Two terpene derivatives (b-ionone a

Two terpene derivatives (b-ionone and 5,6-epoxide-bionone)
were found in high abundance among all ketones
detected. These compounds contribute fruity odors in
plants (Kawakami & Kobayashi, 1991; Takeoka, Flath,
Mon, Teranishi, & Guentert, 1990). However, these
compounds were not detected in the pickles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สอง terpene อนุพันธ์ (B-Ionone และ 5,6-อิพอกไซด์-bionone)
ที่พบในความอุดมสมบูรณ์สูงในหมู่คีโตนทั้งหมดที่ตรวจพบ
สารเหล่านี้มีส่วนร่วมในผลไม้กลิ่นไม่พึงประสงค์ในพืช (Kawakami และโคบายาชิ, 1991; Takeoka, Flath, จันทร์, Teranishi และ Guentert, 1990) แต่เหล่านี้สารที่ไม่ได้ถูกตรวจพบในผักดอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สองเทอร์ปีน ( b-ionone อนุพันธ์ และ 5,6-epoxide-bionone )
พบในความอุดมสมบูรณ์สูงในหมู่ทั้งหมดที่ตรวจพบคีโตน
. สารเหล่านี้ช่วยกลิ่นผลไม้ใน
พืช ( คาวาคามิ& โคบายาชิ , 1991 ; takeoka flath
, , มอญ ทานิชิ& guentert , 1990 ) อย่างไรก็ตาม สารเหล่านี้
ไม่พบในแตงกวาดอง