Taking its name from Japanese, umam

Taking its name from Japanese, umami is a pleasant savoury taste imparted by glutamate, a type of amino acid, and ribonucleotides, including inosinate and guanylate, which occur naturally in many foods including meat, fish, vegetables and dairy products. As the taste of umami itself is subtle and blends well with other tastes to expand and round out flavors, most people don't recognize umami when they encounter it, but it plays an important role making food taste delicious.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้ชื่อจากอูมามิที่ญี่ปุ่น มีอาหารเช้าเลิศ imparted โดย glutamate ชนิดกรดอะมิโน และ ribonucleotides รวมถึง inosinate guanylate ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารมากมายรวมทั้งเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และผลิตภัณฑ์จากนม รสชาติอูมามินั้นจะละเอียด และผสมกับรสชาติอื่น ๆ เพื่อขยาย และปัดออกรส คนส่วนใหญ่ไม่รู้จักรสอูมามิเมื่อพวกเขาพบมัน แต่มันมีบทบาทสำคัญทำให้รสชาติอาหารอร่อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตั้งชื่อจากญี่ปุ่น, อูมามิเป็นรสชาติเผ็ดถูกใจคลี่คลายโดยกลูตาเมตชนิดของกรดอะมิโนและ ribonucleotides รวมทั้งไอโนซิเนตและ guanylate ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดรวมทั้งเนื้อปลาผักและผลิตภัณฑ์จากนม ในฐานะที่เป็นรสชาติของรสอูมามิที่ตัวเองเป็นที่ลึกซึ้งและผสมผสานได้ดีกับรสอื่น ๆ เพื่อขยายและออกรอบรสชาติที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้จักรสอูมามิเมื่อพวกเขาพบ แต่ก็มีบทบาทสำคัญทำให้รสชาติอาหารอร่อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้ชื่อจากญี่ปุ่น อูมามิเป็นรสชาติความอร่อยที่ถูกใจ imparted โดยกลูตาเมต , ชนิดของกรดอะมิโนและโบนิวคลีโอไทด์รวมถึงไอโนซิเนต และกัวไนเลตซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิด ได้แก่ เนื้อ ปลา ผัก และผลิตภัณฑ์จากนม เป็นรสอูมามินั้นละเอียดและผสมกับรสชาติอื่น ๆ เพื่อขยาย และออกรอบ รสชาติคนส่วนใหญ่ไม่ตระหนักถึงอูมามิเมื่อพวกเขาพบมัน แต่มันเล่น บทบาทที่สำคัญ ทำให้รสชาติอาหารอร่อย