The following parameters were obser

The following parameters were observed: hardness (force needed to attain a given deformation – maximum force during the first penetration cycle; N), adhesiveness ratio (relative strength of adhesiveness between the cheese and the probe surface – ratio of the absolute value of the negative force area to the positive force area of the first peak; unitless) and cohesiveness (strength of the internal bonds of cheese – ratio of the positive force area of the second peak to that of the first peak; unitless) (Breuil and Meullenet, 2001, Fiszman and Damásio, 2000, Genovese et al., 2010 and Piska and Štětina, 2004). Each variety of model samples was analysed twelve times (4 lots of model samples, 3 texture analysis per a lot).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุภัคพารามิเตอร์ต่อไปนี้: ความแข็ง (กองทัพต้องบรรลุแมพกำหนด – แรงสูงสุดในระหว่างวงจรการเจาะครั้งแรก N) อัตราส่วน adhesiveness (ญาติแรงของ adhesiveness ระหว่างชีและโพรบผิว – อัตราส่วนของค่าสัมบูรณ์ของแรงลบพื้นที่บวกแรงของช่วงแรก unitless) และ cohesiveness (ความแข็งแรงของพันธบัตรภายในของชี – อัตราส่วนของพื้นที่บวกแรงของช่วงที่สองที่แรก peak; unitless) (Breuil และ Meullenet, 2001, Fiszman และ Damásio, 2000, Genovese และ al., 2010 และ Piska และ Štětina, 2004) แต่ละตัวอย่างรูปแบบที่หลากหลายถูก analysed ครั้งที่ 12 (จำนวน 4 ตัวอย่างแบบจำลอง การวิเคราะห์พื้นผิว 3 ต่อมาก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์ต่อไปนี้ถูกตั้งข้อสังเกตความแข็ง (แรงที่จำเป็นในการบรรลุความผิดปกติได้รับแรง - สูงสุดในระหว่างรอบการเจาะครั้งแรก N) อัตราส่วนความเหนียวแน่น (ความแรงของญาติของเหนียวแน่นระหว่างชีสและพื้นผิวสอบสวน - อั​​ตราส่วนของค่าสัมบูรณ์ของเชิงลบ พื้นที่กำลังไปยังพื้นที่แรงบวกของจุดสูงสุดครั้งแรก unitless) และติดกัน (ความแข็งแรงของพันธบัตรภายในของชีส - อั​​ตราส่วนของพื้นที่แรงบวกของสองยอดเขาที่สูงสุดของครั้งแรก unitless) (Breuil และ Meullenet 2001 , Fiszman และ Damasio, 2000, เสเอตอัล. 2010 และ Piska และŠtětina, 2004) ความหลากหลายของกลุ่มตัวอย่างแต่ละแบบได้รับการวิเคราะห์สิบสองครั้ง (4 จำนวนมากของกลุ่มตัวอย่างรุ่นที่ 3 การวิเคราะห์ต่อเนื้อมาก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์ต่อไปนี้พบความแข็งแรงต้องการที่จะบรรลุได้รับการบังคับโดยสูงสุดในรอบ เจาะแรก n ) อัตราส่วนความเข้มของเสียง ( ความแข็งแรงสัมพัทธ์ของการติดแน่นระหว่างชีสและตรวจสอบพื้นผิวและอัตราส่วนของค่าสมบูรณ์ของพื้นที่แรงแรงบวกลบพื้นที่ของยอดแรกunitless ) และ 3 ( ความแข็งแรงของพันธะภายในอัตราส่วน–ชีสของแรงบวกพื้นที่สูงสุดที่สองที่จุดสูงสุด ; ก่อน unitless ) ( บรูล และ meullenet , 2001 , และเขื่อน fiszman . kgm SiO 2 เส et al . , 2010 และ piska lithuania T และě Tina , 2004 ) หลากหลายแต่ละตัวอย่างรูปแบบจำนวน 12 ครั้ง ( 4 จํานวนของกลุ่มตัวอย่าง รุ่น 3 เนื้อการวิเคราะห์ต่อมาก )