All values are mean±standard deviat

All values are mean±standard deviation of three replicates.
A–E Means within columns with different superscript letters are significantly different
(pb0.05).
a–d Means within rows with different superscript letters are significantly different
(pb0.05).
1) Control (−): ground pork without antioxidant powder, LP1: ground pork with 0.1%
lotus leaf powder, LP2: ground pork with 0.5% lotus leaf powder, BP1: ground pork with
0.1% barley leaf powder, BP2: pork with 0.5% lotus leaf powder, control (+): pork with
0.01% butylhydroxytoluene (BHT).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าทั้งหมดมี mean±standard ความแตกต่างของสามเหมือนกับหมายถึง A – E ในคอลัมน์ด้วยตัวอักษรตัวยกแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ(pb0.05)หมายถึง a – d ภายในแถวที่มีตัวอักษรตัวยกแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ(pb0.05)1) ควบคุม (−): หมู โดยผงสารต้านอนุมูลอิสระ LP1: หมู ด้วย 0.1%ผงดอกบัว LP2: หมูกับผง 0.5% โลตัส BP1: หมูด้วย0.1% ข้าวบาร์เลย์ผง BP2: หมูผง 0.5% โลตัส ควบคุม (+): หมู0.01% butylhydroxytoluene (บาท)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าทั้งหมดมีความหมาย±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานของสามซ้ำ.
E-หมายถึงที่อยู่ในคอลัมน์ที่มีตัวอักษรตัวยกที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกัน
(pb0.05.)
-D หมายถึงที่อยู่ในแถวที่มีตัวอักษรตัวยกที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกัน
(pb0.05).
1 ) การควบคุม (-): หมูสับโดยไม่ต้องผงสารต้านอนุมูลอิสระ LP1: หมูบดกับ 0.1%
ผงใบบัว, lp2: หมูบดกับ 0.5% ผงใบบัว, BP1: หมูบดกับ
ผงใบข้าวบาร์เลย์ 0.1%, BP2: หมู 0.5 % ผงใบบัวควบคุม (+): หมู
0.01% butylhydroxytoluene (บาท)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าทั้งหมดจะหมายถึง±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของทั้งสาม ได้แก่ การจำกัด E หมายถึงภายในคอลัมน์ด้วยตัวอักษรตัวยกที่แตกต่างกันจะแตกต่างกัน
( pb0.05 ) : – D หมายถึงภายในแถวด้วยตัวอักษรตัวยกที่แตกต่างกันจะแตกต่างกัน
( pb0.05 )
1 ) การควบคุม ( − ) : หมูสับไม่มีผง , สารต้านอนุมูลอิสระ LP1 : หมูบดกับ 0.1 %
ใบบัวแป้ง lp2 : หมูสับกับ 05 % , ผง bp1 ใบบัว : หมูบดกับ
0.1% ข้าวบาร์เลย์ผงใบ bp2 : หมูด้วยผงใบบัว 0.5% , ควบคุม ( ) : หมู
0.01 % butylhydroxytoluene ( บาท )