Some researchersreported that with

Some researchersreported that with the decrease of molecular weight, the antioxidant activity of chitosan and its derivatives will be enhanced (Sunet al., 2008).

However, there is little research on the relationship between the antioxidant activity and DP of the KOG.

This study suggested KOG with small molecular weight can be successfully prepared by enzymatic hydrolysis, and KOG could potentially be used as a natural antioxidant.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บาง researchersreported ที่ มีการลดลงของน้ำหนักโมเลกุล กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของไคโตซานและอนุพันธ์จะ เพิ่ม (Sunet al., 2008) อย่างไรก็ตาม มีอยู่เพียงเล็กน้อยวิจัยความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระและ DP KOG การศึกษานี้แนะนำ KOG กับน้ำหนักโมเลกุลขนาดเล็กสามารถนำมาปรุงสำเร็จ โดยเอนไซม์ในระบบไฮโตรไลซ์ และ KOG อาจถูกใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเป็นธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บาง researchersreported ว่ามีการลดลงของน้ำหนักโมเลกุลของสารต้านอนุมูลอิสระของไคโตซานและอนุพันธ์จะเพิ่มขึ้น (sunet al., 2008). แต่มีงานวิจัยน้อยเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและ DP ของ KOG ได้. การศึกษาครั้งนี้ แนะนำ KOG มีน้ำหนักโมเลกุลขนาดเล็กสามารถจัดทำประสบความสำเร็จโดยการย่อยสลายของเอนไซม์และ KOG อาจจะนำมาใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บาง researchersreported ที่มีการลดลงของน้ำหนัก โมเลกุล สารต้านอนุมูลอิสระของไคโตซานและอนุพันธ์จะเพิ่มขึ้น ( sunet al . , 2008 )

อย่างไรก็ตามมีการวิจัยน้อยเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและ DP ของ kog .

พบ kog ที่มีโมเลกุลขนาดเล็กสามารถประสบความสำเร็จโดยเอนไซม์ที่เตรียมไว้ ,แล้ว kog อาจจะใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ