Culture of snakehead species is lim

Culture of snakehead species is limited in Vietnam and banned in Cambodia because of the reliance of the
industry on feeding them “small-size” fish (sometimes called trash fish or low-value fish), many of which are
juveniles of commercially important species. In an effort to find substitutes for small-size fish, we conducted a
series of experiments to test formulated diets with several levels of soybean meal (SBM) replacement of fish
meal. Feeding trials lasted eightweeks, after which survival, growth, food conversion ratio and protein efficiency
ratiowere compared. In the first two experiments, with Channa striata, we substituted SBM, either with or without
supplementation of phytase (20 mg/kg) (Experiment 1) or taurine (1 g/kg) (Experiment 2), for 0, 20, 30, 40,
or 50% of the fish meal. Experiment 1 demonstrated that SBMcan replace 30% of the fish mealwithout, and 40% of
the fish meal with, phytase supplementation. Experiment 2 showed again that SBM can replace 30% of the fish
meal without, and 40% of the fish meal with, taurine supplementation. The third experiment, with Channa
micropeltes, which was done only with phytase supplementation, showed that 40% of fish meal can be replaced
by SBM. In all the SBMdiets, the essential amino acids (EAA) lysine,methionine and threoninewere also added to
make their dietary levels equal to those in the fishmeal control diet. Use of the SBMreplacement diets, in addition
to conserving the small-size fish in thewild,would result in economic savings (cost/kg of fish produced) of about
11% compared to diets based on fish meal alone.
Statement of relevance: Aquaculture is growing rapidly in Vietnam and has the potential to do the same in
Cambodia. Production of pangasiid catfish in the Mekong Delta of Vietnam alone exceeded 1 million metric
tons in 2008.While some of the food provided to these fish, especially at the larger commercial farms, is formulated
feed from commercial feed mills, many small farmers still use “trash fish” from the Mekong in preparing
feed by hand at the farm.As aquaculture expands in Vietnamand Cambodia, the fish called snakehead is becoming
popular to culture because of its high value in the market. Two species are cultured, the snakehead murrel,
C. striata, and the giant snakehead, C. micropeltes. While culture of these is growing in Vietnam, it is prohibited
in Cambodia (except for some experimentalwork) due to its dependence on small fish in the diet. Catfish culture
has available commercial pellet diets, so getting farmers to switch from small fish to pellets is a socioeconomic
issue, since small-scale catfish farmers often rely on traditional methods and the local availability of small fish.
On the other hand, formulated diets do not yet exist for snakehead in Vietnam and Cambodia.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัฒนธรรมของสายพันธุ์ปลาช่อนถูก จำกัด
ในประเทศเวียดนามและสิ่งต้องห้ามในประเทศกัมพูชาเนื่องจากความเชื่อมั่นของอุตสาหกรรมในการให้อาหารพวกเขา"ขนาดเล็ก" ปลา (บางครั้งเรียกว่าปลาเป็ดหรือปลามูลค่าต่ำ)
หลายแห่งซึ่งเป็นหนุ่มสาวของสายพันธุ์ที่มีความสำคัญในเชิงพาณิชย์ ในความพยายามที่จะหาทดแทนสำหรับปลาขนาดเล็กที่เราดำเนินการชุดของการทดลองเพื่อทดสอบอาหารสูตรที่มีหลายระดับของกากถั่วเหลือง (SBM) แทนปลาอาหาร การทดลองให้อาหารกินเวลา eightweeks หลังจากที่การอยู่รอดการเจริญเติบโตอัตราการเปลี่ยนอาหารที่มีโปรตีนและมีประสิทธิภาพratiowere เทียบ ในครั้งแรกที่สองการทดลองกับปลาช่อนเราแทน SBM ทั้งที่มีหรือไม่มีการเสริมไฟเตส(20 mg / kg) (การทดลองที่ 1) หรือทอรีน (1 กรัม / กิโลกรัม) (การทดลองที่ 2), 0, 20, 30 , 40, หรือ 50% ของอาหารปลา การทดลองที่ 1 แสดงให้เห็นว่า SBMcan ทดแทน 30% ของ mealwithout ปลาและ 40% ของอาหารปลาที่มีการเสริมphytase การทดลองที่ 2 แสดงให้เห็นอีกครั้งว่า SBM สามารถทดแทน 30% ของปลาอาหารโดยไม่ได้และ40% ของปลาป่นที่มีการเสริมทอรีน การทดลองที่สามกับ Channa micropeltes ซึ่งได้ทำเฉพาะกับการเสริมไฟเตสแสดงให้เห็นว่า 40% ของปลาป่นจะถูกแทนที่โดยSBM ใน SBMdiets ทั้งหมดกรดอะมิโนที่จำเป็น (EAA) ไลซีน methionine และ threoninewere เพิ่มยังทำให้ระดับการบริโภคอาหารของพวกเขาเท่ากับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารปลาป่น การใช้อาหาร SBMreplacement นอกจากการอนุรักษ์ปลาขนาดเล็กในthewild จะส่งผลในการประหยัดทางเศรษฐกิจ (ต้นทุน / กิโลกรัมของปลาที่ผลิต) ประมาณ11% เมื่อเทียบกับอาหารที่อยู่บนพื้นฐานของอาหารปลาเพียงอย่างเดียว. งบเกี่ยวข้อง: เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็น การเติบโตอย่างรวดเร็วในประเทศเวียดนามและมีศักยภาพที่จะทำเช่นเดียวกันในประเทศกัมพูชา การผลิตปลาดุก pangasiid ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงของเวียดนามคนเดียวเกิน 1 ล้านเมตริกตัน2008.While บางส่วนของอาหารให้กับปลาเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีขนาดใหญ่ฟาร์มเชิงพาณิชย์เป็นสูตรอาหารจากโรงงานอาหารสัตว์เชิงพาณิชย์เกษตรกรรายย่อยจำนวนมากยังคงใช้" ปลาเป็ด "จากแม่น้ำโขงในการเตรียมอาหารด้วยมือที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำfarm.As ขยาย Vietnamand กัมพูชาเรียกว่าปลาช่อนจะกลายเป็นที่นิยมในวัฒนธรรมเพราะมีมูลค่าสูงในตลาด สองสายพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงที่ช่อน murrel, ซี striata และปลาชะโดซี micropeltes ในขณะที่วัฒนธรรมของเหล่านี้มีการเติบโตในประเทศเวียดนามก็เป็นสิ่งต้องห้ามในประเทศกัมพูชา (ยกเว้นบาง experimentalwork) เนื่องจากการพึ่งพาปลาเล็กปลาน้อยในอาหาร วัฒนธรรมปลาดุกมีใช้ได้อาหารเม็ดในเชิงพาณิชย์เพื่อรับเกษตรกรที่จะเปลี่ยนจากปลาเล็กปลาน้อยที่จะเม็ดเป็นทางเศรษฐกิจและสังคมปัญหาเนื่องจากปลาดุกขนาดเล็กเกษตรกรมักจะพึ่งพาวิธีการแบบดั้งเดิมและความพร้อมในท้องถิ่นของปลาขนาดเล็ก. บนมืออื่น ๆ , อาหารสูตรทำ ยังไม่ได้มีอยู่สำหรับช่อนในเวียดนามและกัมพูชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัฒนธรรมของชนิดหางจะถูก จำกัด ในเวียดนาม และห้ามในกัมพูชา เพราะความเชื่อมั่นของ
อุตสาหกรรมเกี่ยวกับการให้อาหารพวกเขา " ขนาดเล็ก " ปลา ( บางครั้งเรียกว่าขยะปลาหรือปลามูลค่าต่ำ ) , หลายที่
เยาวชนของสายพันธุ์ในเชิงพาณิชย์ที่สำคัญ ในความพยายามที่จะหาทดแทนสำหรับปลาขนาดเล็ก เราทำการ
ชุดของการทดลองเพื่อทดสอบสูตรอาหารที่มีหลายระดับของกากถั่วเหลือง ( SBM ) ทดแทนปลาป่น

อาหารทดลองนาน eightweeks หลังจากที่รอดตาย , การเจริญเติบโต , อาหารและอัตราส่วนการแปลง ratiowere
โปรตีนประสิทธิภาพเปรียบเทียบ ในทั้งสองการทดลองครั้งแรกกับปลาช่อน เราจะใช้ SBM มีหรือไม่มี
การเสริมเอนไซม์ไฟเตส ( 20 มก. / กก. ) ( การทดลองที่ 1 ) หรือไม่ ( 1 กรัม / กก. ) ( การทดลองที่ 2 ) , 0 , 20 , 30 , 40 ,
หรือ 50% ของปลาป่น การทดลองที่ 1 พบว่า sbmcan แทน 30% ของปลา mealwithout และ 40% ของ
ปลาป่นด้วย การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การทดลองที่ 2 พบอีกว่า SBM สามารถแทน 30% ของปลา
อาหารไม่มี และร้อยละ 40 ของปลาป่นด้วย taurine ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารการทดลองที่สามกับฉันนะ
ชะโด ซึ่งทำเฉพาะกับการเสริมเอนไซม์ไฟเตส พบว่า 40% ของปลาป่นแทนได้
โดย SBM . ใน sbmdiets ทั้งหมด กรดอะมิโนเมทไธโอนีนและไลซีน ( eaa ) , threoninewere เพิ่ม

ทำให้ระดับอาหารเท่ากับผู้ที่อยู่ในอาหารควบคุมปลาป่น . การใช้อาหาร sbmreplacement นอกจากนี้
เพื่ออนุรักษ์ปลาขนาดเล็กใน thewild จะส่งผลในการประหยัดทางเศรษฐกิจ ( ราคา / กิโลกรัมของปลาที่ผลิตจาก
11 % เมื่อเทียบกับอาหารที่ใช้ปลาป่นคนเดียว
งบ , การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ในเวียดนาม และมีศักยภาพที่จะทำเหมือนกัน
กัมพูชา การผลิต pangasiid ปลาดุกในลุ่มน้ำโขงของเวียตนามคนเดียวเกิน 1 ล้านเมตริกตัน
ตันในปี 2008ในขณะที่บางส่วนของอาหารที่ให้ปลาเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ฟาร์ม เป็นสูตร
อาหารจากการผลิตอาหารสัตว์ เชิงพาณิชย์ เกษตรกรขนาดเล็กหลายยังใช้ " ปลา " ถังขยะจากแม่น้ำโขงในการเตรียม
อาหารด้วยมือที่ฟาร์ม เป็นฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขยายในเวียดนาม รวมถึงกัมพูชา ปลาช่อนเป็น
นิยมเรียกว่า วัฒนธรรม เพราะมูลค่าในตลาดสูงสองชนิดที่เพาะเลี้ยง , ปลาช่อน murrel
C , striata และปลาช่อน ชะโดยักษ์ . . . . ในขณะที่วัฒนธรรมเหล่านี้เติบโตในเวียดนาม เป็นข้อห้าม
ในกัมพูชา ( ยกเว้นบาง experimentalwork ) เนื่องจากการพึ่งพาปลาขนาดเล็กในอาหาร วัฒนธรรมอาหารเม็ดปลาดุก
มีขายทั่วไป ดังนั้นการเกษตรกรจะเปลี่ยนจากปลาขนาดเล็กเม็ดเป็นปัญหาทางเศรษฐกิจและสังคม
,เนื่องจากเกษตรกรรายย่อยปลาดุกมักจะพึ่งพาวิธีการแบบดั้งเดิมและความพร้อมท้องถิ่นของปลาขนาดเล็ก
บนมืออื่น ๆ , สูตรอาหารยังไม่อยู่กับช่อนในเวียดนามและกัมพูชา