Among all organic acids, levulinic

Among all organic acids, levulinic acid was found not to be as effective as other organic acids when applied with 5 g/L EG against APC on inoculated beef trimming. When treated with 30 g/L levulinic acid, APC population of the inoculated beef trimming reduced (P < 0.05) by 0.96 log10 CFU/g. A combination of 30 g/L levulinic acid with 5 g/L EG, reduced (P < 0.05) 0.5 log10 CFU/g of APC on inoculated beef trimmings. Among all antimicrobials used in this study, treatment of inoculated beef trimmings with 0.2 g/L peroxyacetic acid exhibited reduction of APC population by 0.64 log10 CFU/g, while treatment of inoculated beef trimming with 0.2 g/L peroxyacetic acid with 5 g/L EG reduced (P < 0.05) 0.41 log10 CFU/g as compared with control (Fig. 6).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างกรดอินทรีย์ทั้งหมด กรด levulinic พบไม่ได้ที่จะเป็นผลเป็นกรดอินทรีย์อื่น ๆ เมื่อใช้กับ 5 แยก EG กับ APC บนตัดแต่งเนื้อ inoculated เมื่อรักษา ด้วยกรด levulinic 30 g/L ตัดเนื้อ inoculated ประชากร APC ลดลง (P < 0.05) โดย 0.96 log10 CFU/g การรวมกันของกรด levulinic 30 g/L กับ 5 แยก EG ลดลง (P < 0.05) 0.5 log10 CFU/g ของ APC ในเนื้อ inoculated ตัด ในกลุ่มยาต้านจุลชีพทั้งหมดใช้ในการศึกษานี้ รักษาเนื้อ inoculated ตัดกับกรด peroxyacetic 0.2 g/L แสดงลดประชากร APC โดย 0.64 log10 CFU/g ขณะรักษาตัดแต่งเนื้อ inoculated กับกรด peroxyacetic 0.2 g/L กับ 5 แยก EG ลดลง (P < 0.05) 0.41 log10 CFU/g เมื่อเทียบกับการควบคุม (รูป 6)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ท่ามกลางกรดอินทรีย์กรด levulinic ก็พบว่าไม่เป็นไปตามที่มีประสิทธิภาพเป็นกรดอินทรีย์อื่น ๆ เมื่อนำมาใช้กับ 5 กรัม / ลิตร EG กับ APC เข้าเนื้อวัวจากเชื้อการตัดแต่ง เมื่อได้รับการรักษาที่มี 30 กรัม / ลิตรกรด levulinic ประชากร APC ของเนื้อเชื้อตัดลดลง (P <0.05) 0.96 log10 CFU / กรัม การรวมกันของ 30 กรัม / ลิตรกรด levulinic 5 กรัม / ลิตรเช่นลดลง (P <0.05) 0.5 log10 CFU / กรัมของ APC ในการตัดเนื้อเชื้อ ในบรรดายาต้านจุลชีพทั้งหมดที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้การรักษาตัดเนื้อเชื้อด้วย 0.2 กรัม / ลิตรกรด peroxyacetic แสดงการลดลงของประชากร APC โดย 0.64 log10 CFU / กรัมในขณะที่การรักษาเนื้อเชื้อตัดกับ 0.2 กรัม / ลิตรกรด peroxyacetic 5 กรัม / ลิตร EG ลดลง (P <0.05) 0.41 log10 CFU / กรัมเมื่อเทียบกับการควบคุม (รูปที่. 6)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระหว่างกรดอินทรีย์ , กรดลีวูลินิกพบว่ามีผลเป็นกรดอินทรีย์อื่น ๆ เมื่อใช้กับ 5 กรัม / ลิตร เช่นกับ APC จากเนื้อตัด เมื่อรักษาด้วย 30 กรัม / ลิตรกรดลีวูลินิก , APC ประชากรของเชื้อการตัดแต่งเนื้อลดลง ( P < 0.05 ) โดย 0.96 LN CFU / กรัม รวม 30 กรัม / ลิตรกรดลีวูลินิก 5 กรัม / ลิตร เช่น ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) 0.5 LN CFU / g ของ APC จากเศษเนื้อ ของยาต้านจุลชีพที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ การรักษาของ trimmings เนื้อเชื้อ 0.2 กรัม / ลิตรและกรดเปอร์ออกซิอะซิติกลดประชากร APC โดย 0.64 LN CFU / g ขณะที่การรักษาเชื้อเนื้อตัดกับ 0.2 กรัม / ลิตรกรดเปอร์ออกซิอะซิติกกับ 5 กรัม / ลิตร เช่นลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) 0.41 LN CFU / g เมื่อกับการควบคุม ( รูปที่ 6 )