1/2 cup unsalted butter (1 stick), melted
1/3 heaping cup peanut butter (I use Jif, Skippy or similar; natural PB can separate and/or be too oily)
1 large egg
1 cup light brown sugar, packed
1 tablespoon vanilla extract
1 cup all-purpose flour
1/2 cup semi-sweet chocolate chips, plus more for sprinkling on top
about 16 miniature peanut butter cups, unwrapped (not to be confused with the smallest size that come unwrapped called 'minis')
Directions:
Preheat oven to 350F. Line an 8-by-8-inch baking pan with aluminum foil, spray with cooking spray; set aside.
To a large, microwave-safe bowl add the butter and heat on high power to melt, about 1 minute.
Wait momentarily before adding the egg so you don't scramble it. Add the peanut butter, egg, brown sugar, vanilla, and whisk until smooth.
Add the flour and stir until just combined, don't overmix.
Add 1/2 cup chocolate chips and stir to combine.
Turn batter out into prepared pan, smoothing the top lightly with a spatula.
Evenly distribute the peanut butter cups over the surface of the batter, pushing each cup down as far as it will go.
Evenly sprinkle the surface with additional chocolate chips, about 1 tablespoon.
Bake for about 22 to 25 minutes, or until done. If you can find a chocolate chip-free patch to test, a toothpick inserted in the center should come out clean, or with a few moist crumbs, but no batter. Allow bars to cool in pan for at least 1 hour before slicing and serving.
1 / 2 ถ้วยเนยจืด ( 1 คัน ) , ละลาย
1 / 3 ซ้อนเนยถั่วลิสงคัพ ( ผมใช้จิฟ สกิปปี้ หรือคล้ายกัน ; Pb ธรรมชาติสามารถแยกและ / หรือมันเกินไป )
1 ใหญ่ไข่
1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะวานิลลา , บริการ
1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ 1 / 2 ถ้วยกึ่งหวาน ช็อคโกแลตชิพ บวกมากขึ้น สำหรับโรยด้านบน
16 ขนาดเล็กถ้วยเนยถั่วลิสง ,ใหม่แกะกล่อง ( เพื่อไม่ให้สับสนกับขนาดเล็กที่สุดที่ได้มาซึ่งเรียกว่า ' พันธกิจ ' )
เส้นทาง :
เปิดเตาอบที่ 350F สายเป็น 8-by-8-inch ถาดอบด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ , สเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหารไว้ .
กับขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยไมโครเวฟชามใส่เนยและความร้อนพลังงานสูงเพื่อละลาย เกี่ยวกับ 1 นาที .
รอชั่วขณะก่อนที่จะเพิ่มไข่ ดังนั้น ไม่กวนแล้ว เพิ่มเนยถั่วลิสงไข่ , น้ำตาล , วานิลลาและตีจนเรียบ .
ใส่แป้งลงไปผัดจนเข้ากัน อย่า overmix .
เพิ่ม 1 / 2 ถ้วยช็อกโกแลตชิพ คนให้เข้ากัน
เปิดแป้งออกมาเตรียมไว้ลงในกระทะ เรียบด้านบนเบา ๆด้วยไม้พาย .
อย่างเท่าเทียมกันกระจายถ้วยเนยถั่วลิสงกว่าพื้นผิวของแป้ง กดแต่ละถ้วยลงเท่าที่มันจะไป
ทั่วถึงโรยพื้นผิวด้วยช็อกโกแลตชิปเพิ่มเติม ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
อบประมาณ 20 ถึง 25 นาที หรือจนสุก หากคุณสามารถหาแพทช็อกโกแลตชิปฟรีเพื่อทดสอบไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด หรือกับ crumbs ชื้นน้อย แต่ไม่ปะทะ อนุญาตให้เย็นในถาดบาร์อย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนหั่นและการให้บริการ
การแปล กรุณารอสักครู่..
