Development and characterisation of

Development and characterisation of tempered cocoa butter emulsions containing up to 60% water

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนาและตรวจลักษณะเฉพาะของเนยโกโก้แก้วกระจก emulsions ประกอบด้วยถึง 60% ของน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาและศึกษาคุณสมบัติของอีมัลชั่เนยโกโก้ที่มีอารมณ์ขึ้นลงไปในน้ำ 60%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาและศึกษานิสัยของเนยโกโก้อิมัลชันที่มีถึง 60 % น้ำ