The coated and uncoated samples wer

The coated and uncoated samples werekept for 26 days at room temperature (20 ± 2◦C). The changes in the weight loss, firmness, soluble solidcontent, total polyphenol content and ascorbic acid content were evaluated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Werekept เคลือบ และเคลือบผิวตัวอย่าง 26 วันที่อุณหภูมิห้อง (20 ± 2◦C) มีประเมินการเปลี่ยนแปลงในน้ำหนัก ผิวกระชับ solidcontent ละลาย ฟีนอรวมเนื้อหา และปริมาณกรดแอสคอร์บิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลุ่มตัวอย่างที่ใช้เคลือบและไม่เคลือบผิว werekept 26 วันที่อุณหภูมิห้อง (20 ±2◦C) การเปลี่ยนแปลงในการลดน้ำหนักกระชับ, solidcontent ละลายเนื้อหาโพลีฟีนรวมและกรดแอสคอบิเนื้อหาได้รับการประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างที่เคลือบและไม่เคลือบผิว werekept 26 วัน ที่อุณหภูมิห้อง ( 20 ± 2 ◦ C ) การเปลี่ยนแปลงในการสูญเสียน้ำหนัก , ความแน่น , ละลาย solidcontent เนื้อหา polyphenol ทั้งหมดและปริมาณวิตามินซีถูกประเมิน