ขนมปังขนมปัง (bread) เป็น ผลิตภัณฑ์

ขนมปัง
ขนมปัง (bread) เป็น ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (bakery) ที่มีวัตถุดิบหลัก คือ แป้งสาลี (wheat flour) ผสมกับน้ำแล้วนวด (knead)ให้เกิดโด (dough) มักขึ้นฟูได้ด้วยยีสต์ (baker yeast) สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae ซึ่งจะหมักน้ำตาลให้ได้คาร์บอนไดออกไซด์ แล้วนำไปอบ (baking)


เนยจืด (Unsalt Butter) เนยได้จากการแยกไขมัน หรือมันเนยออกจากนม อาจเป็นนมวัว แพะ หรือนมแกะ แต่ ส่วน ใหญ่ใช้ นมวัว เนยที่ขายในท้องตลาดมี 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ เนยจืด เป็นเนยที่ไม่ใส่ เกลือ กับเนยเค็มเป็นเนยที่ใส่เกลือ

เนย เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากส่วนที่เป็นไขมัน ซึ่งต้องมีความเข้มไม่ต่ำกว่า 80% มีกระบวนการผลิตคล้ายคลึงกับการทำครีมกล่าวคือ มีการปั่นแยกไขมัน การฆ่าเชื้อแบบปาสเตอร์ แต่เติมเชื้อจุลินทรีย์ลงไปเพื่อทำให้ครีมเปรี้ยว หรืออาจเติมเกลือ แล้ว นำไปบ่มหรือไม่บ่มก็ได้ตามแต่ชนิดของเนยสด เนยสดใช้ประกอบและเป็นส่วนผสมของอาหาร เช่น ใช้ทาขนมปัง เป็นส่วนผสมของขนมเค้ก และไอศกรีม ใช้แทนน้้ำมันในการทอดอาหาร เป็นต้น เนยสดเป็นแหล่งให้พลังงานความร้อน วิตามินเอ ดี และอี แก่ร่างกาย เนยสดเพิ่มรสชาติให้อาหารได้ดี อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนมปัง
ขนมปัง (ขนมปัง) เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (เบเกอรี่) ที่มีวัตถุดิบหลักคือแป้งสาลี (แป้งข้าวสาลี) ผสมกับน้ำแล้วนวด (นวด) ให้เกิดโด (แป้ง) มักขึ้นฟูได้ด้วยยีสต์ (ยีสต์ขนมปัง) สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae แล้วนำไปอบ (อบ) เนยจืด (Unsalt เนย) เนยได้จากการแยกไขมันหรือมันเนยออกจากนมอาจเป็นนมวัวแพะหรือนมแกะ แต่ส่วนใหญ่ใช้นมวัวเนยที่ขายในท้องตลาดมี 2 ประเภทใหญ่ ๆ คือเนยจืด เป็นเนยที่ไม่ใส่เกลือกับเนยเค็มเป็นเนยที่ใส่เกลือเนย ซึ่งต้องมีความเข้มไม่ต่ำกว่า 80% มีการปั่นแยกไขมันการฆ่าเชื้อแบบปาสเตอร์ หรืออาจเติมเกลือแล้ว เช่นใช้ทาขนมปังเป็นส่วนผสมของขนมเค้กและไอศกรีมใช้แทนน้้ำมันในการทอดอาหารเป็นต้นเนยสดเป็นแหล่งให้พลังงานความร้อนวิตามินเอดีและอีแก่ร่างกายเนยสดเพิ่มรสชาติให้อาหารได้ดีอีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนมปัง
ขนมปัง ( ขนมปัง ) เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ( เบเกอรี่ ) ที่มีวัตถุดิบหลักความแป้งสาลี ( แป้งสาลี ) ผสมกับน้ำแล้วนวด ( นวด ) ให้เกิดโด ( แป้ง ) มักขึ้นฟูได้ด้วยยีสต์ ( เบเกอร์ยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ซึ่งจะหมักน้ำตาลให้ได้คาร์บอนไดออกไซด์ ) สายพันธุ์( อบ )


เนยจืด ( unsalt เนย ) เนยได้จากการแยกไขมันหรือมันเนยออกจากนมอาจเป็นนมวัวแพะหรือนมแกะ A ส่วนใหญ่ใช้นมวัวเนยที่ขายในท้องตลาดมี 2 ประเภทใหญ่ๆความเนยจืดเป็นเนยที่ไม่ใส่เกลือกับเนยเค็มเป็นเนยที่ใส่เกลือ

เนยเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากส่วนที่เป็นไขมันซึ่งต้องมีความเข้มไม่ต่ำกว่า 80% มีกระบวนการผลิตคล้ายคลึงกับการทำครีมกล่าวคือมีการปั่นแยกไขมันการฆ่าเชื้อแบบปาสเตอร์หรืออาจเติมเกลือแล้วนำไปบ่มหรือไม่บ่มก็ได้ตามแต่ชนิดของเนยสดเนยสดใช้ประกอบและเป็นส่วนผสมของอาหารเช่นใช้ทาขนมปังเป็นส่วนผสมของขนมเค้กและไอศกรีมใช้แทนน้้ำมันในการทอดอาหารเป็นต้นวิตามินเอ United และอีแก่ร่างกายเนยสดเพิ่มรสชาติให้อาหารได้ดีอีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการ