The area under the curve of the coc

The area under the curve of the cocoa flavour was larger for the
Sail and the Wing shapes than for Round and Rectangle shapes
(Fig. 8b). This is fully in accordance with intensity scoring from
monadic profiling (r ¼ 0.99). The rank orders of the shapes were the
same in both tests. The plateau started sooner for Rectangle shape
than for Sail shape (Fig. 8c). The timing at which the maximum
intensity of cocoa is perceived may appear to contribute to the
“flavour boost” and thus may contribute to the overall cocoa flavour
intensity measured in sensory profiling. However, there was no
correlation between this parameter and the cocoa flavour intensity
measured in monadic profiling (r ¼ 0.47). The difference highlighted
on the end time of the plateau was due to the Sail shape as it
occurred later than for the other three shapes (Fig. 8d).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นที่ภายใต้โค้งของรสโกโก้ที่มีขนาดใหญ่สำหรับการแล่นเรือและรูปทรงปีกมากกว่าสำหรับรูปทรงกลมและสี่เหลี่ยม(8b มะเดื่อ) นี้เป็นไปตามความเข้มจากการให้คะแนนmonadic ทำโปรไฟล์ (r ¼ 0.99) ถูกใบสั่งแบบลำดับขั้นของรูปร่างเดียวกันในการทดสอบทั้งสอง ราบสูงที่เริ่มต้นเร็วสำหรับรูปสี่เหลี่ยมกว่าสำหรับแล่นเรือรูปร่าง (รูป 8c) ช่วงเวลาที่สูงสุดความเข้มข้นของโกโก้เป็นที่รับรู้พฤษภาคมจะ นำไปสู่การ"รสเพิ่ม" และดังนั้น อาจจะรสโกโก้โดยรวมความเข้มของวัดในการรวบรวมสถานะทางประสาทสัมผัส อย่างไรก็ตาม ก็ไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างพารามิเตอร์นี้และความเข้มของรสโกโก้วัดใน monadic โปรไฟล์ (r ¼ 0.47) เน้นความแตกต่างใน เวลาของราบสูงได้เนื่องจากรูปร่างใบเป็นมันเกิดช้ากว่าอีกสามรูปร่าง (รูป d 8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นที่ใต้เส้นโค้งของรสชาติโกโก้ที่มีขนาดใหญ่สำหรับ
เรือใบและรูปทรงปีกกว่ากลมและรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า
(รูป. 8B) นี้จะครบตามเกณฑ์การให้คะแนนที่มีความรุนแรงจาก
โปรไฟล์เอก (R ¼ 0.99) คำสั่งการจัดอันดับของรูปร่างเป็น
เหมือนกันในการทดสอบทั้งสอง ที่ราบสูงเริ่มต้นเร็วสำหรับรูปร่างสี่เหลี่ยมผืนผ้า
กว่าสำหรับรูปร่าง Sail (รูป. 8C) ระยะเวลาที่สูงสุด
ความเข้มของโกโก้เป็นที่รับรู้อาจจะนำไปสู่การ
"เพิ่มรสชาติ" และอาจนำไปสู่การรวมรสโกโก้
เข้มวัดในโปรไฟล์ประสาทสัมผัส แต่ไม่มี
ความสัมพันธ์ระหว่างพารามิเตอร์นี้และความเข้มรสชาติโกโก้
วัดในโปรไฟล์เอก (R ¼ 0.47) ความแตกต่างที่ไฮไลต์
ในเวลาสิ้นสุดของที่ราบสูงเป็นเพราะรูปร่างเรือในขณะที่มัน
เกิดขึ้นช้ากว่าอื่น ๆ สำหรับรูปทรงสาม (รูปที่. 8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นที่ใต้เส้นโค้งของโกโก้เข้มข้น คือขนาดใหญ่สำหรับแล่นเรือและปีกรูปร่างและรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ารอบกว่า( รูปที่ใส่ ) นี้เป็นอย่างเต็มที่ตามความเข้มเกณฑ์การให้คะแนนจากmonadic โปรไฟล์ ( R ¼ 0.99 ) การจัดอันดับคำสั่งของรูปทรง คือเดียวกันในการทดสอบทั้ง 2 ครั้ง ที่ราบสูงเริ่มเร็วสำหรับรูปร่างสี่เหลี่ยมผืนผ้ากว่าเพื่อแล่นเรือรูปร่าง ( รูป 8C ) เวลาที่ สูงสุดความเข้มของโกโก้จะถูกมองว่าอาจปรากฏขึ้นเพื่อสนับสนุนการรส " เพิ่ม " และดังนั้นจึงอาจนำไปสู่กลิ่นโกโก้โดยรวมวัดความเข้มและโปรไฟล์ อย่างไรก็ตาม ไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างพารามิเตอร์นี้และรสชาติเข้ม โกโก้วัดใน monadic โปรไฟล์ ( R ¼ 0.47 ) ความแตกต่างที่เน้นในเวลาสิ้นสุดของที่ราบสูงเนื่องจากรูปร่างเหมือนใบเรือเกิดขึ้นในภายหลังกว่าอีก 3 รูป ( รูป 8D )