The parameters assessed were total

The parameters assessed were total phenols, antioxidant
activity,b-carotene, potassium content, color and sensory evaluation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พารามิเตอร์การประเมินถูก phenols รวม สารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม บีแคโรทีน โพแทสเซียมเนื้อหา สี และการประเมินผลทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์การประเมินมีฟีนอลรวมสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม b แคโรทีนเนื้อหาโพแทสเซียมสีและการประเมินผลทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์ได้แก่ฟีนอลรวมสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม เบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม เนื้อหาสีและการประเมินผลทางประสาทสัมผัส