บริษัท Papaya limited food จำกัด ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2552 โดย คุณการุณ มโณทัย ซึ่งบริษัท Papaya limited food จำกัด เป็นโรงงานจำหน่ายมะละกอทั้งในและต่างประเทศ บริษัท Papaya limited food เริ่มด้วยการรับซื้อมะละกอจากเกษตรกรในท้องถิ่นและทำการคัดเลือกสายพันธ์และขนาดให้ตรงตามความต้องการ แพ็คบรรจุเพื่อจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศเท่านั้นต่อมาได้มีการผลิตผลิตภัณฑ์เป็นของบรัษัทเอง เนื่องจากมีการนำประเด็นในเรื่องของมะละกอ ที่ตกเกรดหรือไม่ได้ขนาดตามที่ต้องการมาใช้ให้เกิดประโยชน์ จึงเริ่มมีการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำมะละกอ ต่อมาพบว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ทางบริษัทจึงมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ขึ้นมาอีก คือ แยมมะละกอ ซึ่งสอดคล้องกับการใช้มะละกอเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต หากมีการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ จะเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับมะละกอดังกล่าวเป็นอย่างยิ่ง