Bacterial strain identification was based on both catabolic
and molecular methods. Morphological and physiological
characteristics showed that the isolated strain
appeared in a bacillus form, spore forming and grampositive
stained. Most of them metabolized glycerol, starch
and soybean meal, besides other simple sugars. Optimum
culture conditions were 37 1C, pH 7.2 and 300 rpm.
Furthermore, in the molecular approach, PCR amplification
using Bacillus specific oligonucleotides (Arellano and
Olmos, 2002) amplified a fragment of the expected size
(640 bp) from the 16S rDNA gene of the isolates. In
addition, PCR products of the selected strains (9b, 31 and
33) were purified and sequenced to specifically identify the
strains. The 9b strain showed 98% similarity with B.
subtilis. Strains 31 and 33 were identified as B. megaterium
showing 95% similarity with this bacterium. However,
even when these two strains were identified as B.
megaterium, each one of these presented different profiles
of enzyme activities.
From the bacteria studied, strains 9b, 31 and 33
presented the highest degradation of the ingredients
commonly used in shrimp foods. In addition, these strains
had a fast and rich growth on the MMS, indicating great
soybean assimilation capacity. The stationary phase was
reached after 6 h of growth under the conditions mentioned
above, giving a maximal density of 6.4 units and a minimal
of 3.6 (Fig. 2). For these reasons, strains 9b, 31 and 33
showed desirable properties that could be utilized in shrimp
functional feeds, increasing the digestibility of all ingredients
of the diet.
In conclusion, some of the isolates have a broad
application potential, both in food fermentation and as
probiotic strains. In this sense, the isolated strains have the
capacity of producing enzymes useful for the shrimp food
industry. With the introduction of the ‘functional food’
concept, it is clear that there is an important niche for
probiotics, prebiotics or their combination (synbiotics)
approaches. The use of both probiotics and prebiotics will
probably increase dramatically worldwide, because of the
strong commercial interests in providing these supplements
to aquatic animals. However, more careful research is
required before health claims gain improved scientific
credibility. In addition, studies to examine the relationships
between nutrition, diseases and the environmental factors
should be given more attention. Furthermore, it is
important to consider that pro, pre and synbiotics bacteria
are food product supplements and not drugs or antibiotics.
In future work we will focus on evaluation of probiotic
foods for shrimps under culture conditions.
แบคทีเรียต้องใช้รหัสเป็นไปตามทั้ง catabolicและวิธีการระดับโมเลกุล สัณฐาน และสรีรวิทยาลักษณะพบว่าสายพันธุ์ที่แยกต่างหากปรากฏในแบบฟอร์มการคัด ขึ้นรูปสปอร์ และ grampositiveสี ส่วนใหญ่จะ metabolized กลีเซอร แป้งและ กากถั่วเหลือง นอกเหนือจากน้ำตาลอื่น ๆ ง่าย เหมาะสมสภาพวัฒนธรรม 1C 37, pH 7.2 และ 300 รอบต่อนาทีนอกจากนี้ ในแนวทางโมเลกุล ขยาย PCRใช้คัดเฉพาะ oligonucleotides (ชื่อ และOlmos, 2002) ขยายส่วนของขนาดที่คาดไว้(640 bp) จากยีน rDNA 16S ของแยก ในนอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ PCR ของสายพันธุ์ที่เลือก (9b, 31 และ33) บริสุทธิ์ และเรียงลำดับให้ระบุเฉพาะสายพันธุ์ พันธุ์ 9b พบว่า 98% คล้ายคลึงกับบีsubtilis ระบุเป็น megaterium เกิดสายพันธุ์ที่ 31 และ 33แสดง 95% คล้ายคลึงกับแบคทีเรียนี้ อย่างไรก็ตามแม้เมื่อสายพันธุ์เหล่านี้สองระบุเป็นบีmegaterium โพรไฟล์ต่าง ๆ นำเสนอแก่เหล่านี้ของกิจกรรมของเอนไซม์จากแบคทีเรียการศึกษา สายพันธุ์ 9b, 31 และ 33แสดงการลดประสิทธิภาพที่สูงสุดของส่วนผสมโดยทั่วไปใช้ในอาหารกุ้ง นอกจากนี้ สายพันธุ์เหล่านี้มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และอุดมไปด้วย MMS แสดงดีกำลังผสมถั่วเหลือง ระยะเครื่องเขียนถูกถึงหลัง 6 h ของการเติบโตภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวข้างต้น ให้ความหนาแน่นสูงสุดของหน่วย 6.4 และที่น้อยที่สุดของ 3.6 (Fig. 2) สำหรับเหล่านี้เหตุผล สายพันธุ์ 9b, 31 และ 33แสดงให้เห็นว่าต้องการคุณสมบัติที่สามารถใช้ในกุ้งตัวดึงข้อมูลทำงาน เพิ่ม digestibility ของส่วนผสมทั้งหมดของอาหารเบียดเบียน บางแยกได้กว้างโปรแกรมประยุกต์อาจเกิดขึ้น ทั้ง ในอาหารหมักดอง และเป็นโปรไบโอติกส์สายพันธุ์ ในนี้รู้สึก สายพันธุ์ที่แยกได้กำลังการผลิตเอนไซม์ที่มีประโยชน์สำหรับอาหารกุ้งอุตสาหกรรม ด้วยการแนะนำ "อาหารฟังก์ชัน"แนวคิด เป็นที่ชัดเจนว่า มีเฉพาะที่สำคัญสำหรับprobiotics, prebiotics หรือชุดของพวกเขา (synbiotics)แนวทางการ การใช้ probiotics และ prebiotics จะคงเพิ่มขึ้นอย่างมากทั่วโลก เนื่องจากการสนใจธุรกิจแข็งแกร่งในการให้อาหารเสริมเหล่านี้กับสัตว์น้ำ อย่างไรก็ตาม วิจัยมากขึ้นระวังจะต้องก่อนเรียกร้องเพื่อสุขภาพพัฒนาวิทยาศาสตร์ความน่าเชื่อถือ นอกจากนี้ ศึกษาเพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการ โรค และปัจจัยสิ่งแวดล้อมควรได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ มันเป็นควรพิจารณาที่ pro แบคทีเรียก่อนและ synbioticsเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม และไม่ยา หรือยาปฏิชีวนะทำงานในอนาคตเราจะเน้นการประเมินของโปรไบโอติกส์อาหารสำหรับกุ้งภายใต้เงื่อนไขวัฒนธรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..
การจำแนกแบคทีเรียสายพันธุ์ที่ใช้ทั้ง catabolic
และวิธีการเกี่ยวกับโมเลกุล สัณฐานวิทยาและสรีรวิทยา
ลักษณะพบว่าแยกสายพันธุ์
ปรากฏใน Bacillus รูปแบบการขึ้นรูปและแกรมบวก
การย้อมสีสปอร์ ส่วนใหญ่ของพวกเขา metabolized กลีเซอรอล , แป้ง
และกากถั่วเหลือง นอกจากน้ำตาลง่าย ๆ เงื่อนไขวัฒนธรรมที่เหมาะสม
อายุ 37 1C , pH 7.2 และ 300 รอบต่อนาที
นอกจากนี้ในแนวทางการขยาย PCR ใช้โอลิโกนิวคลีโอไทด์โมเลกุล
เฉพาะใน ( เรลลาและ
โอโมส , 2002 ) ส่วนของที่คาดว่าจะขยายขนาด
( 640 BP ) จาก 16S rDNA ยีนของเชื้อ ใน
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ของการคัดเลือกสายพันธุ์เชื้อ ( 9B , 31 และ
33 ) ถูกทำให้บริสุทธิ์และลำดับเฉพาะระบุ
สายพันธุ์ ซึ่งมีความเหมือนกับสายพันธุ์ 9B 98 % B . subtilis
.สายพันธุ์ที่ 31 และ 33 ที่ถูกระบุว่าเป็น B . megaterium
แสดง 95% ความเหมือนกับแบคทีเรียนี้ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าทั้งสองสายพันธุ์
ถูกระบุว่าเป็น B . megaterium แต่ละหนึ่งของเหล่านี้นำเสนอที่แตกต่างกันโปรไฟล์
จากกิจกรรมของเอนไซม์ ของแบคทีเรียสายพันธุ์ที่ศึกษา 9B , 31 และ 33
นำเสนอประสิทธิภาพสูงสุดของวัสดุ
มักใช้ในอาหารกุ้ง นอกจากนี้เหล่านี้สายพันธุ์
ได้รวดเร็วและการเจริญเติบโตมากมายใน MMS แสดงดี
ถั่วเหลืองปรับตัวเพิ่มขึ้น เฟสอยู่กับที่คือ
ถึงหลัง 6 ชั่วโมงของการเจริญเติบโตภายใต้เงื่อนไขที่กล่าวถึง
ข้างบน ให้ความหนาแน่นสูงสุด 6.4 หน่วยและน้อยที่สุด
3.6 ( รูปที่ 2 ) เหตุผลเหล่านี้สายพันธุ์ 9B , 31 และ 33
พบที่ต้องการคุณสมบัติที่สามารถใช้ในกุ้ง
งานอาหารการเพิ่มการย่อยได้ของทุกส่วนผสมในอาหาร
.
สรุปบางส่วนของสายพันธุ์ที่มีศักยภาพการประยุกต์ใช้ในวงกว้างทั้งในอาหารหมัก
สายพันธุ์ และเป็นโปรไบโอติก ในความรู้สึกนี้ , แยกสายพันธุ์มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์ที่มีประโยชน์สำหรับ
กุ้งอาหารอุตสาหกรรม ด้วยการแนะนำของแนวคิด ' การทำงานอาหาร '
,มันเป็นที่ชัดเจนว่ามีโพรงที่สำคัญสำหรับ
โปรไบโอติก , พรีไบโอติกหรือการรวมกันของพวกเขา ( SYNBIOTICS )
วิธี การใช้โปรไบโอติก และพรีไบโอติก จะทั้ง
อาจเพิ่มขึ้นอย่างมากทั่วโลก เนื่องจาก
ผลประโยชน์ทางการค้าที่แข็งแกร่งในการให้ข้อมูลเพิ่มเติมเหล่านี้
กับสัตว์น้ำ อย่างไรก็ตาม การวิจัยระมัดระวังมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นก่อนการได้รับสุขภาพที่ดีขึ้น
วิทยาศาสตร์ความน่าเชื่อถือ นอกจากนี้ การศึกษาเพื่อศึกษาความสัมพันธ์
ระหว่างโภชนาการโรคและปัจจัยสิ่งแวดล้อม
ควรได้รับความสนใจมากขึ้น นอกจากนี้
สําคัญที่ต้องพิจารณาว่า โปร ก่อน และ SYNBIOTICS แบคทีเรีย
เป็นอาหารเสริมผลิตภัณฑ์อาหารไม่ใช่ยา หรือยาปฏิชีวนะ
ในการทำงานในอนาคตเราจะเน้นการประเมินอาหารโปรไบโอติก
กุ้งภายใต้สภาพเพาะเลี้ยง
การแปล กรุณารอสักครู่..