The air temperature during intermit

The air temperature during intermittent drying ranged between
52 and 68 ◦C and between 44 and 66 ◦C on average, for modes 5–30
and 10–40 respectively. The aim of these studies was to examine the
relation between pretreatment (OD and UDOD) and variable drying
conditions. For cherry samples dried at changeable air temperature the time of drying was 395 min for mode (5–30) and 423 min
for mode (10–40) on average. Because the second process lasted
longer, it was decided to perform further tests with shorter cooling cycles only. Fig. 2 shows the drying curves and the temperature
plots for drying in changeable conditions with and without osmotic
dehydration (AD (5–30), ODAD (5–30) and UDODAD (5–30)).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุณหภูมิอากาศในระหว่างการอบแห้งเป็นระยะ ๆ อยู่ระหว่าง52 และ 68 ◦C และ ระหว่าง 44 และ 66 ◦C โดยเฉลี่ย โหมด 5-30และ 10-40 ตามลำดับ จุดมุ่งหมายของการศึกษาเหล่านี้เป็นการ ตรวจสอบการความสัมพันธ์ระหว่างการปรับสภาพ (OD และ UDOD) และแห้งตัวแปรเงื่อนไขการ ซากุระตัวอย่างแห้งที่อากาศเปลี่ยนแปลง อุณหภูมิของการอบแห้งเป็น 395 นาทีสำหรับโหมด (5-30) และนาที 423สำหรับโหมด (10 – 40) โดยเฉลี่ย เนื่องจากกระบวนการสองกินเวลาอีกต่อไป มันก็ตัดสินใจต้องทำการทดสอบเพิ่มเติม มีรอบเย็นสั้นเท่านั้น รูปที่ 2 แสดงเส้นโค้งที่แห้งและอุณหภูมิเหมาะสำหรับการอบแห้งในเงื่อนไขสามารถเปลี่ยนแปลงที่มี และไม่มีน้ำคาย (AD (5-30), ODAD (5-30) และ UDODAD (5-30))

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิของอากาศระหว่างการอบแห้งต่อเนื่องอยู่ระหว่าง
52 และ 68 ◦Cและระหว่าง 44 และ 66 ◦Cโดยเฉลี่ยสำหรับโหมดที่ 5-30
และ 10-40 ตามลำดับ จุดมุ่งหมายของการศึกษาเหล่านี้คือการตรวจสอบ
ความสัมพันธ์ระหว่างการปรับสภาพ (OD และ UDOD) และการอบแห้งตัวแปร
เงื่อนไข สำหรับตัวอย่างเชอร์รี่อบแห้งที่อุณหภูมิของอากาศที่มีการเปลี่ยนแปลงเวลาของการอบแห้งเป็น 395 นาทีสำหรับโหมด (5-30) และ 423 นาที
สำหรับโหมด (10-40) โดยเฉลี่ย เนื่องจากกระบวนการที่สองกินเวลา
นานก็ตัดสินใจที่จะดำเนินการทดสอบต่อไปด้วยรอบสั้นระบายความร้อนเท่านั้น มะเดื่อ. 2 แสดงเส้นโค้งการอบแห้งและอุณหภูมิ
แปลงสำหรับการอบแห้งในสภาวะที่มีการเปลี่ยนแปลงที่มีและไม่มีออสโมติก
คายน้ำ (AD (5-30) ODAD (5-30) และ UDODAD (5-30))

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิอากาศมีค่าระหว่างต่อเนื่องในระหว่างการอบแห้ง52 และ 68 ◦ C และระหว่าง 44 66 ◦ C โดยเฉลี่ยสำหรับโหมด 5 – 30และ 10 และ 40 ตามลำดับ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างภาวะ ( และ OD udod ) และตัวแปรการอบแห้งเงื่อนไข สำหรับตัวอย่าง เชอร์รี่อบแห้งที่อุณหภูมิของอากาศเปลี่ยนแปลงเวลาของการอบแห้งจำนวน 395 มินโหมด ( 5 – 30 ) และคุณมินสำหรับโหมด ( 10 – 40 ) โดยเฉลี่ย เพราะกระบวนการที่สองล่าสุดแล้วมันก็ตัดสินใจที่จะดำเนินการทดสอบเพิ่มเติมกับเย็นรอบสั้นเท่านั้น รูปที่ 2 แสดงเส้นโค้งและอุณหภูมิการอบแห้งแปลงสำหรับการอบแห้งในเงื่อนไขที่มีและไม่มีการเปลี่ยนแปลงน้ำ ( AD ( 5 – 30 ) odad ( 5 – 30 ) และ udodad ( 5 – 30 ) )