selected for their relationship with spoilage of meat products. The MIC was determined by the indirect method based on the estimation of microbial growth by turbidity in broth culture (Boschetto et al., 2012).
เลือกสำหรับความสัมพันธ์กับการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์เนื้อไมค์ที่กำหนด โดยวิธีการทางอ้อมตามประเมินการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์โดยความขุ่นในวัฒนธรรมซุป(Boschetto et al., 2012)
เลือกสำหรับความสัมพันธ์กับการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์. ไมค์ถูกกำหนดโดยวิธีการทางอ้อมอยู่บนพื้นฐานของการประมาณค่าของการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์โดยความขุ่นในวัฒนธรรมของน้ำซุป(Boschetto et al., 2012)