The influence of osmotic dehydratio

The influence of osmotic dehydration which has much paid attention on the solute kinetics or water swap inside and outside of food tissues , the application of vacuum pulse during osmotic treatments and special sound effects on impregnation time. The diffusion of water is effected to natural substances such as acids, vitamins, minerals, colorants and saccharides. But this flow is quantitatively negligible. Osmotic dehydration which improves the sensorial and nutritional properties, preserve and improve the organoleptic properties of foods. It is efficient in room temperature. In food processing industry, osmotic dehydration has become more popular.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของการคายน้ำการออสโมติกซึ่งมีมากจ่ายความสนใจบนตัวถูกละลายจลนพลศาสตร์หรือน้ำสลับภายใน และภาย นอกเนื้อ เยื่ออาหาร ใช้ชีพจรสิวรักษาการออสโมติกและลักษณะพิเศษของเสียงเวลาทำให้มีขึ้น การแพร่ของน้ำเป็นผลให้สารจากธรรมชาติ เช่นกรด วิตามิน แร่ธาตุ colorants saccharides แต่ขั้นตอนนี้เป็นระยะ quantitatively คายน้ำการออสโมติกซึ่งปรับปรุงคุณสมบัติทางโภชนาการ และ sensorial รักษา และปรับปรุงคุณสมบัติ organoleptic ของอาหาร มีประสิทธิภาพในอุณหภูมิห้องได้ ในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป การออสโมติกคายน้ำได้กลายเป็นนิยมมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของการคายน้ำออสโมติกซึ่งมีการจ่ายเงินมากให้ความสนใจในตัวละลายจลนศาสตร์หรือแลกเปลี่ยนน้ำภายในและภายนอกของเนื้อเยื่ออาหารการประยุกต์ใช้พัลส์ในช่วงสูญญากาศการรักษาออสโมติกและเสียงพิเศษในเวลาเคลือบ การแพร่กระจายของน้ำจะมีผลกับสารธรรมชาติเช่นกรดวิตามินแร่ธาตุและสีนํ้าตาล แต่การไหลนี้เป็นเล็กน้อยเชิงปริมาณ การคายน้ำออสโมติกที่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางโภชนาการและความรู้สึกรักษาและปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอาหาร จะมีประสิทธิภาพในอุณหภูมิห้อง ในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร, การคายน้ำออสโมติกได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของแช่อิ่ม ซึ่งมีมากให้ความสนใจในสารละลายจลนศาสตร์หรือน้ำสลับภายในและภายนอกของเยื่ออาหาร การรักษาสิวในระหว่างการเต้นและเสียงพิเศษในเวลาเคลือบ . การแพร่กระจายของน้ำมีผลต่อสารจากธรรมชาติ เช่น กรด วิตามิน แร่ธาตุ สารแต่งสี และโพลีแซคคาร์ไรด์ .แต่การไหลนี้เป็นปริมาณเล็กน้อย การออสโมซิสที่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติต่อโภชนาการ รักษาและปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอาหาร มันมีประสิทธิภาพในอุณหภูมิห้อง ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร , การออสโมซิสได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น