ( $ 145 พันล้านดอง ) และ
แตงกวาเป็นหนึ่งใน Top 10 พืชผักในค่า การบริโภคแตงกวาประมาณ 4 กิโลกรัมต่อคนต่อ
. ของ 750 , 000 มิลลิกรัมของแตงกวาที่ใช้ในสหรัฐอเมริกา 50 , 000 mg ( 7.6% ) นำเข้ามาจาก
เม็กซิโกและส่วนที่เหลือที่ผลิตในประเทศ