varied from 11 to 38.8% for POP, fr

varied from 11 to 38.8% for POP, from 15.4 to 16.2% for POS and from
22.1 to 36.9% for SOS in the blends where SOS is the major component.
Triglyceride compositions of blends 3 to 6 were relatively simple and
similar to that of commercial CB. In these blends, the melting started
at −14.10 °C and ended at 36.82 °C. The melting peak temperatures
increased gradually and shifted towards relatively higher temperature
with POMF. In the same blends, crystallization started at 14.71 °C and
ended at −27.26 °C. The crystallization onset increased gradually to a
small extent with MSF in the blends. Hence, blends 3 to 6 showed
improved crystallization, melting characteristics, and SFC compared
with any other blends formulated in this study and these properties
were similar to those of commercial CB. The crystallization and melting
curves demonstrated exotherms/endotherms representative of the high
and low melting fractions of blends 3 to 6 which are similar to that of
commercial CB. According to the results obtained in this study, blends
3 to 6 of MSF and POMF could be recommended as CBRs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แตกต่างกันจาก 11 38.8% สำหรับ POP จาก 15.4 16.2% สำหรับ POS และจาก22.1-36.9% สำหรับ SOS ในผสมที่ SOS เป็นส่วนประกอบที่สำคัญไตรกลีเซอไรด์องค์ของผสม 3-6 ได้ค่อนข้างง่าย และคล้ายกับที่ของ CB พาณิชย์ ในเหล่านี้ผสม การละลายเริ่มต้นที่ −14.10 ° C และสิ้นสุดที่ 36.82 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุดละลายเพิ่มขึ้นทีละน้อย และถูกเลื่อนไปทางอุณหภูมิค่อนข้างสูงกับ POMF ในการผสมกัน ตกผลึกเริ่มที่ 14.71 ° C และสิ้นสุดที่ −27.26 องศาเซลเซียส เริ่มเกิดเพิ่มขึ้นทีละน้อยเพื่อเป็นขอบเขตขนาดเล็กกับ MSF ในการผสม ดังนั้น ผสม 3 ถึง 6 แสดงให้เห็นว่าเกิดดี ละลายลักษณะ และ SFC ที่เปรียบเทียบมีผสมอื่น ๆ ที่สูตรในการศึกษานี้และคุณสมบัติเหล่านี้ได้ใกล้เคียงกับ CB พาณิชย์ การตกผลึก และการละลายเส้นโค้งแสดงถึง exotherms/endotherms สูงและต่ำละลายส่วนผสม 3 ถึง 6 ซึ่งเป็นCB พาณิชย์ ตามผลได้รับในการศึกษานี้ ผสม3 ถึง 6 MSF และ POMF ที่สามารถแนะนำเป็น CBRs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่แตกต่างกัน 11-38.8% สำหรับ POP, 15.4-16.2% สำหรับ POS และจาก
22.1 36.9% สำหรับ SOS ในการผสมที่ SOS เป็นองค์ประกอบที่สำคัญ.
องค์ประกอบ Triglyceride ผสม 3-6 ค่อนข้างง่ายและ
คล้ายกับว่าในเชิงพาณิชย์ CB ในการผสมเหล่านี้ละลายเริ่มต้น
ที่ -14.10 องศาเซลเซียสและสิ้นสุดลงที่ 36.82 ° C อุณหภูมิสูงสุดละลาย
เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และขยับไปอุณหภูมิค่อนข้างสูง
กับ POMF ในการผสมเดียวกันตกผลึกเริ่มต้นที่ 14.71 องศาเซลเซียสและ
สิ้นสุดลงที่ -27.26 ° C เริ่มมีอาการตกผลึกเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อ
ขอบเขตขนาดเล็กที่มี MSF ในการผสม ดังนั้นผสมผสาน 3-6 แสดงให้เห็น
เป็นรูปธรรมที่ดีขึ้นลักษณะการละลายและ SFC เมื่อเทียบ
กับที่อื่น ๆ ผสมสูตรในการศึกษาครั้งนี้และคุณสมบัติเหล่านี้
มีความคล้ายคลึงกับของ CB เชิงพาณิชย์ การตกผลึกและการละลาย
เส้นโค้งที่แสดงให้เห็นถึง exotherms / endotherms ตัวแทนของสูง
เศษส่วนละลายและต่ำผสม 3-6 ซึ่งเป็นแบบเดียวกับที่
CB เชิงพาณิชย์ ตามผลที่ได้รับในการศึกษาครั้งนี้ผสมผสาน
3-6 ของ MSF และ POMF จะได้รับการแนะนำให้เป็น CBRS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลากหลายจาก 11 38.8 % สำหรับป๊อป จาก 15.4 ถึง 16.2 % สำหรับ POS และจาก
22.1 36.9 % ในการผสมที่ SOS SOS เป็นองค์ประกอบหลัก องค์ประกอบของไตรกลีเซอร์ไรด์ผสม 3
6
ได้ค่อนข้างง่าย และคล้ายกับที่ของ CB เชิงพาณิชย์ ในการผสมเหล่านี้ละลายเริ่ม
ที่− 14.10 °องศาเซลเซียส และสิ้นสุดที่ 36.82 ° C ละลายอุณหภูมิสูงสุด
เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆและขยับไปสู่
อุณหภูมิค่อนข้างสูง ด้วย pomf . ในแบบเดียวกัน การตกผลึก โดยเริ่มต้นที่ บริษัท C
สิ้นสุดที่− 27.26 องศา ผลึกเริ่มเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆในขอบเขตที่เล็กด้วย
MSF ในผสม ดังนั้น การผสม 3 - 6 พบ
ปรับปรุงการตกผลึก การหลอมของผลิตภัณฑ์ และ SFC เทียบ
ด้วยสูตรผสมอื่นใดในการศึกษานี้ คุณสมบัติเหล่านี้
เป็นคล้ายกับบรรดาของ CB เชิงพาณิชย์ การตกผลึกและการหลอมละลาย
เส้นโค้งแสดงการคายความร้อน / หน่วยแสน ตัวแทน ของ สูง และ ต่ำ ส่วนผสมละลาย
3 - 6 ซึ่งจะคล้ายกับที่ของ
CB เชิงพาณิชย์ ตามผลลัพธ์ที่ได้ในการศึกษานี้ ผสม
3 - 6 ของ MSF และ pomf สามารถแนะนำ cbrs .