Position ResponsibilitiesRestaurant

Position Responsibilities
Restaurant or
Catering Supervisor
• Checking mise en place and preparation.
• Checking lay out of service area or restaurant.
• Checking reservations and bookings.
• Assigning table sections to service staff before shift.
•Welcoming and looking after customer during their visit.
• Assisting the team where necessary during service.
• Communicating with kitchen and other support departments.
• Checking customer satisfaction during service.
• Maintaining a safe, comfortable and pleasant atmosphere for
customers and employees.
•Dealing with any problems or emergencies promptly and efficiently.
• Performing any duty paperwork such as POS reports, log book.
•Guiding and motivating employees.
•Maintaining service standards.
•Maximizing sales.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตำแหน่งที่รับผิดชอบร้านอาหาร หรือหัวหน้างานจัดเลี้ยง•ตรวจสอบ mise en เพลสและเตรียม•ตรวจสอบวางจากพื้นที่บริการหรือร้านอาหาร•การตรวจสอบการจองนั่งล่วงหน้า•กำหนดตารางส่วนการบริการพนักงานก่อนกะ•Welcoming และดูแลลูกค้าในระหว่างการมาเยือน•ให้ความช่วยเหลือทีมจำเป็นระหว่างบริการ•สื่อสารกับครัวและฝ่ายสนับสนุนอื่น ๆ•ตรวจสอบลูกค้าพึงพอใจในบริการ•รักษาความปลอดภัย สะดวกสบายบรรยากาศสำหรับลูกค้าและพนักงาน•Dealing กับปัญหาหรือสถานการณ์ฉุกเฉินทันที และมีประสิทธิภาพ•ทำเอกสารภาษีใด ๆ เช่นรายงาน POS สมุดบันทึก•Guiding และจูงใจพนักงาน•Maintaining มาตรฐานการให้บริการขาย •Maximizing

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความรับผิดชอบของตำแหน่ง
ร้านอาหารหรือ
จัดเลี้ยงพนักงาน
•การตรวจสอบภารกิจ en สถานที่และเตรียม.
•ตรวจสอบการวางออกจากพื้นที่ให้บริการหรือร้านอาหาร.
•ตรวจสอบการจองและจอง.
•การกำหนดส่วนตารางพนักงานที่ให้บริการก่อนที่จะเปลี่ยน.
•ต้อนรับและดูแลลูกค้าในระหว่างการเยือนของพวกเขา
•ช่วยเหลือทีมงานที่จำเป็นในระหว่างการบริการ.
•การสื่อสารกับห้องครัวและหน่วยงานสนับสนุนอื่น ๆ .
•การตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้าในระหว่างการให้บริการ.
•การดูแลรักษาบรรยากาศที่ปลอดภัยสะดวกสบายและมีความสุขสำหรับ
ลูกค้าและพนักงาน.
•การจัดการกับปัญหาใด ๆ หรือภาวะฉุกเฉินรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
•การแสดงเอกสารการปฏิบัติหน้าที่เช่นรายงานใด ๆ POS เข้าสู่ระบบหนังสือ.
•ชี้นำและสร้างแรงจูงใจพนักงาน.
•การรักษามาตรฐานการให้บริการ.
•การเพิ่มยอดขาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตำแหน่งความรับผิดชอบ


บริการอาหารร้านอาหารหรือหัวหน้างานตรวจสอบ Mise en สถานที่และการเตรียม .
- ตรวจสอบวางนอกพื้นที่บริการ ร้านอาหาร บริการตรวจสอบการจองและจอง
.
- จัดตารางพนักงานส่วนบริการก่อน กะ ต้อนรับและดูแลลูกค้า -

- ในระหว่างการเยี่ยมชมของพวกเขา ช่วยเหลือทีมที่จำเป็น
ระหว่างการให้บริการ- การสื่อสารกับห้องครัว และหน่วยงานสนับสนุนอื่น ๆ .
- ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้าในการให้บริการ
- รักษาปลอดภัยสะดวกสบายและบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์สำหรับ

- ลูกค้า และพนักงาน การจัดการกับปัญหาใด ๆหรือฉุกเฉิน ทันทีและมีประสิทธิภาพ .
- การแสดงใด ๆหน้าที่เอกสาร เช่น รายงาน หนังสือเข้าสู่ระบบ POS .
- มัคคุเทศก์ และแรงจูงใจ
พนักงาน .- รักษามาตรฐานการบริการ .
- เพิ่มยอดขาย