Highlights•3D food printing technol

Highlights
•
3D food printing technologies overview.
•
Design of new textures and tailored nutritional content.
•
Design of complex geometries of food structure.
•
How 3D printing techniques are influenced by material properties?
•
Rational choice of 3D printing technique to design food.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไฮไลท์•ภาพรวมเทคโนโลยีการพิมพ์ 3 มิติอาหาร•การออกแบบพื้นผิวใหม่และเนื้อหาทางโภชนาการที่เหมาะสม•การออกแบบรูปทรงเรขาคณิตที่ซับซ้อนของโครงสร้างอาหาร•วิธีเทคนิคการพิมพ์ 3 มิติได้รับอิทธิพลจากคุณสมบัติของวัสดุหรือไม่•เลือกเหตุผลเทคนิคการพิมพ์ 3 มิติการออกแบบอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮไลท์
•
3D เทคโนโลยีการพิมพ์ภาพรวมอาหาร.
•
การออกแบบพื้นผิวใหม่และเนื้อหาทางโภชนาการที่เหมาะ.
•
การออกแบบรูปทรงเรขาคณิตที่ซับซ้อนของโครงสร้างอาหาร.
•
วิธี 3D เทคนิคการพิมพ์ได้รับอิทธิพลจากคุณสมบัติของวัสดุ?
•
เลือกที่มีเหตุผลของเทคนิคการพิมพ์ 3 มิติการออกแบบอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไฮไลท์-เครื่องพิมพ์อาหารเทคโนโลยีภาพรวม-การออกแบบพื้นผิวใหม่และปรับแต่งเนื้อหาทางโภชนาการ-การออกแบบโครงสร้างของอาหารรูปทรงเรขาคณิตที่ซับซ้อน-วิธีเทคนิคการพิมพ์ 3 มิติได้รับอิทธิพลจากคุณสมบัติของวัสดุ ?-ทางเลือกที่มีเหตุผลของเทคนิคการพิมพ์ 3D ออกแบบอาหาร