Kerkhofs et al. (2005) and Toor and

Kerkhofs et al. (2005) and Toor and Savage (2006) reported that
the antioxidant activity decreased in proportion to the loss of phenolic
content and AA content. We also believe that a decrease in
antioxidant activity in our samples may have been due to the lower
levels of AA and phenolic content. However, it can be said that the
reason for the increase in CUPRAC values of freeze dried samples
might be due to increased extraction efficiency and reduced losses
of components with antioxidant activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Kerkhofs et al. (2005) และ Toor และ Savage (2006) รายงานว่ากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระลดลงสัดการสูญเสียของฟีนอเนื้อหาและเนื้อหา AA เรายังเชื่อว่าการลดลงในกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระในตัวอย่างเราอาจได้จากด้านล่างระดับ AA และฟีนอเนื้อหา อย่างไรก็ตาม สามารถจะกล่าวที่จะสาเหตุการเพิ่มขึ้นของค่า CUPRAC อย่างแช่แข็งแห้งอาจแยกเพิ่มประสิทธิภาพและลดการสูญเสียส่วนประกอบมีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Kerkhofs และคณะ (2005) และ Toor และโหด (2006) รายงานว่า
สารต้านอนุมูลอิสระลดลงในสัดส่วนการสูญเสียของฟีนอล
เนื้อหาและเนื้อหา AA นอกจากนี้เรายังเชื่อว่าการลดลงของ
สารต้านอนุมูลอิสระในตัวอย่างของเราอาจจะเป็นเพราะที่ต่ำกว่า
ระดับ AA และเนื้อหาฟีนอล แต่ก็อาจกล่าวได้ว่า
สาเหตุของการเพิ่มขึ้นของค่า CUPRAC ของตัวอย่างแห้งแช่แข็ง
อาจจะเนื่องมาจากประสิทธิภาพในการสกัดที่เพิ่มขึ้นและผลขาดทุนจากการลดลง
ขององค์ประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

kerkhofs et al . ( 2005 ) และหรือและป่าเถื่อน ( 2549 ) รายงานว่า
สารต้านอนุมูลอิสระลดลงในสัดส่วนการสูญเสียปริมาณฟีนอลิก
และ AA ) เรายังเชื่อว่าการลดลงของ
สารต้านอนุมูลอิสระในตัวอย่างของเราอาจได้รับเนื่องจากการลด
ระดับ AA และฟีนอลในเนื้อหา อย่างไรก็ตาม อาจกล่าวได้ว่า เหตุผลของการเพิ่มค่า

cuprac ของแช่แข็งตัวอย่างแห้งอาจจะเนื่องจากการเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดและลดการสูญเสีย
ส่วนประกอบพร้อมต้านอนุมูลอิสระ