State diagram for freeze-dried mang

State diagram for freeze-dried mango: Freezing curve, glass transition
line and maximal-freeze-concentration condition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แผนภาพสถานะสำหรับมะม่วง: โค้งจุดเยือกแข็ง เปลี่ยนกระจกสภาพสายและสูงสุดตรึงเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผนภาพรัฐสำหรับมะม่วงแห้ง: โค้งแช่แข็ง, เปลี่ยนกระจก
line และสภาพสูงสุดแช่แข็งความเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อนุ state for freeze-dried mango : freezing curve , line รอยถลอก
glass ( freeze maximal concentration condition