Bua Loi (glutinous-rice flour balls

Bua Loi (glutinous-rice flour balls in coconut cream)
Bua Loi is still a popular dessert in this country today. It is loved by people of all classes. That's why it is available in many places, ranging from food stalls on the sidewalk to good restaurants.
Ingredients
• 1 cup of thick coconut cream obtained by grating coconut meat and pressing it for the first time
• 3 cups of glutinous rice flour
• 2 cups of thin coconut cream obtained by pressing grated coconut meat for the second and third times
• 2 cups of sugar
• 1 teaspoon of salt

How to cook
1. Mix the flour with water and knead it into a dough.
2. Shape the dough into a number of small balls.
3. Put the balls of dough into boiling water.
4. When the balls float on the surface of the water, spoon them up and put them in cold water before taking them out.
5. Mix 2 cups of thin coconut cream with sugar and salt, and filter it.
6. Place the pot of the mixed coconut cream on a moderate heat. When it is boiling, put the balls in it.
7. When the mixture is boiling again, pour the thick coconut cream into it and remove it from heat immediately without stirring it.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บัวลอย (แป้งข้าวเหนียวลูกในหัวกะทิ)
บัวลอยเป็นขนมที่นิยมในประเทศวันนี้ มันจะรักคนของชั้นเรียนทั้งหมด ทำไมมันมีหลายแห่ง ตั้งแต่อาหาร stalls บนสารพัดให้ร้านดีขึ้น
วัสดุ
• 1 ถ้วยหัวกะทิหนารับ grating เนื้อมะพร้าว และกดครั้งแรก
•แป้งข้าวเหนียว 3 ถ้วย
• 2 ถ้วยมะพร้าวครีมบาง ๆ ได้ โดยการกดยังเนื้อมะพร้าวครั้งที่สอง และที่สาม
•น้ำตาล 2 ถ้วย
•เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงอาหาร
1 ผสมแป้งกับน้ำ และนวดเป็นแป้ง
2 รูปร่างแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ
3 ใส่ลูกแป้งลงต้มน้ำ.
4 เมื่อลูกลอยบนผิวน้ำ ช้อนขึ้น และใส่ในน้ำเย็นก่อนนำออก
5 ผสมมะพร้าวครีมบาง ๆ 2 ถ้วยกับน้ำตาลทรายและเกลือ และกรองมัน
6 วางหม้อมะพร้าวผสมครีมความร้อนปานกลาง เมื่อกำลังเดือด ใส่ลูกมัน
7 เมื่อส่วนผสมถูกต้มอีก เทครีมมะพร้าวหนาลงไป และลบออกจากความร้อนทันทีโดยไม่กวนมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บัวลอย ( แป้งข้าวเหนียวลูกในกะทิ )
บัวลอยเป็นขนมที่นิยมในประเทศนี้ในวันนี้ มันเป็นรัก โดยคนทุกชนชั้น มันสามารถใช้ได้ในหลายสถานที่ตั้งแต่แผงลอยบนทางเท้าร้านอาหารดี

- ส่วนผสม 1 ถ้วย กะทิที่ได้จากเนื้อมะพร้าวขูดหนาและกดครั้งแรก
- -
3 ถ้วยแป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยกะทิที่ได้จากเนื้อมะพร้าวขูด รีดบางสำหรับแต่ละครั้ง
ที่สองและสาม 2 ถ้วย - เกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาล

วิธีการปรุงอาหาร
1 ผสมแป้งกับน้ำ นวดให้แป้ง .
2 รูปแป้งเป็นเบอร์ของลูกเล็ก .
3 ใส่ลูกของแป้งลงในน้ำเดือด .
4 เมื่อลูกบอลลอยบนพื้นผิวของน้ำช้อนขึ้นใส่ในน้ำเย็นก่อนนำพวกเขาออก .
5 ผสม 2 ถ้วยกะทิกับน้ำตาลและเกลือบางและกรอง .
6 สถานที่ในหม้อครีมมะพร้าวผสมบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อเดือดใส่ลูก .
7 เมื่อส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ใส่กะทิ ข้นมันและลบออกจากความร้อนได้ทันทีโดยไม่ต้องกวนมัน